第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质

考纲考情——知考向 1.水和无机盐的作用(Ⅰ) 最新2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 生命观适应，糖类与脂质的结构与其具有的功念 能相适应的观点 考纲 3.实验：检测生物组织中还原糖、科学思脂肪和蛋白质 维 2018·全国卷Ⅰ(3)、2018·全国近三卷Ⅱ(1，4)、2018·全国卷Ⅲ(3)、科学探年考2017全国卷Ⅰ(2，31)、2017·全情 国卷Ⅲ(4) 考点一 细胞中的元素和化合物、无机物

1.细胞中的元素

(1)元素的来源、分类和存在形式

究 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 探究植物生长必需无机盐的作用，检测信息的图文转换能力和判断能力 分析细胞中的元素和化合物，培养图表核心素养——提考能 建立水和无机盐的存在形式与功能相

(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系

2.细胞中的化合物

3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量 人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。

4.细胞中的无机物 (1)细胞中的水

①细胞中水的存在形式和功能

②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系

(2)细胞中的无机盐

[深挖教材·长句溯源]

1.(必修1 P35)植物根系既能从土壤中吸收水分也能吸收无机盐。根细胞内水分的作用有根细胞的组成成分；参与细胞内的生化反应；运送营养和代谢废物等。(答2点) 2.(必修1 P35)Na、K对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗，为什么？

提示 不一样。Na是维持细胞外液渗透压的主要离子，而K是维持细胞内液渗透压的主要离子。

3.(必修1 P34“问题探讨”改编)某运动饮料广告词“解口渴，更解体渴”，其中的“解体渴”主要指该饮料中含有大量水和少量无机盐，能补充剧烈运动散失的水分和无机盐。 4.(必修1 P36“与生活的联系”)(1)患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常用的治疗方法。

(2)大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。

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(1)衍射法归纳细胞中的水

(2)常考无机盐功能归纳整合