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补脑健脑吃什么呢

补脑健脑的食物有很多,任何的人群都需要补脑,有儿童他们几个大脑发育的关键时期,能够保证大脑的正常发育,才能够预防脑瘫等多种疾病,那么青少年学习压力较大,所以他们要及时的补脑,才能够保证自己的记忆力,下面我们就来了解一下,补脑健脑吃什么食物呢!

蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

动物肝、肾脏富含铁质铁质是红细胞的重要组成成分经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B 1 、维生素 B 2 等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

大豆和豆制品含有约40的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B 1 、维

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生素B 2等,是理想的健脑食品。

小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素 B 1 等营养万分,有“健脑主食”之称小米还有能防治神经衰弱的功效。

硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

枣中含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克

补脑健脑吃什么食物,以上已经作出了详细的解答,补脑健脑的食物并不是一定要吃一些花生,核桃等坚果类,这些食物是比较昂贵的,又不经济实惠,其实我们日常生活中所吃的一些大豆产品中,就含有了很多的蛋白质能物质,能起到很好的补脑健脑的功效。

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