浓度1:800、 第四浓度1:700、第五浓度1:600，成上升状态，并且均高于对照组数据。说明随着木醋液浓度增长，韭菜的植株越宽，在第四浓度和第五浓度之间的差值最大。第六浓度1:100株宽高低于对照组株宽，说明浓度过高同样会抑制韭菜的株宽。第五浓度1:600培养的韭菜植株最宽。

3.2不同浓度木醋液对韭菜产量影响的测定

不同木醋液浓度对韭菜产量如图1所示。相同的韭菜在不同浓度木醋液浇灌下单株的重量具有明显差异。

单株质量 单位：g1614121086420第一浓度第二浓度第三浓度第四浓度第五浓度第六浓度对照组

图1

不同木醋液浓度对韭菜产量如图2所示。相同的韭菜在不同浓度木醋液浇灌下总产量具有明显差异

总质量1614121086420第一浓度第二浓度第三浓度第四浓度第五浓度第六浓度对照组图3-16不同浓度木醋液对韭菜产量的影响 图2

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由图1和图2可得:由第一浓度、第二浓度、第三浓度、第四浓度、第五浓度、 培养的韭菜单株质量分别为6.5g、8.5g、10g、14g、5g、6g;每平方米总产量 为8kg、9.5kg、10.7kg、12.2kg、14.7kg。两者在第一至 第五浓度，产量均 成增长态势，且高于对照组（6g、7.3kg）。第六浓度（5g、6.5kg）低于对照组。试验结果说明，在一定的浓度范围之内，产量随木醋液浓度增长而增长，从而提高产量，但是当浓度过高也会抑制韭菜生长，使产量减少。

3.3不同浓度木醋液浇灌韭菜的叶绿素测定

表3不同浓度木醋液处理的韭菜的叶绿素测定

1:1000 叶绿素 51.77 比对组 0.34 1:900 50.09 -2.90 不同木醋液浓度 1:800 1:700 1:600 1:100 对照组 50.81 51.73 50.44 50.44 51.59 -1.51 0.27 -2.22 -2.22 0.00 根据检测结果表明，在不同木醋液浓度浇灌下的韭菜叶绿素含量无明显差别。试验说明木醋液对韭菜叶绿素含量没有很大影响。

4讨论

4.1 各种不相同木醋液浓度培养韭菜对其叶片叶绿素的影响

第一浓度和第四浓度处理的韭菜叶面叶绿素含量与对照组比升高，第二三五六组处理的韭菜叶面叶绿素含量与对照组相比降低， 但是所有处理显示叶绿素含量都没有很大的差距，说明第一、二、三、四、五、六组的木醋液浓度对叶绿素含量没有显著的增长或者减少。所以，试验证明使用木醋液培养韭菜对它的叶绿素含量没有明显的影响。

4.2 不同浓度木醋液对韭菜根数和产量的影响

图1和图2单株质量和总产量。喷施1:600的木醋液处理的韭菜单株质量与其他处理相比显著增加，与对照相比出果数增加明显。1:100的木醋液处理的韭菜比对照组要低。分析原因可能是1:100的木醋液处理的浓度过高抑制韭菜的生殖生长；1:900和1:1000比例的处理，使木醋液溶液浓度过低。根数有所增加，但是也没有很明显。从而证明木醋液的浓度如果过低，那么它对韭菜的长势和产量并不会有太大影响。1:600 的处理对比其他处理与对照组，它的影响更加明显。，

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单株韭菜的质量增长，证明1:600比例处理的木醋液培养的韭菜可以有效的增加韭菜的总产量。各组处理与对照进行相比单株质量都有所增加。

4.3 木醋液如何通过改良土壤提高韭菜产量

木醋液是酸性的，在碱性天津土壤上施木醋液，除了影响土壤酸碱性，同时会改变土壤本身的电导率。一般电导率随稀释木醋液的倍数改变吧而改变。木醋液本身为有机酸、酚类、醇类和酮类等合成的有机化合物。使用木醋液能够增加有机碳的含量。并且木醋液还拥有杀菌的效果。木醋液与水勾兑比例不同（即浓度不同）会产生促进生长和抑制生长两种效果。此次试验，当木醋液与水的勾兑比例为1：100时，韭菜生长被抑制，释倍数达600倍左右时可以促进韭菜生长，达到产量增加效果。

4.4 醋液的基本组成成分及其物理性质

一年四季里可以把土壤表层盐分看成，有淋盐期、积盐期、蒸发积盐期以及稳定期这4 个变化阶段。木醋液降低我们土壤中的盐含量，让植物不遭受盐害并茁壮长大。因为植物发育期不同，所以会出有先涨后降的现象出现。一年12个月份之中，3到5月为积盐，6到8月盐含量下降，此现象证明土壤盐含量变化的观点。木醋液溶液能作为土壤调理剂、天津土壤酸碱度调理剂优化土壤。木醋液本身是酸性的物质，可与土壤中Ca、P反应，形成木醋复合钙盐，木醋液处理可以调节土壤的pH。同时也有增加肥料效应的效果，木醋液可以增加土壤速效磷、碱解氮、速效钾和有机质的含量。木醋液以此促进植物生长。

天津的土壤中可能含有难溶P，也或许木醋液本身含有少量的磷，所以可以提高了土壤中速效磷的含量，但这一说法还未证实。木醋液可以用作土壤改良剂以及肥料增效剂，木醋液可以改变土壤的通气性和透水性。随着木醋液的不断施入，土壤的酸性性质会使得土壤逐渐变酸从而酸化板结，所以注意木醋液使用的时间和用量。 4.5 施用木醋液对蔬菜产量有何种作用。

木醋液的组分种类、含量随采集工艺、精制方法等不同而有所区别。日本研究成果说明木醋液中存在多种化合物。 大部分为微量成分,组成物有水,其次是有机酸、醇类、酮类??木醋液中酸类的成分也很多。木醋液组成的成分可以用这样的方式表示：水含量94%,乙酸含量88%, 丙酸含量0.4%, 1 -羟基-2 -丁酮0.84%, 2 -乙氧基丙烷0.08%, 糠醛0.69%, 2-环戊烯-1-酮0 .09 %, 3 -甲基吡啶0.05% , 丁内酯0.77%, 3 -羟基-2-丁酮0 .07%, 其他0.16 %。木醋液的性质

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随精制方法、炭材的种类、炭材的含水率不同而不同。木醋液之中含有大量的有机肥。用木醋液溶液培养蔬菜等于施加有机肥。通过增加有机肥而提高产量，由于木醋液溶液之中有可以促进生长所需要的大量营养元素和微量营养元素以及有机酸，所以木醋液溶液培养蔬菜能够提高蔬菜本身的品质。

5 结论

本次试验结果证明，适当浓度（适当的木醋液与水的勾兑比例）木醋液溶液可以促进韭菜长势。同时也可以增加韭菜的产量。但是使用不同比例勾兑的木醋液溶液培养的韭菜叶绿素的含量没有明显的差别。所以得出结论木醋液培养对蔬菜韭菜的叶绿素含量没有较大影响。木醋液溶液培养的韭菜单株质量对比对照组有所增长，也可说明其对优化韭菜品质有一定的作用。同时试验也证明了木醋液溶液浓度过高（即勾兑比例过大）会对韭菜生长有抑制的作用，会抑制韭菜的长势，减少韭菜的总产量。在此次毕业试验当中，使用稀释比例为1：600倍的木醋液溶液效果最为明显，看见的效果也是最好的。在以前的关于木醋液的试验也证明了这一观点。即:当木醋液溶液浓度过高，超过一定界限，会对蔬菜生长产生抑止的作用，可是因为蔬菜的种类不同所以这个界限也是不同的。所以，对不同的植物使用木醋液要求以及结果都不相同。试验结果证明：木醋液溶液培养韭菜可以促进韭菜长势，可以提高韭菜总产量。因为木醋液溶液可以提供韭菜生长需要营养元素。所含的营养元素，能够提升土壤的肥力，太高营养吸收的能力。以此来实现木醋液培养韭菜促进韭菜的长势和增加韭菜产量。试验证明木醋液含有促进作物生长的有机物，但是也存在抑制作物生长的有机物。在农业方面，粗制品的木醋液不能直接应用，经过不断的精制和提纯，使其有害物质与杂质得以剔除，使促进植物生长的有机酸和微量元素留下来。对于木醋液促进韭菜长势，并提高产量的结果说明韭菜吸收了木醋液中的有益成分，在农业木醋液培养韭菜可以得以应用。

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