上篇：旅游概论 第一章 旅游活动

1.1 认识旅游活动 1.产生与发展 在世界范围

《马尼拉宣言》——旅游是人类的基本需要;

人类有意识的短暂外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到了迅速发展。

中国是世界上旅游活动产生最早的国家之一. 1841年英国人托马斯·库克（Thomas Cook）组织的第一次有组织的旅游活动，标志着近代旅游业的诞生。

二战以后航空业的发展促进了大众旅游的发生发展 主要的旅游活动发生在欧美国家之间

1990年代之后，欧美以外地区的旅游活动迅速发展

21世纪，旅游活动空间范围更广，活动方式和内容更加多样化 在中国的发展

1964年，中国旅行和游览事业管理局成立，后更名为 “旅游局” 1978~80s中期，入境旅游为主，带有政治色彩

1991年，将旅游业的性质定为产业，并将其列为第三产业中的重点 2007年，中国居民总出游人次达10多亿 2.旅游活动的定义 基本含义

旅游活动（tourism activity）的基本含义是指人们短暂离开惯常环境的行为。 世界旅游组织对旅游活动作了如下界定：旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的而旅行到其惯常环境之外的地方并在那里停留持续时间不超过一年的活动。一个

人的惯常环境是由其居住地周围的地区及所有他或她经常光顾的地方所组成。 旅游活动的三个本质特征： 移动性：旅游活动的根本属性

异地性：将旅游活动和人们在惯常环境中的大量行为区分开来 暂居性：将旅游活动和诸如迁徙、移民等行为进行了区分 三个特征环环相关

异地性（disattachment of place）与所谓的地方依赖（place attachment）正相反，将旅游活动和人们在惯常环境中的大量行为区分开来。

惯常环境（usual environment）即人们日常居住、工作或学习的地方。

人们在家庭或社区内的活动以及日常上班、上学不算旅游活动， 如在家看电视或日常购物等。

人们在闲暇时间内在家庭之外惯常环境之内发生的游憩活动，我们称之为户外游憩。

暂居性（temporary residence）将旅游活动和人类其他离开惯常环境的行为进行了区分； 迁徙、移民也是人们离开惯常环境的行为，但这些行为的目的是为了长期改变居

住地；

而旅游只是短暂地访问及居住于非惯常环境； 迁徙、移民等人类行为在空间上往往是单向的，而旅游活动的行为轨迹构成一个环路（circuit）。

旅游活动的内容： 一是基础活动，即满足人们基本生理需求的活动和满足人们外出旅行和逗留的其他必需活动，如吃、住、行等；

二是愉悦活动，如游览、运动和其他娱乐活动，这是愉悦旅游的主要目的，但对于商务旅游却不是必要的； 三是商务活动，如工商事务、参加会议、探亲访友等，这是商务旅游的主要目的，但对于愉悦旅游来说亦非必要部件。 泛旅游活动

泛旅游活动是将人类在闲暇时间或工作时间内所表现出的户外游憩、愉悦旅游和商务旅游等各种短暂性空间移动行为界定于同一个领域内。 旅行与旅游

旅行强调人们在空间上的移动过程，而旅游不仅包括这种空间的移动过程，也包括在异地的短暂滞留过程。

“旅游”是由“旅”加“游”两个动作组成的，其中旅=旅行，游=游览或游憩。 什么是休闲活动？

在闲暇时间内人类所从事的活动，具有较大弹性，一般称为休闲活动 。 休闲活动通常又可分为：游憩活动和旅游活动

户外游憩：分大游憩（本地游憩与异地游憩结合在一起，相当于休闲活动。）和小游憩（局限于当地户外休闲的活动） 愉悦旅游：人们在闲暇时间内的旅行。 商务旅游：人们在工作时间内的旅行。 泛旅游活动

户外游憩、愉悦旅游、商务旅游三者合并在一起的研究领域，构成了最普适、最基本的旅游活动领域，即泛旅游活动。

泛旅游活动：休闲、游憩和旅游的关系 活动时间 闲暇时间 工作时间 休闲活动（大游憩：游憩活动谱） 游憩活动 户内游憩 外出事务活动 旅游活动（广义旅游） 户外游憩（小游憩） 中远程 公共空间 愉悦旅游（狭义旅游） 活动类型 基于家庭的日常游憩：一日游：走观光旅游、商务旅行与旅游、游憩：阅读、听歌剧、上访景点、野休闲度假旅会议与展览、教育园艺、网络、饭馆、参与炊、自驾郊游、购物旅旅游等 电视、社交运动、观看游等 游 等 比赛、社交等 泛旅游活动(不在自家玩儿就行了) 地理范围 家庭 当地 附近 全国或国际 当地外各范围 商务旅游 1.2 旅游活动的影响 直接影响：旅游者进行旅游活动造成的影响

间接影响：旅游企业、政府、其他个人或组织进行相关活动造成的影响

旅游活动对于接待地的影响十分广泛，涉及经济、资源环境、社会文化等不同方面。

旅游活动的影响不是一个单向的过程，而是相关事物之间复杂的相互作用过程。 旅游活动的影响有长期和短期之分，有些影响在短期内比较显著，而另外一些影响则要在长期内才能够显现出来。 经济影响 积极影响 消极影响 增加旅游收入 引起土地价格、房地产价格、普通物价的上带动相关产业发展及优化产业结升和资源供给的紧张（price up!） 构 过分依赖旅游业会影响当地经济的稳定 创造就业机会 改善投资环境 环境影响 积极影响：

为资源环境保护和优化提供资金 提高保护意识

政府出台相关措施保护旅游地 消极影响：

旅游者带来的不利影响(旅游者乱丢垃圾，污染环境，破换文物，乱刻乱画) 旅游开发带来的不利影响（建筑垃圾，破换自然景观，破换植被）

旅游企业带来的不利影响（酒店、卖场等制造的垃圾） 社会文化影响 积极影响： 增强相互的了解

促进先进思想观念的传播 保护传统文化

提高当地居民的文化水平 保障妇女的地位 消极影响：

加剧传统文化的沦丧和商品化

旅游区人员混杂，来自四面八方，给疾病传播带来了便利 拜金主义的价值观导致传统美德的丧失和社会的不安定 如何对待旅游环境影响

不利影响是客观存在的，不能忽视。要协调环境保护与旅游业发展的关系，最终实现可持续发展。

对未开发项目，进行旅游项目开发时：进行严格环境影响评估； 对已经开发的旅游项目：加强管理；

在一个区域决定发展旅游业之前：综合衡量旅游业和其他行业的资源环境影响。

第二章 访客与旅游者

2.1 访客（visitor） * 1.访客与旅游者 相关概念：

旅行者（traveler） 游憩者（recreationist） 访客（visitor）

速访者（excursionist） 旅游者（tourist）

1937年，国际联盟统计专家委员对“国际旅游者”进行技术性定义：国际旅游者是离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。 根据罗马会议的规定，访客是指除了为获得有报酬的职业以外，基于任何原因到其他一个不是自己常住国家观光、访问的人。 访客的种类

投宿访客，也称为旅游者（tourist），是指那些在访问地的集体或私人接待设施内至少停留一夜的投宿访客 。 一日游访客（same-day visitor）：国际一日游访客、国内一日游访客 旅游者身份识别（identification of tourist） 主要视角

来自何处（客源地）where

具备何种社会角色（人口统计特征）who 为何出游（旅行目的）why