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内质特征“汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软”,属于普洱茶____标准样。
A、三级
B、五级
C、七级
D、九级
改进茶叶欠浑圆带扁的现象,要按要求调整揉桶中的____。
A、松散度
B、投叶量
C、加压力
D、揉捻度
一级春茶乌龙茶茶品的唛号代号为____。
A、L301
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B、L311
C、L113
D、L103
茶叶是供人们饮用的一种食品,按照国家的有关规定,其销售包装的标识应符合____《食品标签通用标准》的规定。
A、GB14487
B、GB23776
C、GB191
D、GB7718
茶叶标准是由____批准,以特定的形式发布。
A、人民政府
B、食品监督局
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C、工商部门
D、主管机构
审评大宗精制红茶,宜用____规格审评杯。
A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml
将筛转好的精茶轻轻地抓一把到手里,再翻转手掌看中段茶____,并权衡身骨轻重。
A、整碎情况
B、品质情况
C、重实度
D、匀净度
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乌龙毛茶评比时,要看____与品种特征是否一致。
A、形状
B、颜色
C、叶片
D、颗粒
职业道德能够引导人们的职业活动向____和精神文明的正确方向发展。
A、社会经济
B、集体经济
C、社会集体
D、社会人际
根据白毛茶鲜叶标准,____不能作为一级白毛茶原料。
A、单芽
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