第 二 单元 课时备课 课时1 安排 1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观教学的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。 目标 2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。 重点善于用学到的知识改善生活 难点 橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉 苹果粉 玻璃棒 小勺 教学教具 实验探究、小组讨论 小瓶盖 一杯开水 课前做个人们喜欢喝什么饮料方法 准备 的调查统计表 预习预习新课 学案 基本集 智 备 课 个 人 备 课 环节 一、生活切入提出问题 课题 6、做一杯饮料 师：1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手) 2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？（生答） 师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。） 师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系？（生猜测） 师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。 今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：6、做一杯饮料 二、制定方案 师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？ 学生观察。汇报：水 橘子粉 白糖 奶粉 水蜜桃粉 苹果粉 师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备教 学 过 程 了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。
师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。 学生设计饮料配方。 学生交流。
生答：1、如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2、如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。 三、实施探究
师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：
(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单），请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。
(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。 (3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。
学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。 四、展示交流：
师：同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。 （学生互相品尝）
然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。 师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数
字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？ （每一杯饮料都不是一次就调制成功的。） 师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。 师：这节课，你有什么收获？ 学生汇报。 五、拓展创新： 练 习 反思 重建 板书 6、做一杯饮料 设计 第 二 单元 课时备课 课题 7.水里有什么 课时安排 1 1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质 2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自教学来水的净化处理过程。 目标 3、指导学生初步学会做沉淀和过滤的实验，培养学生的实验能力和分析综合能力。 重点难点 教学方法 预习学案 基本环节 1、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。 2、向学生进行饮水卫生教育，从小养成节约用水的好习惯。 教具 讲解、讨论 准备 搜集有关的资料 集 智 备 课 个 人 备 课 教 学 过 程 一、激情导入 进入新课 1、播放《水污染》和课本插图的课件。提问：同学们，你们发现水里面有什么？你知道自然界的水是怎样被污染的？污染的水是怎样危害人类健康的？ 学生结合课件进行讨论并汇报 2、教师：水里有什么呢？（板书:7、水里有什么）生答。 师总：自然界的水由于各种原因，混入了各种杂质，其中有不溶解于水的杂质，如泥沙、石块、杂草、灰尘等脏东西;有溶解于水中的杂质，如食盐、各种矿物质??，还有细菌、病毒等。自然水域的水必须经过处理，除去部分或全部的杂质，才能饮用。把不干净的水变成干净的水，叫做水的净化。师板书：水的净化 二、 学习探究 1、指导学生学习用沉淀的方法净化水。 （1）让生观察：每组实验桌上有两杯混浊的水，观察水里有哪些杂质？ （2）学生汇报。 （3）师讲解：怎样除去水中的这些杂质？要除去水中比水重的杂质，有一个简单的方法，把水放在容器中静置一会儿，一部分杂质就会沉到水底，这种方法叫沉淀。（板书：沉淀）为了加快沉淀，还