463、简述挥发油的通性。 多具有香气，可挥发，易溶于亲脂性有机溶剂及高浓度乙醇，几乎不溶于水，有较高折光度，有光学活性、性质不稳定。

464、简述挥发油的化学组成及主要功能基。

组成：萜、脂肪族和芳香族。醇、酚、醛、酮、酯、醚、酸。 465简述萜类化合物的结构与沸点的关系。 在单萜中，三烯大与二烯大与一烯；在含氧单萜中，随官能团极性增加而升高；分子量增大，沸点升高；含氧萜高于萜烃。 466、简述挥发油的提取方法。

水蒸气蒸馏、溶剂提取、压榨法、吸收法 467、简述挥发油的分离方法。 沸点、化学分离法、层析 五、提取分离工艺题

468、中药薄荷挥发油中主要含有薄荷醇、薄荷酮和醋酸薄荷酯，请设计提取分离三者的工艺流程。

水蒸汽蒸馏、硅胶柱色谱、

469、论述挥发油提取分离的常用方法。

水蒸气蒸馏、溶剂提取、压榨法、吸收法；分离：沸点、化学分离法、层析 第九章 皂苷、及强心苷 一、 概念

470、三萜皂苷：为三萜类的一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物。 471、双皂苷：皂苷中具有二条糖链。

472、发泡性：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物

473、溶血指数：在一定条件下，能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶血的最低浓度。 474、Liebermann – Burchard 反应：试剂为：浓硫酸 – 乙酸酐 475、甾体化合物：苯骈多氢菲的结构。 476、强心甾烯：甲型强心苷、五元内酯 477、海葱甾二烯：乙型强心苷、六元内酯

478、甾体皂苷：由螺旋甾烷类与糖结合的甾体苷类，具发泡性。 479、Kedde反应：3、5 – 二硝基苯甲酸反应甲型强心苷呈红色。 480、Baljet反应：碱性苦味酸反应。甲型强心苷呈橙色。

481、皂苷：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物 二、 填空

482、多数三萜类化合物是一类基本母核由（ 30）个碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯法则可视为（6 ）个异戊二烯单位聚合而成。

483、三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为（酸性）皂苷。

484、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失，这是由于皂苷具有（降低水溶液表面张力 ）作用的缘故。

485、各类皂苷的溶血作用强弱可用（溶血指数 ）表示。

486、有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用（ 酶水解 ）、（氧化开裂法 ）、（两相酸水解 ）等方法。 487、三萜皂苷与胆甾醇形成的复合物稳定性（弱于 ）甾体皂苷与胆甾醇形成的复合物。 488、（HPLL ）色谱是近年来常用于分离极性较大的化合物的一种方法，尤其适用于皂苷的

精制和初步分离。

489、根据皂苷元的结构，人参皂苷可分为（人参二醇）、（人参三醇）、（齐墩果酸）三种类型。

490、甘草皂苷又称为（甘草酸 ）和（甘草甜素 ）。

491、在皂苷的提取通法中，总皂苷与其它亲水性杂质分离是用（正丁醇 ）萃取方法。 492、酸性皂苷及其苷元可用（碱水 ）提取。 493、皂苷的分子量较（ 大），大多为无色或白色的（无定形 ）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（ 极性）较大，常具有吸湿性。 494、甾体类化合物包括（生物碱 ）、（皂苷 ）和（强心苷）等。

495、强心苷是指生物界中存在的一类对人的（心脏）具有显著生理活性的（甾体）苷类。 496、强心苷从结构上分析是由（强心苷元）与（ 糖 ）缩合而成。根据苷元上连接的（不饱合内酯环）的差异，将强心苷分为（ 甲型 ）和（乙型 ）。 497、强心甾烯类属于（甲型）型强心苷元，C17侧链是（五元内酯环 ）；蟾蜍甾二烯类属于（乙型 ）型强心苷元，C17侧链是（六元内酯环 ），在自然界存在数量较少。 498、根据强心苷（苷元）和（ 糖）的连接方式不同，可将强心苷分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。 499、根据强心苷（苷元 ）和（糖）的连接方式不同，可将强心苷分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅰ型可表示为（苷元和2、6 – 二去氧糖 ），其中Ⅱ型可表示为（苷元和6 – 去氧糖）；其中Ⅲ型可表示为（ 苷元和GLC糖；）。

500、甲型强心苷具有三类呈色反应。第一类为甾核呈色反应，如（L – B）；第二类为五元不饱和内酯环呈色反应，如（ Kedde ）；第三类为 ɑ - 去氧糖呈色反应，如（K- K）。 501、强心苷一般可溶于（乙醇）、（水 ）、（丙酮 ）等极性溶剂中，微溶于（乙醚 ），几乎不溶于（苯 ）、（石油醚 ）等极性小的溶剂。它们的溶解度随分子中所含（亲水性基团 ）的数目、种类及苷元上的（羟基糖 ）数目和位置的不同而异。

502、甲型强心苷在（碱 ）溶液中，双键由20（22）移位到（ 22（24） ）位生成活性亚甲基，与（多硝基酚类 ）等试剂反应显色。 503、甾体皂苷元分子中常含（氧 ），且大多数在（环上）上，糖基多与苷元的（C3）成苷。 504、甾体皂苷元是由（ 27）碳原子组成、基本碳架为（ 6个环）的衍生物。 505、甾体皂苷分子结构中不含（羧基），呈（ 中性 ）性，故又称（中性）皂苷。 506、甾体皂苷的分子量（大），且含有较多的（环），不易（溶水），多为无色或白色（无定形）粉末，而皂苷元大多有较好的（结晶 ）。 507、甾体皂苷和苷元均具有旋光性，且多为（左）。

508、可用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的显色反应是（L-B）和（ Kedde）。 509、提取皂苷多利用皂苷的（极性 ），采用（正丁醇）法提取。 510、甾体皂苷元多数无（双键），因此在近紫外区无明显吸收峰。 三、选择题

511、分离三萜皂苷的优良溶剂为（ E ）。

A 热甲醇 B 热乙醇 C 丙酮 D乙醚 E 含水正丁醇 512、目前对皂苷的分离效能最高的色谱是（ D ）。

A 吸附色谱 B 分配色谱 C 大孔树脂色谱 D 高效液相色谱 E 凝胶色谱

513、用TLC分离某酸性皂苷时，为得到良好的分离效果，展开时应使用（B ）。

A 氯仿宋体- 甲醇 – 水（65：35：10，下层） B 乙酸乙酯 – 乙酸辣- 水（8：2：1） C 氯仿 – 丙酮（95：5） D 环己烷 – 乙酸乙酯（1：1） E 苯 – 丙酮（1：1） 514、根据苷元的结构类型进行分类，属于C型的人参皂苷为（ A ）。

A 人参皂苷Ro B 人参皂苷Rf C 人参皂苷Rg1 D 人参皂苷Rh2 E 人参皂苷Rh1

515、属于四环三萜皂苷元类型的是（ C ）。

A α– 香树脂烷型 B β– 香树脂烷型 C 达玛烷型 D 羽扇豆烷型 E 齐墩果烷型 516、属于B型人参皂苷真正皂苷元的是（E ）。

A 齐墩果酸 B 人参二醇 C 人参三醇 D 20（S） - 原人参二醇 E 20（S） - 原人参三醇

517、在苷的分类中，被分类为强心苷的根据是因其（ D ）。

A 苷元的结构 B 苷键的构型 C 苷原子的种类 D 分子结构与生理活性 E 含有α–去氧糖

518、不属甲型强心苷特征的是（ B ）。

A 具甾体母核 B C17连有六元不饱和内酯环 C C17连有五元不饱和内酯环 D C17上的侧链为β型 E C14 – OH为β型

519、属Ⅰ型强心苷的是（ A ）。

A 苷元 - （2，6 – 二去氧糖）X - （D – 葡萄糖）Y B苷元 - （6 – 去氧糖）X - （D – 葡萄糖）Y C苷元 -（D – 葡萄糖）x - （6 – 去氧糖）y D苷元 - （D – 葡萄糖）x - （2，6 – 二去氧糖）Y E苷元 - D – 葡萄糖 520、水解Ⅰ型强心苷多采用（ B ）。

A 强烈酸水解 B 缓和酸水解 C 酶水解 D 盐酸丙酮法 E 碱水解 521、缓和酸水解的条件为（ C ）。

A 1%HCl/Me2CO B 3%~5%HCl C 0.02~0.05mol/LHCl D 5%NaOH E β- 葡萄糖苷酶 522、可用于区别甲型和乙型强心苷的反应是（ A ）。

A Kedde 反应 B 乙酐 – 浓硫酸反应 C 三氯化锑反应 D K – K 反应 E Salkowski 反应。

523、提取强心苷常用的溶剂为（ C ）。

A 水 B 乙醇 C 70%-80%乙醇 D 含水氯仿 E 含醇氯仿 524、含强心苷的植物多属于（ D ）。 A 豆科 B 唇形科 C 伞形科 D 玄参科 E 姜科 525、与强心苷共存的酶（ B ）。

A 只能使α–去氧糖之间苷键断裂 B 可使葡萄糖的苷键断裂 C 能使所有苷键断裂 D 可使苷元与α–去氧糖之间的苷键断裂 E不能使各种苷键断裂 526、下列苷最易水解的是（ B ）。

A 2 – 氨基糖苷 B 2 – 去氧糖苷 C 2 – 羟基糖苷 D 6 – 去氧糖苷 E 6 – 甲氧基糖苷

527、甾体皂苷元基本母核是（ A ）。

A 孕甾烷 B 螺甾烷 C 羊毛脂甾烷 Dα–香树脂醇 Eβ–香树脂醇 528、螺甾烷醇型皂苷元结构中含有（ E ）。

A 4个环 B 4个六元环T 2个五元环 C 5个环 D 6个六元环 E 5个六元环和1个五元环

529、合成甾体激素药物和避孕药的重要原料薯蓣皂苷元属于（ B ）。

A 螺甾烷醇型 B异螺甾烷醇型 C 呋甾烷醇型 D 变形螺甾烷醇型 E 齐墩果烷型 530、自药材水提取液中萃取甾体皂苷常用的溶剂是（ C ）。 A 乙醇 B 丙酮 C 正丁醇 D 乙酸乙酯 E 氯仿 五、多选题

531、人参总皂苷的酸水解产物进行硅胶柱色谱分离，可得到（CDE ）。

A 20（S）- 原人参二醇 B 20（S）- 原人参三醇C 人参三醇D 人参二醇E 齐墩果酸

532、属于五环三萜皂苷元的是（BDE ）。

A 人参二醇B齐墩果酸 C 20（S）- 原人参二醇D 熊果酸 E 羽扇豆醇 533、皂苷的分离精制可采用（ABCD ）。

A 胆甾醇沉淀法 B 乙酸铅沉淀法C 分段沉淀法D 高效液相色谱法 E 气相色谱 – 质谱联用法

534、中药甘草的主要有效成分甘草皂苷（ABCDE ）。

A 为三萜皂苷 B 有甜味 C 难溶于氯仿和乙酸乙酯 D Molish 反应阳性 E 能以碱提取酸沉淀法提取

535、强心苷类化合物（ABDE ）

A 为甾体苷类 B 分子中有不饱和内酯环 C 易溶于氯仿中 D易溶于乙醚中E 可被碱催化水解

536、含有强心苷的中药有（ ABDE ）。

A 铃兰 B 黄花夹竹桃 C 麦冬 D 洋地黄 E 羊角拗 537、甾体皂苷元的结构特点是（ABCE ）。

A 螺旋甾烷 B 具27个碳原子C C3位有羟基D 含有羧基 E 具6个环 538、从中药中提取总皂苷的方法有（ BDE ）。

A 水提取液经乙酸乙酯萃取 B 乙醇提取液回收溶剂加水，正丁醇萃取 C乙醇提取液回收溶剂加水，乙酸乙酯萃取 D 甲醇提取 – 丙酮沉淀 E乙醇提取 – 乙醚沉淀 六、简答题

539、人参总皂苷酸水解后，得到的A、B、C型苷元各是什么？ 人参三醇、人参二醇、齐墩果烷

540、人参总皂苷经Smith降解后，所得的A、B、C型苷元各是什么？ 原 - 人参三醇、原 - 人参二醇、齐墩果烷

541、强心苷的酸水解类型有几种？简述其特点及应用。 温和酸水解、强烈酸水解、盐酸丙酮法

542、与强心苷共存的水溶性杂质有哪些？提取强心苷时如何除去这些杂质？ 糖类、甾体皂苷、水溶性色素、鞣质等；柱层析 543、如何检识中药中含有强心苷类成分？ L – B反应

544、甾体皂苷与强心苷在结构上有何区别？ 一个含内酯环，一个含氧环 提取分离工艺题

545、设计从人参中提取分离纯化人参皂苷的工艺流程。 甲醇提取，加水乙醚脱脂，正丁醇萃取，丙酮沉淀。 第十章生物碱

一、 概念

1.生物碱：指来源于生物界的一类含氮有机化合物。

2.两性生物碱：生物碱分子中如有酚羟基和羧基等酸性基团，称为两性生物碱 3.生物碱沉淀反应：大多数生物碱能和某些试剂生成难溶于水的复盐或分子络合物，称生物碱沉淀反应

4.生物碱显色反应：一些生物碱单体与某些试剂反应生成具有特殊颜色的产物，称生物碱显色反应

5 雷式铵盐：NH4[Cr（（NH3）2 SCN）4]

6.诱导效应:如果生物碱分子结构中氮原子附近 供电基团能使氮原子电子云密度增加，而使其碱性增强，称诱导效应