双歧舌 舌前端有一“A”形小缺，形似双舌片。

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舌总以短圆、端正为上品，如尖形、狭或歪形都属劣品。舌的颜色以淡绿、白色为

好（春兰中以白为贵，蕙立中以绿色为贵）。按我国艺兰界对花瓣形式总结的经验是，凡梅瓣紧边、硬捧，尖如意舌、吊舌者居多。凡大如意舌、刘海舌、大圆铺舌必能害放宕，惟梅型水仙中有之。至于方胜舌、方版舌，其花多微皱，微缺舌则是皱皮出身。另如舌在捧心内不舒者称平舌，偏在一边称歪舌，舒而不卷者称为拖舌，这些都是舌中之次品。如舌与鼻粘连一起者称无舌，更属劣品。凡刚从兰贩手中买回落山新花（即当年刚由山上挖下自然野兰花），如果舌形圆大而垂下者，翌年复花时，不易变劣。

五、苔

即舌上附着绒状物，以匀细色糯为上品，粗而色暗者为劣。以绿色和白色为上品，微黄色次之。至于全工

六、鼻 即柱蕊

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其形必定要小而平整。这样，捧瓣方能窝紧，花形才能俏俊得神，如果鼻形粗大（俗称大准头），那二片捧瓣势必撑开，这种形式俗称“开大窗”，三瓣花形再好，也不能作为上品了。

七、朱点

为缀在舌上红点，其颜色必须鲜艳、清楚、明亮、分布匀称，方能算为上品，总之， 要引起人们观感上的美。春兰舌上的红眯，有一点、二点或品字形，亦有块形或元宝形；蕙兰等舌上红点、块与介兰有所不同，大者是散布点块，密集度大，并且颜色较深。一茎多花的舌比春兰稍长大而苔色更浓艳，所以色彩交相辉映，更为艳丽多姿。

八、梗

即兰花的花茎。春兰的短小，一般粗0.2厘米，高于10厘米者为优，如果矮缩于盆面的叶丛中，由于遮掩难见，有碍风姿（短叶中的盖荷属除外）。蕙兰的花茎较壮较高，

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一般以花茎粗0.3厘米、高出20多厘米的为优。夏兰和报岁兰的花茎更粗而高。按传统品评，蕙兰以大花细梗为贵，俗称灯草梗，若小花粗梗，俗称木梗，属下品。花梗总之挺直浑圆为标准。色泽，在春兰中以青干青花为上品，如宋梅、绿英等；蕙兰中以大一品的花梗白绿如玉，干高花大，为蕙兰中最具风姿的品种之一。赤蕙中却以梗粗直者为好，例如程梅干粗挺拔，颇为壮观。花梗虽以细圆为上品，但这是相对而论，只要与花形、花型相配，仍属上品。报岁兰花梗的颜色，据《广群芳谱》上说：紫梗青花为上，青梗青花次之，紫梗紫花又次之，余不人品。

九、凤眼

外三瓣含苞待放前，主瓣与副瓣瓣尖互相搭连，在主瓣与副瓣一侧瓣缘相互隆起而中间露出空隙处，下露舌根，中间看见捧侧面，这区域称为凤眼。假如凤眼大而上搭深，花瓣心阔且有兜，并且不落肩。

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