绿色板鸭生态养殖及深加工项目投资商业计划书40 下载本文

新城。产业定位是:长三角地区的重型装备制造业集聚区,江苏沿海地区的主要能源基地,中国东部沿海地区的大型物流集散地,面向大上海的休闲宜居度假胜地。南通滨海园区是南通粮棉瓜果蔬菜等食品主产区,区内养猪、养羊、养鸡已具规模。全球贸易环境的改变和南通通州湾的开发将推动滨海园区农业生产结构的调整。通州湾开发后,对南通及江苏沿海开发,滨海新城建设等将产生较大的影响。

贸易中的国际比较利益优势将引导农业产业结构的调整。在国际市场范围内看,我们的畜产品的生产成本低于国际价格20~30%,加入WTO后,尽管粮食的进口增大了,但相应的畜产品的出口也会大幅度增加。这将引导农业内部产业结构的调整,依靠农业产业化来增强国际竞争的优势。

通过农产品质量设计来推动农业产业结构的调整。随着人民生活水平的不断提高,市场对农产品的要求越来越高,例如人们在满足了鸡、猪肉的消费以后,想换一下口味,消费鸭产品和牛、羊产品。目前,鸭的养殖方式有90%的存栏是分散户养,良种化也不高,结果是其产品在国际检疫上往往难以过关,另外也影响产品的质量,这势必会造成板鸭产品难以走出国门。因此,我们要根据国际市场的质量标准,对我国的板鸭产品进行品质改造,针对市场需求来设计我们的板鸭产品品质。加入WTO后,我国的板鸭养殖品种改良必须走规模化、标准化之路。今后我们要充分利用国际农产品市场,根据比较利益原则选择相对有利的产品生产,从事最有效率的专业化生产,积极参与国际分工体系,利用国际市场上资源转化机制优化国内农产品生产结构和消费结构,实施可持续农业发展战略。

21

环境需求将引导农业产业结构的调整。随着经济发展和社会的进步,人们过去对产品质量的单一认识提升到对生产产品的环境质量的认识。即人们不但对产品质量提出较高要求,而且认识到要生产高质量的产品必须有高质量的环境。我省的很多地区,如南通滨海园区就具备了良好的环境质量。人们对环境的要求和选择,深刻影响目前农业产业结构的调整。绿色食品和有机食品生产兼顾了环境与资源、效益与发展,是农业可持续发展的必由之路。

市场的多元化需求将推动农业生产结构的调整。目前国内外市场的消费结构在不断升级,总体上消费需求趋向多元化,即口味风格化,中国由于历史悠久、地域辽阔,这给农产品打上了许多风格各异的文化和乡土化的烙印。如名优土特稀农产品出口即属这种情况。但这是靠先天的比较优势,要想取得国际市场上长足的竞争力,还需要取得后天的综合优势。这要求我们在农业上要引导创新,对传统的农产品生产进行技术、生产工艺、储存、加工、运输方面的设计,并在口味、营养成分、卫生标准、包装及附带有便捷的服务等方面按国际市场需求来规范设计,以抢占国际市场的制高点。

总之,要根据产品优势及国际市场农产品的特点和消费变化趋势,来调整我们的农业产业结构。

3、调整滨海园区农业产业结构的需要

实施“南通市父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭、蛋鸭的饲养”深加工项目可把当地的资源优势和环境优势转化为经济优势和市场优

22

势,化解小生产与大市场的矛盾,带动名、特、优农业的发展。促进南通市周边地区总体经济的发展。

该项目还有利于促进发展“两高一优”和可持续发展的大农业,加快农村产业结构调整步伐,提高农业产品的综合市场竞争能力和科技水平,为该地区发展质量效益型农业奠定坚实基础。

通过该项目可大力发展养鸭业对改良南通滨海园区土壤环境起到重要作用。该项目每年将产生3307.8T的鸭粪,通过施用农田,以改良土壤的理化性质,促进了土壤的合理使用,既实现了畜牧业过腹还田,又实现了粮食的过腹增值.形成了“以牧促农”,“农牧结合”的良性循环。

4、提高农产品的增值转化率,提高农业综合效益的需要

农业要全面推进现代化进程,必须以市场农业为方向,加速农业产业化进程,促进中国农业的根本转变。必须由增产战略转变为质量效益战略,对农业经济结构进行战略性调整,大力发展名、优、特、奇产品,大力发展农产品精深加工,提高产品的附加值,提高农业产业的效益,从以初级农产品为主转向发展畜牧业及其加工业,走农业产业化的道路,实现农副产品的转化增值,用现代技术改造农业,使之成为有活力的外向型现代产业部门。

农产品的增值是在市场中实现的,农产品的价值定位取决于产品的优劣、产品的质量、深加工程度、产品有无鉴别污染的标识和产品的品牌等。

南通滨海园区长期以来主要以粮棉生产为主,是我市主要商品粮和棉花基地之一。近年来随着农业经济结构的战略性调整,园区整体战略部署

23

的需求,畜牧业占农业的比例逐渐加大。大力发展禽业养殖生产就是其中之一。

5、符合我国肉品工业发展趋势

近几年来,我国肉类工业呈持续增长局面,肉类总产量占全球的1/4,人均年产量超过世界平均水平,成为世界第一产肉和肉类消费大国,不仅满足国内消费的需求,而且对世界肉类工业做出了重要贡献。今后10年将是我国肉类行业发展的重要时期,根据国家产业政策,我国将把发展肉类行业作为发展现代市场经济和推进农业产业化的重要内容之一,从改善投资环境,推进科技进步,调整产品结构深化企业改革方面推进肉类行业的改革与发展。

随着人民生活水平的不断提高,消费档次逐渐升级,肉类食品由初加工为主的格局已被打破,人们对多品种、多品味、方便快捷的肉制品需要量越来越大,要求也越来越高,并追求一定的营养保健功能。而鸭产品的营养价值极高,近年来的科学研究已经证实:鸭肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,且含有人体所必需的矿物质和维生素。因此,大力发展板鸭业,并进行系列产品的深加工,无论从营养角度还是从保健功能都符合社会发展的需要和人们生活的需要。本项目的实施增强了国内板鸭深加工业。并对农产品的转化增值、精深加工,打品牌战略和绿色战略,促进产业升级,提高农业的综合效益,探索森工企业的转型、转制,是十分必要的。

6、项目的示范展示意义

24