不过也很香了！

湖北土豆饼

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原料：土豆一个、盐少许、姜末少许、葱末少许。

做法：

1、土豆去皮；

2、切成细丝，加入少许姜末和盐；

3、下油锅用小火慢煎；

4、煎成金黄色即可。

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飞雪有话说：

1、盐不要多，一点就行。

2、可以放点葱末会更香。

3、火不能大，不然会糊。

4、稍煎一会儿就要翻动，要不然会沾在锅底。

5、油要少点，我这个可能多了点了。

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