教科版小学科学四年级上册《物质在水中是怎样溶解的》教学实录

一、教材简析

本课是教科版四年级上册科学第二单元“溶解”部分的第二课。在第一课《水能溶解一些物质》的基础上，安排学习本课内容。前一课通过实验让学生明白食盐可以溶解在水中，也能从水中分离出来，让学生掌握分离溶解物的方法。学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程，因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中缺乏感性认识。这一课用溶解实验的典型材料高锰酸钾，让学生通过仔细观察，描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化过程，想象食盐在水中溶解时可能出现的变化，形成“溶解”的描述性概念。 二、学生分析

四年级学生接触科学课已有一年，有一定的科学素养，同时对实验课兴趣非常浓厚。针对学生对于溶解司空见惯，在上一课对溶解有初步溶解认识基础上，学生很想知道“物质在水中到底是怎样溶解的？因此很容易激发这种不可视转变为可视的欲望。但是在思维逻辑性不强，考虑问题不深入周密；同时实验操作能力有待提高，因此需要加强指导。

三、教学目标 【科学概念】

溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。

【过程与方法】

观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。

【情感、态度、价值观】 引导学生认真细致的观察。 四、教学重、难点 【教学重点】

描述食盐、高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。 【教学难点】

比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水里的变化有哪些相同和不同之处。

五、教学准备

【小组材料】4个装水的透明玻璃杯、搅拌棒、高锰酸钾、药匙、食盐、面粉、细沙。

【教师准备】高锰酸钾在水中的溶解过程记录表，面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表，微视频、多媒体课件。

六、教法学法

主要教学方法： 探究式实验教学法、互动式教学法。

主要学习方法：探究合作学习、自主学习。 七、教学过程

环节一：创设情境，汇报交流前探究情况（课前利用微视频学习、实验的情况）。

1、师：美味可口的饭菜、白糖水、食盐等离不开溶解，物质在水中是怎样溶解的，课前同学们通过自主观看微视频，并在其指导下进行了实验，下面我们一起交流我们的探究成果及探究中存在的问题。

生：我知道可以用有颜色高锰酸钾代替食盐，就可以把溶解过程清晰的展现出来。

师：你说的太棒了，我们用有颜色的“高锰酸钾”代替食盐，就可以把溶解过程从不可视变成了可视。 生：人们常用高锰酸钾来消毒和防腐。

生：高锰酸钾是紫色的，小颗粒状的，对皮肤有刺激性，不能与皮肤直接接触，要用药匙来取。

师：微视频中这一点特别做了提醒，你们记住了吗？ 生：记住了。

生：我实验时发现高锰酸钾进入水中先呈现一条条紫色的线，搅拌后变成均匀的紫色水溶液。

师：你们实验都发现了这一点了吗？ 生：是的

生：我实验时高锰酸钾颗粒放的多了，成了接近黑红色了，不和微视频中的颜色一样了。

生：微视频中说放几粒，我放了2个小颗粒，颜色又太浅了。 生：我放高锰酸钾时，不小心粘在杯壁上了。

师：高锰酸钾的颗粒要放得适当（4-8粒即可），要把它从杯口中间倒入。

环节二：再观微视频，进一步观察、实验。

1.观看微视频，系统交流观察、实验的步骤、方法和注意事项。 师：大家通过自主实验发现了一些问题，我们怎样才能更规范的实验，请同学们再观看微视频。（生观看） 师：我们如何实验，注意些什么？

生：先观察高锰酸钾的样子，然后在烧杯中倒入适量的水，取四五粒高锰酸钾从杯口中心放入，观察高锰酸钾怎样进入水中的，