二、填空题

1、用固相法合成多肽时，通常采用__DCCI（N,N'—二环已基碳二亚胺）__作为缩合剂。 2、多肽链中只要存在_脯氨酸___残基或羟脯氨酸残基___??螺旋_构象即被中断，产生一个“结节”。

3、在嘌呤核苷酸的从头生物合成途径中所需要的维生素为叶酸和维生素pp。

4、解偶联剂使氧化磷酸化作用不能正常进行，常用的解偶联剂是2,4?二硝基苯酚，解偶联剂对底物水平的磷酸化____没有 ___影响。

5、由非糖物质转变成糖的异生作用，在能量上是一种代价很高的过程。这是因为1分子的葡萄糖经无氧酵解转变成2分子丙酮酸只能净生成_______2_______分子ATP，而由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖，则需消耗______6______分子ATP。 6、请填上适当的代谢物名称，以完成下列反应式： ①CDP?二脂酰甘油②CMP

OOHH+OHHOHHOHHHOHOHHCH2OCOCHOCH2COR。OHHOHHHOHR'O+OHPOHOHHOH7、氰化物和一氧化碳阻断电子由____细胞色素aa3_传至_____分子氧_____________。

8、RNA中常见的碱基是_腺嘌呤__、__鸟嘌呤___、_胞嘧啶__和__尿嘧啶__。 9、参与琥珀酸脱氢生成延胡索酸反应的辅酶是_______FAD_________。

10、由于细胞内色氨酸浓度的增加而使色氨酸合成酶基因表达减少的机制称为反馈作用_ __。

11、维生素D的化学本质是_____类固醇____化合物，它在人体内具有生物活性的分子形式为1,25?二羟D3或1,25?(OH)2D3。

12、维生素A是??白芷酮环的不饱和一元酸 ，可被氧化成视黄醛。它作为____视紫红质 ____的组成成分在暗视觉中起作用。

13、蛋白质之所以出现各种构象，是因为肽键的C??C 键和___ C??N__键能自由转动。 14、20种蛋白质氨基酸中碱性最强的氨基酸是____精氨酸(Arg)_________。

15、动物体内调节脂肪酸走向脂质合成还是走向氧化降解的关键因素是酰基肉碱转移酶的活性(或长链脂肪酸的跨膜转运)。

16、嘧啶核苷酸从头合成不同于嘌呤核苷酸，在嘧啶核苷酸合成时是先形成_嘧啶环(或二氢乳清酸、乳清酸)，然后再与___磷酸核糖 __结合成为乳清酸苷酸，并经脱羧生成__尿苷酸____,再经加工修饰形成其它嘧啶核苷酸。

17、氨酰tRNA的合成反应是在____氨酰tRNA合成___酶催化下进行的，整个反应分为两步:第一步在ATP参与下形成氨基酸?AMP?复合物(或ATP+氨基酸 酶氨基酸?AMP?酶+PPi);第二步_氨基酸从复合物上转移到相应的

氨酰tRNA+AMP+酶)。 tRNA上(或氨基酸?AMP?E+tRNA18、脂肪酸合成所需的直接碳源来自_乙酰辅酶A_，它主要存在于线粒体基质，需要通过_柠檬酸?丙酮酸__跨膜传递机制进入__细胞质____参加脂肪酸的合成。 19、真核细胞内酵解途径存在于细胞的___胞浆__中。

20、前胰岛素原(Preproinsulin)携带的信号肽是连接在胰岛素_____β链_____的N末端。 21、糖原磷酸化酶和糖原合成酶由结构变化来改变活性的两种主要调节方式为_____变构_______调节和____共价修饰_____调节。

22、多肽生物合成过程包括____起译_，___延伸___和__ 终止___3个阶段。 23、酮体包括_乙酰乙酸__,__??羟丁酸_和____丙酮___，它们在_肝脏__产生。

24、在葡萄糖的分解代谢中，3?磷酸甘油醛氧化产生的NADH,在肌肉无氧酵解时，以___丙酮酸____为受氢体。

25、蛋白质变性作用的实质是_空间结构被破坏__。

26、参与琥珀酸脱氢生成延胡索酸反应的辅酶是______FAD______。

27、若丙酮酸激酶缺乏，则会导致红细胞血红蛋白对氧的亲和力____降低________。 28、糖原磷酸化酶b和糖原合成酶b都受到别构调节，前者的别构激活剂是__磷酸____，而后者的则是__6-磷酸葡萄糖___。

29、脂肪的消化主要在小肠中进行，靠胆汁中的____胆汁盐酸___和胰液中的___胰脂酶___作用水解成甘油和脂肪酸。

30、按照F.Crick的摆动假说，认为密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基的识别除标准配对外还有非标准配对，如反密码子中的G还能与密码子中的_______U______配对，I还能与___A,U或C__配对。

31、用2.4—二硝基氟苯法测定蛋白质N?末端氨基酸残基时，常在碳酸氢钠溶液(pH8.5)中进行振荡反应，反应过程中需要经常开盖放气，此气体可能是___CO2__和___HF_。

32、动脉粥样硬化发病率的增加部分地与血清中____脂蛋白或低密度脂___蛋白水平升高有关。

33、维生素A是带__白芷酮__环的不饱和一元酸，可被氧化成视黄醛。它作为_眼睛视网细胞内视紫红质___的组成成分在暗视觉中起作用。

34、在嘌呤核苷酸的从无到有生物合成途径中所需要的维生素为__叶酸__和_维生素pp_。 35、饱和偶数碳脂肪酸的??氧化过程，需要_ 脂酰CoA脱氢酶_、_烯脂酰CoA水化酶_、__L???羟脂酰CoA脱氢酶___和___ 硫解酶___等4种酶参与。

36、氨在血液中的转运形式为___丙氨酸-葡萄糖转运_____和__谷氨酰胺转运__。

三、判断题

1、生物体内的氧化和外界的燃烧最终产物都是水和二氧化碳，所以二者进行的方式是完全一样的。

答（×） 答（×）

2、在葡萄糖酵解途径中，只有磷酸果糖激酶催化的反应是不可逆的。 3、所有的肽都具有双缩脲反应，无一例外。答（×） 4、胞嘧啶和鸟嘌呤碱基对含量高的双链DNA，其Tm值高。

答（√）

5、多数维生素及其衍生物在活细胞中主要构成缀合酶的辅助因子而参与化学反应，因此它们决定了酶的专一性。

6、长期单食玉米的人易患脚气病。

答（×） 答（×） 答（√） 答（√）

7、奇数和偶数碳原子脂肪酸在氧化分解时，都能产生乙酰CoA。 8、氨酰tRNA上tRNA与氨基酸之间相连的键是个高能酯键。

9、如果来自物种A的DNA，其Tm值比物种B的DNA的低，则物种A所含A?T碱基对的比例比物种B的高。

答（√） 答（×） 答（√）

10、正常的生理pH条件下，对所有参与细胞代谢的酶来说都是处于最适pH的环境。 11、原核生物多肽链的起始合成都是从甲酰甲硫氨酸开始的。

12、肝脏中果糖激酶催化果糖生成1?磷酸果糖，再由变位酶催化生成6?磷酸果糖，从而进入酵解途径。

13、酮体在肝脏产生和分解。

答（×） 答（×） 答（×） 答（×） 答（×） 答（√） 答（√） 答（√） 答（×） 答（×）

14、同工酶是由相同基因编码的，具有相同催化功能的一组酶。

15、酶与底物结合时，水对它们的非极性基团间的范德华力起着加强作用。 16、mRNA转译时，是从mRNA的3'端向5'端进行的。 17、糖原磷酸化酶受共价修饰和别构效应的双重调节。 18、??氨基丁酸由谷氨酸脱羧产生，为抑制性神经递质。 19、生物素参与乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA的反应过程。

入酵解途径。

20、电子传递与磷酸化是紧密偶联的，这种关系意味着电子的传递只在ATP合成时才能发生。21、肝脏中果糖激酶催化果糖生成1?磷酸果糖，再由变位酶催化生成6?磷酸果糖，从而进22、如果用14C标记乙酰CoA的羰基碳原子，经三羧酸循环，14C将出现在草酰乙酸分子上。 答（√） 23、糖原分解的第一步反应是由糖原磷酸化酶催化的，其产物葡萄糖?1?磷酸上的磷酸基则是由ATP提供的。答（×）

24、同工酶是由相同基因编码的，具有相同催化功能的一组酶。 25、脱氧核糖核苷在它的糖环3??位置上不带羟基。

26、胞嘧啶和鸟嘌呤碱基对含量高的双链DNA，其Tm值高。

27、人类和灵长类动物缺乏尿酸氧化酶，因此嘌呤降解的最终产物是尿酸。 28、原核生物多肽链的起始合成都是从甲酰甲硫氨酸开始的。 29、??氨基丁酸由谷氨酸脱羧产生，二者均为抑制性神经递质。 用。

31、核苷酸除去磷酸基后称为核苷。

答（×）

答（×） 答（×） 答（√） 答（√） 答（√） 答（×）

30、D?氨基酸氧化酶在生物体内分布广，活力强，所以这个酶对氨基酸脱氨基起着重要作

答（√） 答（√） 答（√） 答（√）

32、赖氨酸与亚硝酸作用时，不仅??氨基，??氨基也能与亚硝酸反应。

33、酶促动力学中初速度对底物浓度[S]的一级速度常数是随所加的酶量而变化的。

34、生物素参与乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA的反应过程。

35、在一个氧化还原反应中，?E0'负值绝对数愈大，反应所释放出来的自由能愈多。

答（√）

36、NAD?和NADH的互变在于吡啶环上氮原子价数的改变和C4的加氢和去氢。

答（√）