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紫甘薯是一种理想的减肥食品，能降低胆固醇，减少皮下脂肪、补虚乏、益气力、健脾胃、益肾阳，从而有助于润肠排毒、降脂、护肤美容等功效。

生命在于运动，健康源于饮食。随着我国国民经济的高速发展，人们生活水平的不断提高，生活和工作压力的增加，处于亚健康状态的人群也呈现出逐年增加的趋势。高血压、高血脂、高血糖病人也在逐年增多。紫甘薯是药食兼用的健康食品，近年来其食用健康价值为人们所发现、关注、青睐，并呈不断上升趋势。随着我国国民经济持续发展，人们消费生态绿色食品潮流涌现，以紫甘薯、银杏等为原材料的精深加工会大有市场，可以带领父老乡亲踏上致富之路。2006年6月江苏岑途工程技术有限公司与部分高校和科研院所结成紧密型技术联盟，联合科技攻关，开发出了具有本地质特点和保健功能的紫甘薯系列产品。

紫甘薯饮料加工工艺有三大难点：1．容易粘稠；2．淀粉与水容易分层；3．酶遇氧气会快速氧化，形成絮凝状固体；清溪生物科技有限公司经过三年的不懈努力和持续投入，有效地运用了动态杀菌法、酶解法、正交实验法等紫甘薯核心加工技术，成功研发了紫甘薯饮料、紫甘薯玉米粥等产品。紫甘薯饮料液体色泽清亮，口感清爽，原汁原味，营养成分保留完好，相比固态紫甘薯产品有质的飞跃。经专家鉴定，一致确认其加工工艺技术处于国际国内领先水平，填补了国际国内空白。2006、2007年已先后申报国家专利。清溪公司现已小批量生产紫甘薯汁饮料和紫甘薯玉米粥两种产品，市场试销即供不应求，2008年以来始终处于供不应求的脱销状态，消费者反馈十分热烈。

银杏又名白果，俗称鸭脚、公孙树，是我国植物界国宝，素有“活化石”、“千年寿星”之美誉。银杏的药用功能有悠久的历史，元代吴瑞的《日用本草》、明代李时珍的《本草纲目》、清代的《咏类玲方》、《医林药集》对银杏叶、银杏果的药疗价值更多有介绍。民间应用银杏叶、银杏果治疗疣症、脾虚湿热带下、头面癣疤、哮喘气短、大便下血、骨蒸痨热、慢性支气管炎、梦遗等病的验方不胜枚举。中国药典（1997年版第一套）对银杏叶的功能和治疗作用作了更为详细表述：银杏叶富含银杏黄酮甙、银杏苦内酯等天然药物成份和人体需要的多种氨基酸、维生素A、铁、钙、硒、锌、锰等营养成份及微量元素，具有扩张血管、促进血液循环、增强人体免疫力、降低血脂和胆固醇、防治心脑血管疾病的作用，常年饮用补肾健脑、

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滋肤养容、延缓衰老。日本、南韩、法国、美国的医药美容工业已经在银杏叶、银杏果的产品科技开发上取得了很多成果。江苏岑途工程技术有限公司已成功开发出银杏玉珍茶和银杏玉液饮料。

此外该新建项目所在地位于本市，为南方省的农业大市，属于亚热带湿润季风气候区，年均气温，年降雨量，气候温和，寒冷适中，雨量充沛，四季分明，利用当地丰富土壤资源和山无污染的水土资源种植紫甘薯和银杏等农副产品，可形成特色产业独有的优势，并培育成本市的规模企业和优势品牌，摆脱该地区加工品种单一，结构不太合理，传统粗加工品种多，经济效益低下，缺乏科技含量高的精深加工产品届势。随着紫甘薯和银杏的深加工及产品的发展，会进一步促进紫甘薯和银杏种植业的发展，进一步促进农业的发展和农民收入的提高，无疑是培养山区经济增长值，促进农民致富的重要举措。另外紫甘薯早餐主食及紫甘薯饮料、银杏玉液茶饮料等的开发对于食品工业的发展，提高人民的健康水平都具有显著的社会效益和经济效益。 1.4总投资和构成

整个项目总投资约二亿零五百万元，其中建设土地投资约二千八百万元，设备及厂房投资约一亿零一百万元，另外流动资金约七千五百万元。项目总投资的30%部分由企业自筹，其它70%部分引进资金。 1.5预期经济和社会效应

项目投产后，主要生产紫甘薯宝系列和银杏系列产品。依托南方省本市丰富的农副产品资源，同时相较沿海优势的劳动力成本，预计年销售量可达一千八百万箱（以20瓶计），销售额达八亿元左右，年纯利润达10311.94万元，上缴国家和地方财政超亿万元，因此具有明显的经济效应。

紫甘薯八宝粥、紫甘薯饮料和银杏饮料生产耗用大量的农产品，推动农业、种植业的发展，对农业结构调整起推波助澜的作用，其社会意义不容忽视。并且创造着巨大的税收及解决当地劳动力的就业问题，对服务国家和地方经济也发挥着不可估量的作用。 1.6研究结论

目前南方省规模饮料企业非常少，本项目建成后，将成为南方省乃至全国重

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要的利用特色农产品资源的饮料企业之一。由于该项符合国家和地方的产业方向和政策，项目具有投资回收期短，前景广阔的特点，是当前投资实业的理想选择。

第二章 承建单位基本情况

2.1 承建单位基本情况

本项目承建单位江苏岑途工程技术有限公司，成立于2006年7月，由全国建设新农村“十大杰出复转军人”、清溪电气集团股份有限公司董事长先生组织当地农民集资入股创办。

清溪生物科技有限公司地处列为国家森林公园的本山罗宵山脉中北部，是本河发源地，四季气候适宜，山青水秀，空气纯净清新。公司依托本山青水秀、尤其是土壤和水中含硒、锌等有益人体健康的独特资源，本着“发展企业，带动农业，致富农民，健康人类”的发展理念，清溪公司成功地创立了基地＋农户＋公司＋市场的经营模式。掌握了填补国际国内空白、领先国际国内的独特加工技术工艺，并已取得国内国际专利。公司已先后通过国家食品安全QS认证和ISO9001质量体系认证。

清溪生物科技公司自成立开始就走向科研与生产相结合的新型工业化道路，公司与南方农业大学、中南林业大学、南方商学院等科研院校合作，经三年时间联合开发了二个系列，四个产品，并均投入批量生产。

附件1：江苏岑途工程技术有限公司获得荣誉证书及专利。 附件2：江苏岑途工程技术有限公司外聘专家团队。 2.2 承建单位负责人概况

承建单位江苏岑途工程技术有限公司法人代表，清溪电气集团股份有限公司董事长、南方省九届、十届人大代表、全国扶贫扶优先进工作者、全国建设新农村“十大杰出”复转军人。历任清溪村村长、乡企业办主任、清溪综合厂厂长、清溪化工厂厂长、清溪实业有限公司经理、清溪化工电源实业公司总经理。全国工商联第八届执委，省工商联常委，南方省第九、十届人大代表，省市民政厅，市、县党政部门先后14次授予他“优秀党员、先进工作者”称号。1986年出席全国“双扶”先代会，受到党和国家领导人的接见。

附件3：江苏岑途工程技术有限公司董事长简介及荣誉。

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第三章 建设条件及厂址选择

本项目所在地选择在本市农业科技产业园，占地总面积约200亩。该园是由南方省计委、省建委批准立项，省委、省政府认定为“万亩农业示范园”，省科技厅确定为首批省级农业科技园，省委农村工作部、省农科教协调领导小组批准为“南方省格林西农科教中心”，南方农业大学、省农科院列为科研实验基地。该地区具有如下优势： 3.1地理位置优势

本农业科技园坐落在本市古港镇，美丽的本河畔，是南方省规模最大的高科技农业示范园。本农业科技园分为核心区、示范区、辐射区。核心区面积一万余亩，首期征地开发3600亩精品区。核心区建设四基地一中心，即种子种苗繁育基地、高效种植基地、特色养殖基地、农产品深加工基地、科研培训管理中心。示范区涉及周边古港、三口、沿溪、永和等乡镇，面积10万亩，结合国家农业综合开发，绕园区形成30公里特色高效农业产业开发圈。辐射区包括全市40个乡镇及邻近县市。

3.2基础设施优势

本农业科技园路网纵横交错、四通八达，宽阔的精品区主干道（广宇路）已亮化、绿化；日产1000吨饮用水和给水网络工程已完成，各种水利设施齐全，喷灌、滴灌设施和标准水渠均已投入使用；110千伏高压配电站采用双电源供电， 3.5万伏电力线路已安装使用，3600亩的精品区已完成了土地平整和改造；综合服务大楼、综合办公楼、钢架大棚、玻璃温室、组培室等均已投入使用。 3.3交通与通讯优势

农业科技园位于本市东郊古港镇美丽的本河畔，距本城区20公里，距黄花国际机场60公里，距长沙80公里，本至江西道紧傍园区，浏东高等级公路穿园而过，交通极为便利。园区已实现“四通一平”，即路通、水通、电通、电讯通，核心区土地已按需要进行平整和改造，电话通讯、移动通讯和互联网通讯十分便利。 3.4 生态条件优势

农业科技园环境优美，气候适宜，土壤优良。本地处连云山脉，森林覆盖率达62.8%，有显著的中亚热带山地丘陵资源特色，是国家级生态示范区和生态农业

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