葡萄酒与西方文化 下载本文

我的答案:√得分: 25.0分

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【判断题】基督教教堂中包含了悠久的葡萄酒历史文化。_____________ 我的答案:√得分: 25.0分

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【单选题】香槟葡萄酒诞生自一个 _____________ 。

? A、教堂

? B、酒庄

? C、牧场

? D、餐馆

我的答案:A得分: 33.3分

2

【单选题】中国面条估计是 _____________ 带到西方的。

? A、张骞

? B、郑和

? C、马可波罗

? D、麦哲伦

我的答案:C得分: 33.3分

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【判断题】马可波罗到中国早于张骞出使西域。_____________ 我的答案:×得分: 33.3分

1

【单选题】抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于 _____________ 。

? A、欧洲

? B、美洲

? C、亚洲

? D、非洲

我的答案:B得分: 25.0分

2

【单选题】葡萄根瘤蚜危害 _____________ 。

? A、欧洲葡萄的叶片

? B、欧洲葡萄的根系

? C、美洲葡萄的根系

? D、亚洲葡萄的果实

我的答案:B得分: 25.0分

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【单选题】葡萄根瘤蚜来自于 _____________ 。

? A、亚洲

? B、欧洲

? C、非洲

? D、美洲

我的答案:D得分: 25.0分

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【判断题】

海底的沉酒品质降低,葡萄酒风味无法保存。 我的答案:×得分: 25.0分 【判断题】

法国穆利尼埃农学院广场上的雕塑,老太婆象征着欧洲古老的葡萄而年轻的美女象征着美国的具有生命力具有抗性的葡萄。 我的答案:√

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【单选题】近年来哪国的葡萄酒年产量居世界第一?_____________

? A、美国

? B、西班牙

? C、法国

? D、意大利

我的答案:C得分: 33.3分

2

【单选题】全球著名优质葡萄酒产区都有一个共同特点,即处于 _____________ 条件下。

? A、大陆性海洋气候

? B、大陆型沙漠气候

? C、季风型气候

? D、地中海型气候

我的答案:D得分: 33.3分

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【判断题】法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。_____________ 我的答案:×得分: 33.3分

2.2 波尔多的葡萄酒已完成成绩: 100.0分

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【单选题】

关于波尔多的描述,错误的是:

? A、

位于大西洋沿岸

?

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