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第二节 2014-2019年中国冻肉产量统计分析 126 一、2014-2019年全国冻肉产量分析 126

二、2019年10月全国主要省份冻肉产量分析 127 三、2019年10月冻肉产量集中度分析 128

第8章 2014-2019年中国牛羊肉所属行业数据监测分析 129 第一节 2014-2019年中国畜禽屠宰行业规模分析 129 一、企业数量增长分析 129 二、从业人数增长分析 130 三、资产规模增长分析 131

第二节 2019年中国畜禽屠宰行业结构分析 132 一、企业数量结构分析 132 （一）、不同类型分析 132 （二）、不同所有制分析 133 二、销售收入结构分析 134 （一）、不同类型分析 134 （二）、不同所有制分析 134

第三节 2014-2019年中国畜禽屠宰行业产值分析 135 一、产成品增长分析 135 二、工业销售产值分析 136 三、出口 交货值分析 137

第四节 2014-2019年中国畜禽屠宰行业成本费用分析 138 一、销售成本统计 138 二、费用统计 139

第五节 2014-2019年中国畜禽屠宰行业盈利能力分析 140 一、主要盈利指标分析 140 二、主要盈利能力指标分析 141

第9章2019年中国牛羊肉行业分析分析 143 第一节2019年中国牛羊肉产业竞争现状分析 143 一、国内牛羊肉市场竞争日趋激烈 143 二、中外牛羊肉竞争分析 143

三、牛羊肉市场价格竞争分析 144 四、牛羊肉品牌竞争分析 145

第二节2019年中国牛羊肉产业集中度分析 145 一、产量集中度分析 145 二、生产企业的集中分布 146 三、市场集中集中度分析 146

第三节 2019年中国牛羊肉竞争力分析 147 一、新疆牛羊肉竞争力研究 147

二、加入WTO后猪牛羊肉生产竞争力分析 148

第四节2019年中国牛羊肉企业提升竞争力策略分析 149 第10章2019年中国牛羊肉优势企业竞争性数据分析 151 第一节 献县伊杰清真肉类有限公司 151

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一、企业概况 151

二、企业主要经济指标分析 151 三、企业盈利能力分析 152 四、企业偿债能力分析 153 五、企业运营能力分析 155 六、企业成长能力分析 157

第二节 平顶山市金牛足食品有限公司 158 一、企业概况 158

二、企业主要经济指标分析 159 三、企业盈利能力分析 159 四、企业偿债能力分析 160 五、企业运营能力分析 162 六、企业成长能力分析 164

第三节 平顶山市迪可食品有限公司 165 一、企业概况 165

二、企业主要经济指标分析 166 三、企业盈利能力分析 167 四、企业偿债能力分析 168 五、企业运营能力分析 170 六、企业成长能力分析 172

第四节 铁岭市清河区宏福肉类有限公司 173 一、企业概况 173

二、企业主要经济指标分析 174 三、企业盈利能力分析 174 四、企业偿债能力分析 175 五、企业运营能力分析 177 六、企业成长能力分析 179

第五节 内蒙古康子郎食品有限公司 181 一、企业概况 181

二、企业主要经济指标分析 181 三、企业盈利能力分析 182 四、企业偿债能力分析 183 五、企业运营能力分析 185 六、企业成长能力分析 187

第六节 辽宁希波食品有限公司 188 一、企业概况 188

二、企业主要经济指标分析 189 三、企业盈利能力分析 189 四、企业偿债能力分析 190 五、企业运营能力分析 192 六、企业成长能力分析 194

第七节 四子王旗民族贸易有限责任公司 196 一、企业概况 196

二、企业主要经济指标分析 196

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三、企业盈利能力分析 196 四、企业偿债能力分析 197 五、企业运营能力分析 199 六、企业成长能力分析 201 第八节 阳信华翼肉食公司 203 一、企业概况 203

二、企业主要经济指标分析 203 三、企业盈利能力分析 203 四、企业偿债能力分析 204 五、企业运营能力分析 206 六、企业成长能力分析 208

第九节 阳信华阳肉类食品有限公司 209 一、企业概况 209

二、企业主要经济指标分析 209 三、企业盈利能力分析 210 四、企业偿债能力分析 211 五、企业运营能力分析 213 六、企业成长能力分析 215

第十节 北京老马清真食品有限责任公司 216 一、企业概况 216

二、企业主要经济指标分析 216 三、企业盈利能力分析 217 四、企业偿债能力分析 218 五、企业运营能力分析 220 六、企业成长能力分析 222

第11章2019-2022年中国牛羊肉产业发展趋势预测分析 224 第一节2019-2022年中国牛羊肉行业发展趋势分析 224 一、畜禽屠宰行业预测分析 224 二、牛羊肉加工发展方向分析 227 三、牛肉市场预测分析 227

第二节2019-2022年中国牛羊肉现状分析 230 一、牛羊肉产量预测分析 230 二、牛羊肉市场调查分析 232

第三节2019-2022年中国牛羊肉市场进出口预测分析 232 一、鲜、冷牛肉 (千克) 232 二、冻牛肉 (千克) 232

三、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉 (千克) 233

第12章 2019-2022年中国牛羊肉行业投资战略研究 234 第一节2019年中国牛羊肉行业投资环境分析 234 一、宏观经济预测分析 234 二、中国饮食消费结构分析 239

第二节2019-2022年中国牛羊肉行业投资机会分析 239 一、市场需求消费规模庞大 239

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二、产业链相关的投资机会分析 240

第三节 2019-2022年中国牛羊肉行业投资风险分析 240 一、宏观调控政策风险 240 二、市场竞争风险 244 三、市场运营机制风险 245 第四节 权威专家投资建议 247

图表目录：

图表 1 2013-2019年11月9日澳洲肉牛价格表 1人民币元=0.1478澳元 39

图表 2 2012年3季度-2019年3季度国内生产总值季度累计同比增长率（%） 41 图表 3 2012年11月-2019年11月居民消费价格指数（上年同月=100） 42 图表 4 2012-2019年恩格尔系数 47

图表 5 2013年11月-2019年11月工业增加值月度同比增长率（%） 47

图表 6 2012年1-11月-2019年1-11月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 49 图表 7 2015年全年公共财政收 52

图表 8 金融机构人民币存款基准利率表——存款利率(2019年7月7日起执行) 55 图表 9 金融机构人民币贷款基准利率表——贷款利率(2019年7月7日起执行) 56 图表 10 2012年11月-2019年11月社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 58 图表 11 2012年11月-2019年11月出口总额月度同比增长率进口总额月度同比增长率（%） 59

图表 12 中国鲜牛肉批发价格走势图 109

图表 13 2019年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 市场价格 110

图表 14 2019年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 超市价格各地排序 110 图表 15 2019年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 集市价环比各省排序 110 图表 16 2019年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 集市价同比各省排序 111 图表 17 2013-2019年牛肉价格 112

图表 18 2013-2019年牛肉价格旬度变化百分比 112 图表 19 2013-2019年牛肉（精瘦肉）价格 113

图表 20 2013-2019年11月21日北京牛肉价格 单位：元/千克(公斤) 113 图表 21 2013-2019年中国牛肉产量 114 图表 22 2019年羊肉价格走势 116

图表 23 2013-2019年全国鲜羊肉现货周度价格行情 117 图表 24 2013-2019年中国羊肉产量 118

图表 25 2013-2019年我国全国鲜、冷藏肉产量增长情况 124 图表 26 2013-2019年我国全国鲜、冷藏肉产量增长对比 124 图表 27 2019年中国鲜冷藏肉产量排名前十省 125

图表 28 2019年中国鲜冷藏肉产量排名前十省份额比例图 125 图表 29 2013-2019年我国全国冻肉产量增长情况 126 图表 30 2013-2019年我国全国冻肉产量增长对比 126 图表 31 2019年中国冻肉产量排名前十省 127

图表 32 2019年中国冻肉产量排名前十省份额比例图 128

图表 33 2013-2019年我国畜禽屠宰行业规模企业个数增长情况 129 图表 34 2013-2019年我国畜禽屠宰行业规模企业个数增长对比 129 图表 35 2013-2019年我国畜禽屠宰行业从业人员增长情况 130

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