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项目策划书

一:行业背景 二:店铺简介

三:店铺选址与设计方案 四:货源渠道 五:市场分析 六:发展战略 七:宣传工作 八:营销策略

九:经济成本与效益分析 十:风险规划 十一:创业团队介绍

一:行业背景

1、餐饮业相对保险

相关调研机构对投资市场作出调查,有70%以上的人把餐

饮业视为最保险投资行业。因为饮食大欲人之根本,只要开店,总有人吃饭。因此,从投资的角度来说,餐饮业是最保险的。

2、餐饮业利润增长快

通过比较发现,在国民经济增长率中,餐饮业是最高的。

据《2009年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示,2008年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。2009年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计,2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。

3、具有独特风味的餐饮业更具市场潜力

最近5年来,特色餐饮保持着一路飚升的状态,增长率达

到2位数,在整个餐饮行业高居第一。吮指排骨项目,百年技艺,技术独特, 产品色泽靓丽,质感饱满,食后手指留香,越吃越爱吃,核心配料蕴涵30多种精品调料混合而成,精确到克。同时秘制配方经过技术人员粉碎加工,他人无法模仿,是具有垄断性质的餐饮特色财富项目,更成为了投资市场的热门项目。

二:店铺简介

1店铺名称:吮指排骨,中华一绝 2店铺运营状况:

运 营 状 况 前期成员 后期店面扩展 人事安排 销售状况 基地情况 后勤状况 后勤 宣传 财务 销售 高佳元朱夏媛朱鹏杨正敏 建立会计账目、盈利与投入、财务报表 定期向基地汇报,听取意见与指导 与供应商建立长期合作,形成伙伴关系,以求降低成本,不断扩宽后勤供货渠道,货比三家。

3产品服务与特色

吮指排骨的三大优势性特点

? 吮指美味“营养滋补”健康人人爱

经独家秘制的宫廷御膳配方腌制而成,让超香的味道深入肉髓,使产品色泽靓丽,质感饱满,食后手指留香,越吃越爱吃,同时运用药膳食疗理论,让美味和营养相结合,产品色、香、味均雄居首位,是老少皆宜的饮食佳品。

? 独家秘制“无法模仿”赚独门财富

吮指排骨的独家秘制配方,蕴涵30多种精品调料混合而成,精确到克。同时秘制配方经过技术人员粉碎加工,他人无法模仿,确保经销商做独门生意,赚独门财富。产品丰富“多点盈利”财富无极限。

? 产品丰富“多点盈利”财富无极限

吮指排骨的技术配方可以延伸使用在多种产品上,我们已经延伸使用在肉段、鸡架、鸡腿、鸡翅等多种原料中,产品丰富,满足多种顾客的口味和要求,自然户户爆满,日日都是高销日。