海南畜牧业发展规划 下载本文

加强棚圈等饲养设施的建设,推行适度规模高床舍饲圈养,加快草山草坡改良,加强能繁母羊棚舍通风防暑降温、防灾饲草储备、防灾减灾等设施建设;推广母羊产前产后补饲、同期发情和羔羊早期断奶、优质牧草和农作物秸秆利用技术、精饲料补饲增产等先进养殖技术,提高两年三胎成功率和羔羊成活率,增加母羊数量和羔羊供应,提高母羊繁殖性能和育肥羊单产水平;强化羊布病,口蹄疫、胸膜肺炎、羊痘、小反刍兽疫等疫病的防控;重点推进海南黑山羊品牌打造;严格实行草畜平衡制度,严格执行雨污分流、改进清粪工艺,从源头上控制污染物排放,加强畜禽粪污肥料化、能源化利用,推广储存还田和能源生态模式;鼓励发展“公司+基地”、“公司+专业合作社+农户”等多种产业化经营模式。肉羊出栏达到38万只,占全省的36%。

——中部肉羊养殖区。该区域主要包括定安、屯昌、琼中、白沙、五指山、保亭6个市县。该区域为海南省生态涵养区,林地多,养殖分散, 2015年肉羊出栏11.3万只,占全省的14.5%。规划重点是充分利用林地周边的荒地养羊,发展适度规模化养殖,推行高床舍养和放养相结合养殖模式。肉羊出栏达到12.98万只,占总出栏的12%。

4.6特色畜牧养殖业

4.6.1现状

1. 生产现状

海南省特色动物主要包括海南黑猪、嘉积鸭、肉鹅、山鸡、海南五指山猪等。2015年,全省年出栏黑猪100万头左右,嘉积鸭年

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末存栏约120万只,全年出栏460万只;定安四季鹅年末存栏27万只,全年出栏88万只;白莲鹅年出栏200万只;黎母山鸡存栏23万只,年出栏128万只;霸王山鸡存栏3万只,海南山猪存栏约3.5万头、海南中华蜜蜂现仅存2万群左右。

——优势养殖区逐步形成,经过多年发展,逐渐形成屯昌、定安、儋州等海南黑猪优势养殖区,琼海嘉积鸭优势养殖区,定安、澄迈肉鹅优势养殖区,儋州、万宁海南山猪优势养殖区,三亚、五指山、琼中、保亭等黎母山鸡优势养殖区,昌江霸王山鸡优势养殖区。

2. 市场需求分析

随着改革开放和国际旅游岛建设,随着城乡居民收入水平的提高和人口增长,以及外来游客的增长,海南特色动物消费数量将呈逐年递增趋势,特色动物价格将以持续上升为主要趋势,这将为海南特色动物发展提供巨大的发展空间和机遇。

4.6.2发展目标

至2020年,建设嘉积鸭原种场2家,扩繁场5-7家,定安四季鹅保种场1家,繁育场2~4家,商品化鹅场10~20家,建设1~2家白莲鹅原种场,在澄迈、屯昌、琼中等市县建设3~5家白莲鹅繁育场,在乐东等市县建设1家黎母山鸡原种场,建设2~3家黎母山鸡繁育场,建设4~5家海南黑猪繁育场,良种覆盖率提高6%,提高海南黑猪出栏量,稳定嘉积鸭、白莲鹅、海南山鸡、海南山猪等特种动物产量,重点打造海南黑猪、嘉积鸭、白莲鹅、海南山鸡、海南山猪国内知名品牌。

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4.6.3发展模式

以完善产业链,提高品种和饲养技术配套水平,采取龙头企业、合作社为主体,“公司+专业合作社+农户”、“公司+农户”、农户联营等组织经营方式,推广海南黑猪、优质嘉积鸭、肉鹅、海南山鸡、山猪等特色动物品种,发展标准化适度规模养殖,推广先进养殖技术,以及精饲料补饲增产等配套技术,建立粪污无害化处理和循环利用系统,推广休闲放养、林下养殖等种养平衡生态养殖模式,加强特色动物屠宰加工及配送销售,实现特色动物产业持续、稳定发展。

4.6.4产业布局

大力发展海南黑猪、嘉积鸭、肉鹅、海南山鸡、山猪、海南中华蜜蜂等特色动物养殖产业,其中海南嘉积鸭主要布局在琼海市,加快建设水网地带肉鸭标准化养殖基地,积极发展休闲放养模式;开展品种选育,建立嘉积鸭饲养标准,推行嘉积鸭标准化、规模化养殖,建设嘉积鸭屠宰加工产业园区,建设完善嘉积鸭销售配送体系,开发嘉积鸭旅游产品,打造“嘉积鸭”知名品牌。

海南肉鹅优势产业带主要布局在澄迈、屯昌、琼中、定安县等市县,加快建设肉鹅原种场、标准化养殖基地,推行标准化、适度规模养殖;推广“公司+农户”养殖模式,建立完善的白莲鹅产业化发展体系,打造“白莲鹅”、“定安四季鹅”知名品牌。

海南山鸡优势产业主要布局在三亚、万宁、五指山、琼中、保亭、乐东、白沙、昌江等市县,加快建设山鸡鸡标准化养殖基地,大力推广林下生态养鸡模式;开展山鸡遗传资源研究,加大品种培

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育力度,扩大种群规模;推广“公司+农户”养殖模式,推广标准化养殖,打造知名品牌。

海南黑猪优势产带主要布局在儋州、定安、屯昌等3个市县,山猪主要分布在儋州和万宁,加强海南黑猪、山猪优良品种选育,加快建设海南黑猪标准化养殖基地,推广海南黑猪、山猪标准化适度规模养殖,发展林下养殖。支持龙头企业在该地区采用“公司+农户”等模式发展黑猪和山猪产业。

4.7饲料

4.7.1现状

1. 生产现状

目前,海南省畜禽饲料生产企业共有24家,分布于全省5个市县地区,主要集中在海口、澄迈和文昌三个市县。2015年,海南配混合饲料总产量 192.88万吨,比2010年增长 46.9%,但畜禽饲料年缺口约150万吨左右,而且饲料生产原料90%靠岛外和国外进来。饲料产品质量合格率99.8%,比2010年提高3%。

2. 市场分析

海南畜禽养殖所需饲料原料大多数为省外购买,2015年,海南秸秆饲用量 45.5万吨,饲用秸秆处理利用率10%。未来,随着牛羊养殖的不断扩大,秸秆等饲草型饲料缺口将尤为突出。

4.7.2发展目标

到2020年,全省饲料总产量达到300万吨,产业集中度进一步提升,饲料监管体系建设更加完善,饲料企业生产经营更加规范,

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