年产5000吨强化椰汁工厂初步设计
表10-2主要设备投资一览表
设备名称 CIP就地清洗机 椰肉刨机 胶体磨 磨浆机 卧式离心过滤机
化糖罐 锅炉 配料罐 均质机 真空脱气机 储罐 列管式高温杀菌
机 真空灌装机 双联过滤器 贴标机 自动装箱包装机 喷淋式冷却机 回转式洗瓶机 沙棒过滤器 活性碳过滤器
储水罐 运输工具 管道 其他 合计
生产能力 30t/h 280kg/h 5t/h 300kg/h 2700r/min 容积600L 1t/h 容积1000L 2000L/h 2.5t/h 容积1000L 2000L/h
200瓶/min 10箱/min 2t/h 120瓶/h 3.0t/h
储水量1.5t
台数 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 4
估价（万元）
6 8 2 2 5 1.5 8 1.5 12 9 3 10
15 4 4 10 5 5 1 1 2 120 65 100 400
10.2 年经营费用计算
（1）土建投资折旧费
土建投资700万元，折旧时间以12年计，不计残值。 则每年700/12=58万元 （2）设备投资折旧费
设备投资400万元，折旧时间以10年计，不计残值。
则400/10=40万元
（3）维修费
维修费以折旧费的15%计
40×15%=6万元
23
年产5000吨强化椰汁工厂初步设计
（5）年固定成本 58+40+6=104万元
10.3 成本及利润估算
10.3.1 每吨产品原料成本（以生产1吨成品计）
表10-3 每吨产品原料成本
单价（元/t） 需要比例 需要量（t） 小计（元） 共计（元）
蔗糖
椰子
酯
羧甲基
单甘酯 蔗糖 纤维素
钠
吐温-80 酪蛋白
营养粉
酸钠
1500 45000 18000 3000 6000 26.8% 1.0‰ 2.5‰
9%
15000 60000 750000
0.3‰ 1.1‰ 2.5‰ 0.3‰
0.270 0.001 0.0025 0.09 0.0003 0.0011 0.0025 0.0003 405
45
45
270
1.8
16.5
150
225
1158.3
10.3.2 每吨产品包装材料耗用成本
表10-4 每吨产品包装材料耗用成本 单价（元/个） 1t成品所需个数 小计（元） 共计（元） 10.3.3 总计[8] （1）原料
1158.3×5000=579.15万元 （2）包装
PET瓶(500ml) 0.8 1009 807.2
960.2
箱 1.8 85 153.0
年产量×（包装材料+辅助材料） =5000×（960.2+30） =495.1万元 （3）用水
年产量×每吨耗水量×水费=5000×8.6×2.5=10.75万元 （4）用电
24
年产5000吨强化椰汁工厂初步设计
年产量×每吨耗电量×电费=5000×16×1.2=9.6万元 （5）用汽
年产量×每吨耗汽量×蒸汽费=5000×0.6×100=30万元 （6）工资
管理人数×月收入×月数+工人数×月收入×月数 =25×2500×12+60×1200×12=156.4万元 （7）年销售额
年产量 ×销售价格（元/吨产品） =5000×2000×2.7=2700万元 （8）税收
年销售额×税率=2700×17% =459万元 （9）销售费 按销售额的1.5%计算 2700×1.5%=40.5万元 （10）商检费 按销售额的0.5%计算 2700 ×0.5%=13.5万元 （11）贷款利息
年贷款 ×利率=1000万元 ×7.56%=75.6万元 （12）生产总费用
579.15+495.1+10.75+9.6+30+156.4+459+40.5+13.5+75.6=1870万元 （13）年净利润
年销售额-生产总费用-固定成本 =2700-1870-104=726万元 10.3.4 出厂价格
500ml PET瓶装为2.7元/瓶
10.4 成本回收估算
（1）计土地使用费每平米100元，则土地使用费共为： 16800×100=168万元
25
年产5000吨强化椰汁工厂初步设计
（2）工厂土建总费用：700万元 （3）设备投资费用：400万元 （4）年净利润：726万元 （5）回收年限
固定资产/利润=（168+700+400）/726=1.75 因此估计2年可以回收成本
26