年产5000吨强化椰汁工厂初步设计

表10-2主要设备投资一览表

设备名称 CIP就地清洗机 椰肉刨机 胶体磨 磨浆机 卧式离心过滤机

化糖罐 锅炉 配料罐 均质机 真空脱气机 储罐 列管式高温杀菌

机 真空灌装机 双联过滤器 贴标机 自动装箱包装机 喷淋式冷却机 回转式洗瓶机 沙棒过滤器 活性碳过滤器

储水罐 运输工具 管道 其他 合计

生产能力 30t/h 280kg/h 5t/h 300kg/h 2700r/min 容积600L 1t/h 容积1000L 2000L/h 2.5t/h 容积1000L 2000L/h

200瓶/min 10箱/min 2t/h 120瓶/h 3.0t/h

储水量1.5t

台数 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 4

估价（万元）

6 8 2 2 5 1.5 8 1.5 12 9 3 10

15 4 4 10 5 5 1 1 2 120 65 100 400

10.2 年经营费用计算

（1）土建投资折旧费

土建投资700万元，折旧时间以12年计，不计残值。 则每年700/12=58万元 （2）设备投资折旧费

设备投资400万元，折旧时间以10年计，不计残值。

则400/10=40万元

（3）维修费

维修费以折旧费的15%计

40×15%=6万元

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（5）年固定成本 58+40+6=104万元

10.3 成本及利润估算

10.3.1 每吨产品原料成本（以生产1吨成品计）

表10-3 每吨产品原料成本

单价（元/t） 需要比例 需要量（t） 小计（元） 共计（元）

蔗糖

椰子

酯

羧甲基

单甘酯 蔗糖 纤维素

钠

吐温-80 酪蛋白

营养粉

酸钠

1500 45000 18000 3000 6000 26.8% 1.0‰ 2.5‰

9%

15000 60000 750000

0.3‰ 1.1‰ 2.5‰ 0.3‰

0.270 0.001 0.0025 0.09 0.0003 0.0011 0.0025 0.0003 405

45

45

270

1.8

16.5

150

225

1158.3

10.3.2 每吨产品包装材料耗用成本

表10-4 每吨产品包装材料耗用成本 单价（元/个） 1t成品所需个数 小计（元） 共计（元） 10.3.3 总计[8] （1）原料

1158.3×5000=579.15万元 （2）包装

PET瓶(500ml) 0.8 1009 807.2

960.2

箱 1.8 85 153.0

年产量×（包装材料+辅助材料） =5000×（960.2+30） =495.1万元 （3）用水

年产量×每吨耗水量×水费=5000×8.6×2.5=10.75万元 （4）用电

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年产量×每吨耗电量×电费=5000×16×1.2=9.6万元 （5）用汽

年产量×每吨耗汽量×蒸汽费=5000×0.6×100=30万元 （6）工资

管理人数×月收入×月数+工人数×月收入×月数 =25×2500×12+60×1200×12=156.4万元 （7）年销售额

年产量 ×销售价格（元/吨产品） =5000×2000×2.7=2700万元 （8）税收

年销售额×税率=2700×17% =459万元 （9）销售费 按销售额的1.5%计算 2700×1.5%=40.5万元 （10）商检费 按销售额的0.5%计算 2700 ×0.5%=13.5万元 （11）贷款利息

年贷款 ×利率=1000万元 ×7.56%=75.6万元 （12）生产总费用

579.15+495.1+10.75+9.6+30+156.4+459+40.5+13.5+75.6=1870万元 （13）年净利润

年销售额-生产总费用-固定成本 =2700-1870-104=726万元 10.3.4 出厂价格

500ml PET瓶装为2.7元/瓶

10.4 成本回收估算

（1）计土地使用费每平米100元，则土地使用费共为： 16800×100=168万元

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（2）工厂土建总费用：700万元 （3）设备投资费用：400万元 （4）年净利润：726万元 （5）回收年限

固定资产/利润=（168+700+400）/726=1.75 因此估计2年可以回收成本

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