名词解释
1、现代栽培：不断以新品种、新装备、新资材、新技术配备的现代化设施栽培，即为现代栽培，是现代设施园艺的重要组成部分。
2、设施栽培：是指陆地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用各种特定的园艺设施人为创造适于作物生长的环境，根据需要有计划的生产安全、优质、高产高效的园艺产品的一种环境调控栽培方式。
3、无土栽培：是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液等栽培作物的方法。
4、有机生态型无土栽培：是指全部使用固态有机肥代替营养液，将固态有机肥混合于基质中，在植物生长期间不用传统的无土栽培营养液灌溉，而是直接用清水灌溉，排出液对环境无污染，能生产出合格的绿色食品和有机食品。
5、无机耗能型无土栽培：是指全部用化肥配制营养液，营养液循环使用过程中耗能多，开放式供液时排出液污染环境和地下水，生产出的食品硝酸盐含量超标。
6、绿色食品：是指无污染、安全、优质、营养类的食品的总称。包括种植业、饲养业和水产养殖及其加工所产生的产品。
7、有机食品：是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及加工品。
8、表观吸收成分组成浓度概念：是指植物对各种养分的吸收量（n,mmol）与吸收消耗
的水量(W,L)的比值，单位是mmol/L。表观吸收成分组成浓度用n/w表示
n ----表示各肥料成分的吸收量，以毫摩尔为单位 w ----表四吸收消耗水量，以升为单位 。
含义：n/w值概想念反映了植物吸水与吸肥之间的关系，即植物吸收
一定量的水就相应地吸收一定量的各种营养元素。表明：向作物供给一定量水分的时候，也要同时供给相应数量的各种养分。 测定方法：每天测定植株的吸收消耗水量【L/（株·d）】，以及植株
养元素的量【mmol/L】（N、P、K、Ca、Mg）.即可计算出每株作物一生中总共吸收了多少水分和多少各种营养物质，并以此计算n/w值。
应用: 作为配置营养液的浓度标准
9、植物生理性病害：植物必需的各种元素在体内均有其特殊的营养功效，缺乏时会影响到植物的各种生理生化过程，当缺乏某种营养元素达到一定程度，就会在外观上表现出一定症状；反之，如果过剩也会产生特定的症状，这些病态特征，称生理性病害。
10、作物营养失调：就是由于其所需的矿质营养元素缺乏或过多，导致作物生理机能的失调而造成不正常的生长与发育，在外观或内部生理，局部或整体表现出异常的症状，每一种必需营养元素的缺乏或过多，都能明显的形成不同的症状。 11、营养液：是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配制而成的溶液。
12、1个剂量的营养液：按配方规定的各种化合物用量而配制出来的营养液浓度即为1个剂量。 （1/2个剂量的营养液：按配方规定的各种化合物用量减少一半所配制出来的营养液浓度即
为1/2个剂量或0.5剂量或半个剂量。）
13、工作营养液或栽培营养液：即直接用来种植作物用的。
14、生理平衡营养液：能够满足植物按其生长发育要求吸收到一切所需的营养元素，又不会影响其正常生长发育的营养液。
15、营养液配方的生理平衡性：指营养液配方所具有的能保证植物从营养液中吸收到符合其生理要求所需的一切营养元素，且吸收的数量和比例符合其生理要求的特性。
16、营养液配方的化学平衡性：主要是指营养液配方中的有些营养元素的化合物当其离子浓度达到一定的水平时就会相互作用而形成难容性化合物而从营养液中析出，从而使营养液中某些营养元素的有效性降低以致影响到营养液中这些营养元素之间的相互平衡。
17、有机基质：主要是一些C、H的有机生物残体及其衍生物构成的栽培基质，如草谈、椰糠、树皮、木屑、菌渣等。
18、无机基质：主要是指一些天然矿物或其经高温等处理后的产物作为无土栽培的基质，如砂、砾石、陶粒、蛭石、岩棉、珍珠岩等。 19、混合基质（复合基质）：是指由两种以上的基质按一定的比例混合制成的栽培用基质。 20、固体基质栽培（基质培）：是利用非土壤的固体基质材料作栽培基质，用以固定作物，并通过浇灌营养液供应作物生长发育所需的水分和养分，进行作物栽培的一种形式。
21、水培：是无土栽培的主要形式，采用营养液作为栽培介质，营养液可依据栽培作物种类、生育阶段、栽培季节和品质要求等进行自主调整，营养液可供给植物生育需要的完全营养，可进行精量化准确控制，是一种高科技、高水平的现代农业栽培方式。 22、深夜流技术（DFT）：营养液液层较深，植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的深液流水培技术。
23、营养液膜技术(NFT)：营养液液层较浅，植株及定植钵直接放在种植槽槽底，根系在槽底生长，大部分根系裸露在潮湿的空气中，而浅层营养液在槽底流动的营养液膜技术，有时也称浅水培技术。
24、无土育苗：是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉等天然或人工合成基质配合营养液，或者利用水培及雾培进行育苗的方法，有时也称营养液育苗。
25、工厂化穴盘育苗：工厂化穴盘育苗是在完全或基本上人工控制的环境条件下，按照一定的工艺流程和标准化技术进行秧苗的规模化生产。 第一章 ：现代栽培 1、现代栽培所涵盖的技术范畴？
能全天候控制环境的植物工厂，宇宙（太空）农业，无土栽培，工厂化穴盘育苗，遮阳网覆盖栽培，避雨棚栽培，防虫网覆盖栽培等。 2、现代栽培的核心技术？ 无土栽培
第二章:无土栽培概述
1、无土栽培的优缺点以及实际应用时应注意的问题。 优点：（1）作物长势强、产量高、品质好；
（2）省水、省肥、省力、省工；
（3）病虫害少，可避免土壤连作障碍； （4）可极大地扩展农业生产空间； （5）有利于实现农业生产的现代化。 缺点：（1）投资大、运行成本高；
（2）技术要求严格；
（3）管理不当。易发生某些病害的迅速传播。
应用：1.用于优质、高效、洁净、无污染的高档园艺产品的生产 2.在沙漠、礁岛、滨海滩涂和盐碱地等进行作物生产 3.在设施园艺中应用 4.在庭院经济中应用
5.作为中小学生的教具和科研人员的研究工具 6.太空农业上的应用
第四章：
1、无土栽培根际温度的变化特点及根际温度的管理重点？ 无土栽培根际温度的变化特点为：变化快、变幅大 根际温度的管理重点为：设法保证根际温度稳定且适宜 2、无土栽培营养液中的氧气含量与温度的关系？ 营养液中的氧气含量随温度升高而降低 3、植物对各种必需营养元素的吸收形态？
_ +
﹡必需元素：碳：CO2 氧：O、HO 氢：HO 氮：NO2223、NH4
__ _ 2+ + 2+ 2
磷：H2PO钾：K钙：Ca镁：Mg硫：SO44、HPO4
_ __ 3+2+ 2+ 322+
﹡微量元素：氯：Cl铁：Fe、Fe锰：Mn硼：BO锌：Zn3、B4O3
_2++ 2
铜：Cu、Cu钼：MoO4
4、无土栽培作物营养失调症状形成的主要原因？ （1）营养液配方及营养液配置中的不慎； （2）作物根系选择性吸收所造成的营养失调；
（3）离子间的颉颃作用引起的营养失调，离子的颉颃作用，表现在某一离子的存在，会抑制另
一离子的吸收；
（4）PH变化会引起营养的失调。
5、无土栽培作物营养失调症状的防治总原则和防治方法？ 防治总原则：准确及时诊断
防治方法：立即调整营养液成分或叶面施肥
第五章：营养液
1、无土栽培成功与否的关键？
营养液配方和浓度是否合适、营养液管理是否能满足植物不同生长阶段的需求
2、无土栽培技术的核心？ 营养液的配制与管理
3、营养液的原料 水；
各种营养元素化合物：含氮化合物、含磷化合物、含钾化合物、含镁、钙化合物、含铁化合物、微量元素化合物； 辅助物质——络合物。
4、无土栽培营养液对水质总的要求及硬度指标要求？ 总的要求：比国家环保局颁布的《农田灌溉水质标准》的要求稍高，但可低于饮用水水质的要求。 主要指标要求： 硬度：15°以下 酸碱度：pH=5.5~8.5 悬浮物：含量≤10mg/L
氯化钠含量：含量≤200 mg/L（不同作物、不同生育时期要求不同） 溶存氧：无严格要求。最好是在未使用之前溶存氧含量≥3 mg/L 氯（Cl2）：≤0.01%
重金属及有毒物质含量不能超标
5、利用硬水配制营养液时的注意事项？ 水硬度过高会导致营养液pH较高；
水硬度过高会导致营养液中钙、镁含量过高，甚至总盐分浓度也过高；
利用硬水配制营养液时要将硬水中的钙、镁含量计算出来并从营养液配方中扣除。 一般利用15度一下的水进行无土栽培较好。
6、无土栽培中使用化合物原料时的注意事项？
1） 营养液配方中标明的化合物用量是指纯品的用量，因此配制营养液时，要按各种化合物原料的百分纯度折算出原料的用量。
2） 商品标识不明、技术参数不清的原料严禁使用。
3） 使用含有杂质的原料时，其纯度一定要符合要求，否则含有的杂质量过多会干扰营养液的平衡。
4）有时原料的纯度虽然符合要求，但其中混杂的有害元素超标了，也不能使用。因此，大量元素化合物中的有
害物质的量，都要经过计算以确定其可用性。
7、常用化合物原料的生理酸碱性？ ? 含氮化合物
＊ 硝酸钙 ＊ 硝酸铵 ＊ 硝酸钾 ＊ 硫酸铵 ＊尿素 ? 含磷化合物
＊(重)过磷酸钙 ＊ 磷酸二氢钾 ＊磷酸二氢铵 ? 含钾化合物
＊ 硫酸钾 ＊ 氯化钾 ? 含镁、钙化合物
＊ 硫酸镁 ＊ 氯化钙 ＊ 硫酸钙 ? 含铁化合物
＊ 硫酸亚铁 ＊ 螯合铁 ? 微量元素化合物
8、为什么通过测定营养液的电导率值可以进行营养液浓度的管理？
在一定浓度范围之内，营养液的电导率值与浓度呈正相关。因此，通过测定营养液的电导率值可以反映其盐分含量，即可以反映营养液的浓度。
以营养液1个剂量浓度为基础浓度(S)，然后配制一系列具有相同浓度梯度差(0.1或0.2个剂量)的营养液，并用电导率仪测定每一个级差浓度的电导率值。
由于营养液浓度(S)与电导率值(EC)之间具有正相关的关系，可用线性回归方程来表示： EC=a+bS (a、b为直线回归系数)
9、无土栽培营养液总盐分浓度的适宜浓度范围？
应控制在0.4%~0.5%以下 10、降低无土栽培产品中硝酸盐含量的原则和具体措施？
控制吸收量 提高还原率
措施：1）加强栽培管理，促进NO3-—N的代谢 2）利用多种氮源，控制硝酸盐的用量 3）采收前断氮，降低产品中硝酸盐的含量 11、 对于大多数植物，营养液pH的适宜范围？ PH在4~9之间
12、养液配制的原则？ 营养液配制的原则：避免沉淀的产生。即确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。注意：任何营养液配方都有产生沉淀的可能性！