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(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者在水中均能电离出H。( ) (2)能与碳酸盐、碳酸氢盐反应产生二氧化碳的有机物一定含有羧基。( ) (3)苯酚、乙酸与Na2CO3反应都能生成CO2气体。( ) (4)酯化反应生成的酯可以是链状，也可以是环状。( ) 【提示】 (1)× (2)√ (3)× (4)√

[核心·突破]

1．醇、酚、羧酸中羟基活泼性比较

＋

2.酯化反应的基本类型

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(1)生成链状酯

①一元羧酸与一元醇的反应

浓硫酸

CH3COOH＋CH3CH2OH

△

CH3COOC2H5＋H2O

③无机含氧酸与醇形成无机酸酯

(2)生成环状酯

①多元醇与多元羧酸进行分子间脱水形成环酯

②羟基酸分子间脱水形成环酯

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【特别提醒】

酯化反应原理“羧酸脱去羟基，醇脱去氢原子”。

[题组·冲关]

题组1 羧酸的化学性质

1．确定乙酸是弱酸的依据是( ) A．乙酸可以和乙醇发生酯化反应 B．乙酸钠的水溶液显碱性 C．乙酸能使石蕊试液变红 D．Na2CO3中加入乙酸产生CO2 【答案】 B

2．某同学根据甲酸的结构(不正确的是( )

A．能与碳酸钠溶液反应 B．能发生银镜反应 C．不能使KMnO4溶液退色 D．能与单质镁反应

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)对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中

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【解析】 甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团，具有醛与羧酸的双重性质。 【答案】 C

3．巴豆酸的结构简式为CH3CH===CH—COOH。现有：①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④酸性KMnO4溶液 ⑤异丙醇，试根据巴豆酸的结构特点判断在一定条件下能与其反应的物质的组合是( )

A．②④⑤ C．①②③④

B．①③④ D．①②③④⑤

【解析】 巴豆酸分子中含有碳碳双键和羧基，可推测巴豆酸具有烯烃和羧酸的性质。碳碳双键可以与氯化氢、溴水发生加成反应，与酸性KMnO4溶液发生氧化反应；羧基可以与纯碱发生复分解反应，与异丙醇发生酯化反应。

【答案】 D

4．莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是( )

A．分子式为C7H6O5 B．分子中含有2种官能团 C．可发生加成和取代反应

D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H

【解析】 A项，根据莽草酸的分子结构及C、H、O原子的成键特点可知，其分子式为C7H10O5。B项，分子中含有羧基、羟基和碳碳双键三种官能团。C项，分子中含有碳碳双键，可发生加成反应；含有羟基和羧基，可发生酯化反应(即取代反应)。D项，在水溶液中，羧基可电离出H，但羟基不能发生电离。

【答案】 C

题组2 醇、酚、羧酸中羟基活泼性比较

5．等浓度的下列稀溶液：①乙酸、②苯酚、③碳酸、④乙醇，它们的pH由小到大排列正确的是( )

A．④②③① C．①②③④

B．③①②④ D．①③②④

＋

＋

【解析】 相同浓度的上述溶液，酸性：乙酸>碳酸>苯酚，酸性越强pH越小，乙醇为

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