《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定的行政处罚一览表

1.1 擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的 《法》第二十九《法》第八十 违反本法规定，未经许可

条第一款、《办四条 从事食品生产经营活动，或者未经许可 法》第三十七条生产食品添加剂的，由有关主管部门按 第（一）项 照各自职责分工，没收违法所得、违法

生产经营的食品、食品添加剂和用于违1.2 《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的 《法》第二十九

法生产经营的工具、设备、原料等物品；条第一款、《办 违法生产经营的食品、食品添加剂货值法》第三十七条 金额不足一万元的，并处二千元以上五第（二）项

万元以下罚款；货值金额一万元以上1.3 使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》，《法》第二十九

的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服条第一款、《办

款。 务的 法》第三十七条 第（三）项

2.1 用非食品原料食品或者添加食品添加剂以外的化学物《办法》第三十《法》第八十 违反本法规定，有下列情

将《法》中质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料八条第（一）项 五条 形之一的，由有关主管部门按照各自职

的“生产”食品 责分工，没收违法所得、违法生产经营 改为“制作的食品和用于违法生产经营的工具、设

加工” 备、原料等物品；违法生产经营的食品

将《法》中2.2 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以《法》第二十八《法》第八十货值金额不足一万元的，并处二千元以

及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品 条第（二）项、五条第（二）上五万元以下罚款；货值金额一万元以的“生产经

《办法》第三十项 上的，并处货值金额五倍以上十倍以下营”改为 八条第（二）项 罚款；情节严重的，吊销许可证： “经营”

将《法》中2.3 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人《法》第二十八《法》第八十

群的主辅食品 条第（三）项、五条第（三）的“生产经 《办法》第三十项 营”改为 八条第（三）项 “经营”

2.4 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺《法》第二十八《法》第八十

假掺杂或者感官性状异常的食品 条第（四）项、五条第（四） 《办法》第三十项 八条第（四）项

将《法》中2.5 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其《法》第二十八《法》第八十

的“生产经制品 条第（五）项、五条第（五） 《办法》第三十项 营”改为八条第（五）项 “经营”

将《法》中2.6 未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未《法》第二十八《法》第八十违反本法规定，有下列情形之一的，由

经检验或者检验不合格的肉类制品 条第（六）项、五条第（六）有关主管部门按照各自职责分工，没收的“生产经《办法》第三十项 违法所得、违法生产经营的食品和用于营”改为八条第（六）项 违法生产经营的工具、设备、原料等物“经营”

品；违法生产经营的食品货值金额不足 2.7 经营超过保质期的食品 《法》第二十八《法》第八十

一万元的，并处二千元以上五万元以下条第（八）项、五条第（七） 罚款；货值金额一万元以上的，并处货《办法》第三十项 值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严八条第（七）项

重的，吊销许可证： 将《法》中2.8 国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品 《法》第二十八《法》第八十

条第（十）项、五条第（八）的“生产经《办法》第三十项 营”改为八条第（八）项 “经营”

将《法》中2.9 有关部门责令召回或者停止不符合食品安全标准的食品后，《法》第五十三《法》第八十

仍拒不召回或者停止的 条第四款、《办五条第（十）的“生产经法》第三十八条项 营”改为第（九）项 “经营”

将《条列》2.10 违法改变经营条件造成严重后果的 《条列》第二十《法》第八十

一条第一款、五条、《条例》中的“食品《办法》第三十第五十五条 生产经营八条第（十）项 者”改为

“餐饮服 务提供者”

3.1 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品 《法》第二十八《法》第八十 违反本法规定，有下列情比《法》条第（七）项、六条第（一）形之一的，由有关主管部门按照各自职中增加《办法》第三十项 责分工，没收违法所得、违法生产经营“或者九条第（一）项 的食品和用于违法生产经营的工具、设使用”

备、原料等物品；违法生产经营的食品3.2 经营无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法《法》第二十八《法》第八十

货值金额不足一万元的，并处二千元以实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂 条第（九）项或六条第（二）

上五万元以下罚款；货值金额一万元以第四十二条或项 第四十七条或上的，并处货值金额二倍以上五倍以下 四十八条、《办罚款；情节严重的，责令停产停业，直 法》第三十九条至吊销许可证： 将《法》中第（二）项

的“生产经3.3 添加药品的食品 《法》第五十《法》第八十 营”改为条、《办法》第六条或《法》 “经营” 三十九条第第八十六条第

4 （三）项 （四）项 违反《办法》第十条第一款规定的 《法》第三十四《法》第八十 违反本法规定，有下列情需先“责（《办法》第十条第一款：餐饮服务提供者应当按照《食品安全条第一款或第七条、《办法》形之一的，由有关主管部门按照各自职令改正法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建二款、《办法》第四十条 责分工，责令改正，给予警告；拒不改和警告 立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第十条第一款 正的，处二千元以上二万元以下罚款；