2017-2022年中国火腿肠行业市场深度调查评估及投资方向研究报告
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公司介绍
北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
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2017-2022年中国火腿肠行业市场深度调查评估及投资方向研
究报告（目录）
【出版日期】2017年
【关 键 字】火腿肠 【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8500元 【网 址】http://huaon.com/story/312008
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠营养成分
数据项目 /100g NRVs(%) 项目 数据/100g NRVs(%) 热量 216kcal 10.8 膳食纤维 0g 0
蛋白质 12.2g 20.3 钙 19mg 2.4 碳水化合8.8g 物 2.9 铁 1.8mg 12 脂肪 14.6g 24.3 钠 1119.5mg 56 饱和脂肪 7.3g 36.5 钾 130mg 6.5 胆固醇 13mg 4.3 - - - 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章2014-2016年世界火腿肠产业运行现状分析 第一节2014-2016年世界火腿肠行业运行综述