12. 乙醇擦浴前，先置冰袋于头部，其目的是 （B）

A.防止反射性心率减慢 B.降低头部温度 C.增加局部血流 D.防止脑水肿 E.防止颅内压升高

13. 为观察降温效果，应在乙醇拭浴后多久测体温 （C） A.10min B.20min C.30min D.40min E.60min 14. 体温降至何值应取下头部冰袋 （D）

A.37.5℃ B.38.0℃ C.38.5℃ D.39.0℃ E.39.5℃ 二 填空题

1. 高热降温时可置冰袋于（前额）、（头顶部）和体表大血管流经处。

2. 乙醇拭浴拍拭双上肢时应在（腋窝）、（肘窝）、（手心处）处稍用力并延长停留时间，以促进散热。

3. 成人使用热水袋的水温应控制在（60-70）℃，老人、婴幼儿等特殊患者使用热水袋的水温应低于（50）℃

4. 温水濅泡适用于（手）、（足）、（前壁）、（小腿部感染）等部位的感染。 5.（新生儿）、（血液病）高热患者禁用乙醇拭浴。 6. 温水濅泡的水温应控制在（43-46）℃

7. 冷觉感受器多位于真皮的（上层），温觉感受器多位于真皮的（下层）。 8. 应用冰帽进行头部降温时应监测肛门温，维持肛温不得低于（30）℃。 9. 冰帽使用的目的是（头部降温）、（预防脑水肿）。

10. 为患者进行冷湿敷时，敷布须透冰水，拧至(不滴水)为宜。 11. 乙醇拭浴时应禁忌拭浴（胸前区）、（腹部）、（后颈）、足底等部位。 12. 红外线烤灯多次治疗后，局部皮肤可出现（网状红斑），（色素沉着）。 13. 面部热敷后应间隔（30）min后方可外出，以防感冒。

14. 女性患者处于（经期）、（妊娠后期）、（产后2周内）等时期以及阴道出血。盆腔炎症等不宜坐浴。

第十章 饮食与营养

一 选择题 （1）A1型题

1．下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是（ C ）

A.Vit A B.Vit B C.Vit C D.Vit D E.Vit E 2. 正常成人每日需水量是 （ D ）

A.200-500ml B.500-1000ml C.1500-2000ml D.2000-3000ml E.3000-4000ml

3. 下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是 （ A ） A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁 4.为适应不同病情需要，医院饮食分为 （ A ）

A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B.基本饮食、普通饮食、试验饮食 C.治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D.普通饮食、流质饮食、软质饮食 E.普通饮食、流质饮食、半流质饮食 ( 二 )A2型题

5. 女性，26岁，生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对这个患者应该注意补充 （ B ）

A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁

6.男性，9岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为 （ D ） A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁

7. 男性，56岁心脏病患者需要低盐饮食。护士应告诉患者其每日食盐不可超过 （ B ）

A.1g B.2g C.3g D.4g E.5g

8.女性，63岁冠心病患者需要无盐饮食。护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于 （ B ）

A.0.5g B.0.7g C.1.0g D.1.5g E.2.0g

9.女性，49岁心衰患者需要低钠饮食。护士应告诉患者其每日饮食中钠盐含量低于 （ A ）

A.0.5g B.0.7g C.1.0g D.1.5g E.2.0g

10.男性，因冠心病、高脂血症入院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食。护士应告诉患者其每日脂肪含量应低于 ( C )

A.30g B.40g C.50g D.60g E.70g

11.女性，42岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食。该患者应注意每日蛋白质的供应量应

低于 （ B ）

A.30g B.40g C.50g D.60g E.70g

12. 男性，48岁，因肝性脑病住院。住院期间应进食 （ B ） A.高蛋白饮食 B.低蛋白饮食 C.低盐饮食 D.高脂饮食 E.低脂饮食

13.男性，37岁，因胆囊结石行B超检查，检查前一日晚吃的食物最好是 （ D ） A.牛奶 B.炒豆腐 C.烧牛肉 D.清汤面 E.油煎鸡蛋

14. 女性，42岁，因肾小球肾炎入院，入院后需检查肾小管浓缩功能。护士应告诉患者在试验期1天控制全天饮食中，水分总量应为 （ C ） A.100-200ml B.300-400ml

C.500-600ml D.1000-2000ml E.2000-3000ml 15. 一位护士在对患者的饮食护理工作中，下列不妥的是 （ E ） A.尊重患者对饮食选择 B.禁食患者应交班 C.双目失明者可给予喂食 D.鼓励卧床患者自行进食 E.进食前暂停一切治疗及护理工作 16. 当护士给一患者插胃管时，患者出现呛咳，发绀。护士应 （ D ） A.嘱患者深呼吸 B.嘱患者做吞咽动作 C.托起患者头部再插管 D.立即拔出，休息片刻后重插 E.稍停片刻继续插

17.男性，32岁，消化性溃疡手术后进流质饮食。护士应告诉患者不宜长期使用流质饮食的原因是 （ E ）

A.影响患者食欲 B.影响消化吸收 C.增加护士工作负担 D.增加营养室工作负担 E.所含热量及营养不足

18.女性，因肠梗阻住院，治疗5天后肠蠕动恢复，需要进流质饮食。下列不符合流质饮食原则的是 （ B ）

A.无刺激性 B.每日3-4餐 C.易吞咽、易消化 D.只能短期使用 E.可辅以肠外营养以补充热能和营养

19.护士为昏迷患者插胃管至15cm处要将患者头部托起。护士应明白这样做的目的是 （ A ）

A.加大咽喉部通道的弧度 B.以免损伤食管粘膜 C.减轻患者痛苦 D.避免出现恶心

E.使喉部肌肉放松便于插入

20.护士给一位36岁男性患者插入胃管，胃管插入深度为 （ C ） A.20-30cm B.35-40cm C.45-55cm D.50-60cm E.55-65cm

21. 护士给一名肠造瘘患者注入要素饮食，她注入时饮食的温度为 （ E ） A.37℃ B.38-39℃ C.39-40℃ D.40-41℃ E.41-42℃

22. 一位护士给鼻饲患者注入流质饮食后又注入少量温开水。她这样做的目的是（ C ）

A.防止患者呕吐 B.使患者温暖舒适 C.避免食物存积于管道 D.便于测量，记录准确 E.便于防止液体反流，发生窒息

23. 患者，男，54岁，不明原因消瘦，欲行大便隐血试验。试验期间宜选的菜谱是 （ D ）

A.菠菜粉丝汤 B.西湖牛肉羹 C.大蒜炒猪肝 D.蛋白炒银鱼 E.蒜苗炒羊血

24. 患者，女。25岁，习惯性便秘，该患者宜采用的饮食是 （ A ） A.高纤维素饮食 B.低纤维素饮食 C.高蛋白饮食 D.低蛋白饮食 E.低脂肪饮食

25. 患者男性50岁，既往有高血压病史15年，护士对其进行饮食指导，其中错误的是 （ E ）

A.低盐、低脂 B.低胆固醇 C.清淡、宜少量多餐 D.富含维生素和蛋白质 E.高热量、高纤维素饮食

26. 护士在护理一位长期鼻饲患者时，应注意更换一般胃管的时间为 （ B ） A.一天一次 B.一周一次 C.一周两次 D.二周一次 E.一月一次 27. 护士为患者提供营养，应使用胃肠外营养的患者是 （ C ） A.休克患者 B.昏迷患者 C.完全性肠梗阻患者 D.出凝血功能紊乱患者 E.严重水电解质紊乱患者 （ 三 ）A3／A4型题 （ 28-29题共用题干）

患者，女，42岁，因“消瘦、烦躁3月”主诉入院，入院诊断为“甲状腺功能亢进？“