A．呼吸作用只有在有]氧时才能发生 B．2,4-二硝基苯酚是电子传递的抑制剂 C．生物氧化在常温常压下进行
D．生物氧化快速而且是一次放出大量的能量 68．CO2是反应的底物或产物，例外的是：
A．丙酮酸羧化酶反应 C．β-酮戊二酸脱氢酶反应 B．异柠檬酸脱氢酶反应 D．柠檬酸合成酶反应 69．调节糖酵解途径不可逆反应的变构效应物有：
A．AMP B．6-P-G C．ATP D．柠檬酸 70．软脂酸合成时：
A．H14CO3-的14C出现在软脂酸的每一个碳原子上
B．14CH3COO-中的14C只出现在软脂酸的第一个碳原子上 C．14CH3COO-中的14C只出现在软脂酸的偶数碳原子上 D．14CH3COO-中的14C只出现在软脂酸的奇数碳原子上
71．由乙酰CoA在胞浆内合成一分子硬脂酸需要多少分子NADPH A．14 B．16 C．18 D．9 72．乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是：
A．柠檬酸 B．cAMP C．ATP D．长链脂酰CoA 73．软脂酸（16：0）分解时生成的CO2和耗O2的分子比值为： A．0.5 B．0.6 C．0.9 D．1.0 74．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是： A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶Ⅰ D．磷酸果糖激酶Ⅱ 75．反应：6-P-果糖—→1,6-二磷酸果糖，需哪些条件？ A．果糖二磷酸酶，ATP和Mg2+
B．果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2+ C．磷酸果糖激酶，ATP和Mg2+
D．磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2+
76．需要引物分子参与生物合成反应的有： A．酮体生成 B．脂肪合成 C．糖异生合成葡萄糖 D．糖原合成 77．糖原合成酶催化的反应是： A．G-6-P—→G-1-P B．G-1-P—→UDPG
C．UDPG+糖原（n）—→糖原（n+1）+UDP D．糖原（n）—→糖原（n-1）+G-1-P 78．不能经糖异生合成葡萄糖的物质是： A．α-磷酸甘油 B．丙酮酸 C．乳酸 D．乙酰CoA 79．糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称： A．糖肽键 B．3,5-磷酸二酯键 C．肽键 D．酯键
80．下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的？ A．丙酮酸 B．3-磷酸甘油醛 C．6-磷酸果糖 D．6-磷酸葡萄糖酸 81．下列哪个是各糖代谢途径的共同中间产物 A．6-P-G B．6-P-果糖 C．1,6-二磷酸果糖 D．3-磷酸甘油醛 82．糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的基团是：
A．-OH B．-COOH C．-SH D．-CH2 83．酰基载体蛋白特异含有：
A．核黄素 B．叶酸 C．泛酸 D．抗坏血酸 84．能产生乙酰CoA的物质是：
A．乙酰乙酰CoA B．脂酰CoA C．β-羟β-甲戊二酸单酰CoA D．柠檬酸
85．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍：A．脂酰CoA B．β-酮脂酰CoA C．α,β-烯脂酰CoA D．L-β-羟脂酰CoA 86．不能产生乙酰CoA的是： A．酮体 B．脂肪酸 C．磷酯 D．胆固醇
87．甘油磷脂合成过程中需要哪一种核苷酸参与：
A．ATP B．CTP C．TTP D．UTP 88．甘油三脂生物合成的第一个中间产物是： A．甘油一酯 B．磷脂酸 C．1,2-甘油二酯 D．脂酰肉毒碱
89．脂酸在肝脏进行β氧化不生成下列哪一种化合物 A．H2O B．乙酰CoA
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C．NADH D．FADH2 90．体内贮存的脂肪主要来自：
A．类脂 B．葡萄糖 C．脂酸 D．酮体 六、问答题 1． 为什么说脂肪酸的合成过程不是β-氧化的简单逆转？ 2． 乙醛酸循环和TCA循环有什么联系和区别？ 3． 脂肪酸是如何合成的？与糖代谢的关系如何？
4．在葡萄糖的降解过程中，哪些步骤进行了底物水平磷酸化，哪些步骤中产生二氧化碳？ 5．糖异生作用是如何绕过糖分解代谢的三个不可逆反应过程的？
6．将下列物质加入到酵母抽提物和葡萄糖的反应体系中去，分别指出在葡萄糖转化为乙醇时，这些物质对转化率会产生什么影响？ a.碘乙酸 b.ATP c.ADP d.氟化钠 f.柠檬酸
7．当把下列各化合物加到细胞提抽物（含糖酵解途径、三羟酸循环和丙酮酸脱氢酶复合物的全套酶和辅因子）中，放射性标记的去向如何？（14C标记表示为*C）
O O ‖ ‖ a.H3C—C—COO- b. H3C—*C—COO-
O O ‖ ‖ c. H3*C—C—*COO- d. H3*C—C—ScoA
8．试解释电子传递抑制剂与氧化磷酸化解偶联剂不同的作用方式。 9．下列各抑制剂对呼吸链的电子传递和氧化磷酸化各有何影响？ a.鱼藤酮 b.抗霉素A c.叠氮化物 d.苍术苷 e.CO f.寡霉素 g.2,4-二硝基酚 h.缬氨霉素
10．下列每种化合物氧化成CO2和H2O要在TCA或转多少圈？并简要写出反应途径（假定反应中无另外的乙酰CoA投入）。 a.葡萄糖 b.甘油醛 c.柠檬酸 d.琥珀酸
11．假如在（1-14C）葡萄糖中培养一种需氧细胞，然后分离糖酵解和TCA的中间物，在下列分子中，哪一个碳原子最先被14C标记？ a.甘油醛-3-磷酸 b.磷酸烯醇式丙酮酸 c.α-酮戊二酸 c.草酰乙酸
12．在以下条件下用纯化的脂肪酸合成酶系统合成的脂肪酸产物如何？
a.若用氚标记乙酰CoA（C3H3COSCoA）其余底物（包括丙二酸单酰CoA）均未标记，生成的软脂酸中氚出现在什么位置？ b.若供给第二个碳原子上用氚标记的丙二酸单酰CoA（-O2CC3H2COSCoA），每分子软脂酸中参入多少个氚原子？
-14
c.若以O2CCH2COSCoA为活化的C2供体，产物软酯酸中哪些碳原子被标记？ d.若供给NADP3H（3H+）为还原剂，在软脂酸分子中有多少个氚原子？
13．1mol甘油完全氧化成CO2和H2O时生成多少molATP？假设在线粒体外生成的NADH都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体。 14．1mol三软脂酰甘油完全氧化成CO2和H2O时生成多少molATP？若1mol葡萄糖完全氧化净生成36molATP，试计算这两种燃料分子每mol碳各产生多少molATP，以及每克各产生多少molATP？求二者ATP产出比。
15．如果脂肪酸合成所需的C2单位来自葡萄糖的EMP-TCA降解途径，NADPH来自葡萄糖的PPP降解，试计算合成1mol三软酯酰甘油需要多少mol葡萄糖？
16．用化学渗透假说阐述氧化磷酸化的机理？解偶联剂2,4-二硝基苯酚的作用机理是什么？ 17．你认为将乙醛酸循环途径归于单糖分解途径是否合适？
18．柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径？ 19．EMP、HMP是如何在能荷系统的调节下协调进行的？
20．在线粒体制剂中加入脂肪酸、CoA、O2、ADP和Pi，可观察到脂肪酸的氧化，加入安密妥、十六碳脂肪酸彻底氧化为CO2和H2O可生成多少ATP？为什么？
21．利用纯酶制剂和必需因子催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸：
（1）供给有氚标记的乙酰CoA和无标记但过量的丙二酸单酰CoA，生成的软脂酸分子中有多少氚原子？ （2）如果用氚标记过量的丙二酸单酰CoA，但不标记乙酰CoA，生成的软脂酸分子中有多少氚原子标记？
（3）供给有14C标记的乙酰CoA和无标记但过量的丙二酸单酰CoA，生成软脂酸分子中被标记的碳原子是C1还是C15或C16？为什么？ 22．脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需的原料乙酰CoA和NADPH在线粒体内产生，这两种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？
23．假如在（1-14C）葡萄糖中培养一种需氧细菌，然后分离EMP和TCA的中间物，在下列分子中，哪一个碳原子最选被14C标记？ a.3-P-甘油醛 b.磷酸烯醇式丙酮酸 c.α-酮戊二酸 c.草酰乙酸
24．CO2在脂酸的生物合成中是一种必不可少的参加者，CO2的特殊作用是什么？如果把可溶性的肝细胞抽提液与14CO2以及脂酸合成中所需要的其他组分一起保温，所合成的软脂酸含有14C标记吗？为什么？
25．尽管丙酮酸脱氢酶复合物和3-P-甘油脱氢酶都用NAD+作为电子受体，但两者并不彼此竞争同一细胞的NAD+库，为什么？ 26．如果TCA循环和氧化磷酸化完全被抑制，从丙酮酸合成葡萄糖是不可能的，为什么？
27．已知磷酸己糖支路与糖酵解有密切的关系，几乎所有能进行磷酸己糖支路的细胞也能进行糖酵解。两条途径中的有关中间物可以根据细胞的需要进入到对方代谢途径中去，根据上面的叙述，请回答如下问题： （1）当细胞需要还原当量（NADPH），并需要为细胞合成提供5-P-核糖时，细胞将主要采用什么样的代谢途径？并写出相应的总反应。 （2）如果细胞主要需要为核苷酸合成提供5-P-核糖，细胞内占优势的反应途径怎样进行？并写出相应的总反应。
（3）若细胞缺损磷酸葡萄糖异构酶，但它仍能使葡萄糖酵解产生丙酮酸。如果细胞培养时加入14C2-葡萄糖，请你指出丙酮酸的什么部位将含有14C标记？
28．为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？ 29．为什么说6-P-葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点？ 30．糖代谢和脂肪代谢是通过哪些反应联系起来的？ 31．在体内ATP有哪些生理作用？
32．何谓高能化合物？举例说明在生物体内有哪些高能化合物？
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第三章
一、 名词
三联体密码 简并性 变偶性 多核糖体 氨基酸活化 反密码子 同义密码子 生酮氨基酸 生糖氨基酸 同工受体tRNA 二、符号
EF RF IF fMet—tRNAf GPT GOT PAL 三、 填空
1．蛋白质合成起始密码是 它还是 氨酸的密码，终止密码是 、 、 。 2．核糖体上有 和 两个结合tRNA部位，肽键的合成在 位。 3．蛋白质合成的起始复合物包括 、 、 、和 四部分。 4．蛋白质的合成大体上可分为四个步骤 、 、 、 。 5．氨基酸活化时，能量来源于 ，在肽链的延长时，能量来源于 。 6．蛋白质合成中，mRNA的阅读方向是 ，多肽的合成方向 。 7．原核生物的核糖体包括 S和 S两个亚基。 8．tRNA的主要功能是 和 。
9．原核生物蛋白质合成中第一个氨基酸是 ，携带此氨基酸的tRNA为 ，真核生物蛋白质在合成中第一个氨基酸是 ，携带此氨基酸的tRNA为 。而原核、真核生物内部的密码子AUG所对应的AA ，携带此氨基酸的tRNA为 。
10．蛋白质合成所需要的酶有 、 、 和 。
11．在Ala、Asp和Glu是生糖氨基酸，因为这些氨基酸通过转氨作用，分别生成 、 和 。 12．蛋白质合成过程中，二硫键是通过两个 的-SH氧化形成的。
13．催化蛋白质水解的酶可分为 和 两类，其中 具有一定的专一性，对肽键两侧的氨基酸基团有不同的要求。
14．氨基酸脱氨的主要方式是 ，此外还有 、 和 。
15．氨基酸氧化酶又分为 和 ，它们是以 为辅基的黄素蛋白质。 16．联合脱氨基作用是指由 和 联合作用的脱氨基反应。 17．氨基酸脱羧酶中除组氨酸脱羧酶外，均以 为辅酶。
18．氨基酸脱氨作用生成的氨的去路有三个，分别是 、 、 ，生成的酮酸去路也有三个，分别是 、 、 。
19．氨基酸的生物合成主要有三种方式： 、 和 。其中 是主要方式。 20．氨基酸按碳骨架来源可分为 、 、 、 、 。
21．根据摆动假说，tRNA反密码子第一位碱基为A或C者，识别 种密码子，第一位碱基为G或U者，可以识别 种密码子，第一位碱基为I者可识别 种密码子。
22．氨基酸活化时，氨基酸的 端与tRNA 端的 中核糖 基形成酯键。
23．每形成一个肽键要消耗 个高能键，另外，在Pr 合成起始和肽链释放时，还要各多消耗 个高能键。
24．密码子与反密码子以 方式相互识别，只有处于密码子 的碱基与反密码子的 碱基相互识别时允许发生变偶。
25．20种Pr的AA能够经过一步反应从EMP-TCA途径中间代谢物直接合成的有 、 和 。
26．植物激素吲哚乙酸和动物神经递质的5-羟色胺是由 衍生的；植物激素乙烯由 生成；动物激素肾上腺素则是 的衍生物。
27．EMP中间代谢物 为丝氨酸族AA的合成提供碳架。
28．芳香族AA碳架主要来自EMP中间代谢物 和HMP中间代谢物 。
29．丙氨酸族AA共同的碳架来源是EMP中间代谢物 ，天冬氨酸族AA共同碳架来源是TCA循环中间代谢物 ，谷氨酸族AA共同碳呆来源是TCA中间代谢物 。
30．肽键的形成是由 催化，该酶在合成终止时的作用是 。
31．分解生成乙酰乙酰辅酶A的氨基酸有 、 、 、 和 五种。 32．分解生成琥珀酰辅酶A的氨基酸有 、 和 三种。
33．多巴（二羟苯丙氨酸）和多巴醌（苯丙氨酸3,4醌）是酪氨酸在 酶作用下，转变为 的中间物。 34．参与肌酸合成的三种氨基酸是 、 和 。
35．在糖、脂和蛋白质代谢的互变过程中， 和 是关键物质。
36．生物选择专一性的立体异构分子作为构成生物大分子的单体，如糖原中的 葡萄糖，蛋白质中的 氨基酸，核酸中的 核糖或脱氧核糖，脂类中的 或不饱和脂酸。
37．生物体内往往利用某些三磷酸核苷作为能量的直接来源，如 用于多糖合成， 用于磷脂合成， 用于蛋白质合成，而这些三磷酸核苷分子中的高能磷酸键则来源于 。 38．基因表达包括 和 。
39．在核糖体合成多肽时，每个氨基酸都是通过其载体tRNA分子上的 与mRNA上的 间碱基配对而定位的。 40．氨基酸活化在细胞的 中进行，氨基酸分子被活化的部位是 。 41．核糖体是由 和 组成的，它是蛋白质的 。
42．编码同一氨基酸的密码子称为 ，转运同一氨基酸的tRNA称为 。
43．蛋白质生物合成的新生肽链从 端开始，在mRNA上阅读，密码子是从 到 端。 44．分解生成丙酮酸的氨基酸有 、 、 、 和 五种。
45．通过转变为谷氨酸再生成α-酮戊二酸进行的氨基酸有 、 、 和 。 46．通过生成草酰乙酸进行分解的氨基酸有 和 两种。 四、 是非题
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1． 在不同生物中，一个aa的几个密码使用的频率是不同的。 2． 蛋白质的生物合成的能量均直接来源于ATP。 3． 蛋白中的Gln和Asn是先合成Glu和Asp后再进行酰胺化而形成的。 4． 每种氨基酸都有一个以上的tRNA作为专一的运输工具。 5． 氨基酸是挂在tRNA的CCA端腺苷酸的核糖上。 6． 氨酰tRNA合成酶在遗传信息传递中具有十分重要的意义。 7． 蛋白质合成后也需加工和修饰。 8． 蛋氨酸是必需氨基酸、动物组织和植物都不能合成，但微生物能合成。
9．丝氨酸和苏氨酸的分解代谢有相似的地方，它们脱氨后都产生酮酸，都是生糖氨基酸。
10．tRNA二级结构的外形呈三叶草形状，其二氢尿嘧啶环可能与识别氨基酰-tRNA合成酶有关；反密码子环的顶端含有反密码子能识别密码子；TψC环可能与识别核糖体有关。
11．在蛋白质合成中起始合成时，起始tRNA结合核糖体A位。 12．多核糖体是由一定数目的核糖体联接而成。
13．密码子与反密码子都是由A、G、C、U4种碱基构成的。 14．mRNA中没编码羟脯氨酸和羟赖氨酸的密码子。
15．甲酰化酶先把Met修饰成fMET，再由对fMet和tRNA专一的氨基酰tRNA合成酶催化，形成fMet-tRNA。 16．每个氨基酰-tRNA进入核糖体的A位，都需要延伸因子的参与，并消耗一分子ATP。 17．在同一基因中，总是用同一个密码子编码一种氨基酸。
18．真核细胞mRNA5′端帽子和3′端poly（A）尾巴，除具有抗核酸酶降解、延长mRNA半寿期的作用外，还有调节翻译起始等功能。 19．多核糖体中的每个核糖体单独合成一条完整的多肽链。
20．由于密码子是不重叠的，所以在染色体上基因也是不重叠的。 21．大多数氨基酸的氨基来自谷氨酸或谷氨酰胺。
22．氨同化的第一个氨基酸产物是谷氨酸；硫同化的第一个氨基酸产物是半胱氨酸。 23．氧化脱氨基作用是大多数氨基酸分解代谢的主要方式。 24．Pr合成中，肽基转移酶起转肽作用和水解作用。
25．一条新链合成开始时，fMet-tRMA fMet与核糖体A位结合。 26．在一般情况下，氨基酸不能用来作为能源物质。
27．酪氨酸可由苯丙氨酸直接生成，所以不是必需氨基酸。
28．氨基酸脱去α-氨基生成NH4是氧化过程，在这个过程中氧化剂是FAD。 29．必需氨基酸是指在生活细胞中不能合成，需要人工合成的氨基酸。 30．所有氨基酸的转氨反应，都需磷酸吡哆醛作辅酶。
31．氨酰tRNA合成酶既能识别氨基酸，又有识别tRNA，使它们特异结合。 32．阻遏蛋白是能与操纵基因结合从而阻碍转录的蛋白质。
33．谷氨酸是联合脱氨基作用的重要中间代谢物，若食物中缺乏时可引起脱氨基作用障碍。
34．L-谷氨酸脱氢酶不仅是L-谷氨酸脱氨的主要的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要的酶。 35．细胞中大多数核糖体处于非活性的稳定状态，只有少数与 mRNA一起形成多核糖体。 36．基因表达的最终产物都是蛋白质。
37．遗传密码在各种生物和细胞器中都绝对通用。
38．核酸是通过与蛋白质的相互作用来完成其绝大部分生物功能的。 39．原核细胞mRNA只有在自身合成完成时，才能指导蛋白质的合成。
40．原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet；真核细胞新生肽链N端为Met。
41．人体内若缺乏维生素B6、维生素PP、维生素B12和叶酸，均会引起氨基酸代谢障碍。 42．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
43．氨基甲酰磷酸既可以合成尿素也可以用来合成嘌呤核苷酸。
44．多肽或蛋白质分子中一个氨基酸被另一个氨基酸取代是由于基因突变的结果。 45．每个氨基酸能直接与mRNA的密码子相结合。 五、 选择题 1． 经脱羧酶脱羧可转变为植物的生长激素吲哚乙酸的氨基酸： A．Ser B．Trp C．Thr D．Tyr 2．组氨酸通过下列哪一步转变成组胺？
A．转氨作用 B．羟基化作用 C．脱羧作用 D．用NADH还原 3．在蛋白质合成过程，下列哪种说法是正确的： A．氨基酸随机地连接到tRNA上去 B．新生肽链从C-端开始合成
C．通过核糖核蛋白体的收缩，mRNA不断移动 D．合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖蛋白体 4．胰蛋白酶水解蛋白质多肽链中的： A．His、Arg或Lys羧基侧形成的肽键 B．His、Gly羧基侧形成的肽键 C．Arg或Lys羧基侧形成的肽键 D．Phe或Trp羧基侧形成的肽键
5．体内蛋白质分解代谢的最终产物是：
A．氨基酸 B．肽类 C．氨基酸、胺类、尿酸 D．CO2、H2O、尿素
6．丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续作用才能产生游离的氨： A．谷氨酰胺酶 B．谷草转氨酶
C．谷氨酸脱氢酶 D．谷氨酰胺合成酶 7．下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸
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