仓储过程中的各个环节进行了重新整合、优化，以减少运输周转次数，压缩库存、缩短产品 仓储和周转时间等。譬如，根据客户订单，产品从生产厂直接运往港、站，省内订货从生产 厂直接运到客户仓库。仅此一项，每箱的成本就下降了0。5 元。同时对仓储的存量作了科学 的界定，并规定了上限和下限，上限为1。2 万吨。低于下限发出要货指令，高于上限再安排 生产，这样使仓储成为生产调度的“平衡器”，有效改变了淡季库存积压，旺季市场断档的尴 尬局面，满足了市场对新鲜度的需求。

另外，销售部门要根据各地销售网络的要货计划和市 场预测，制定销售计划；仓储部门根据销售计划和库存及时向生产企业传递要货信息；生产 厂有针对性地组织生产，物流公司则及时地调动运力，确保交货质量和交货期。同时销售代 理商在有了稳定的货源供应后，可以从人、财、物等方面进一步降低销售成本，增加效益。

啤集团还成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库进行实行统一管理和控制。由提供单一的仓储服务，到对产成品的市场区域分部、流通 时间等全面的调整、平衡和控制。

分析：（1）请结合以上案例分析青岛啤酒是如何实现其“新鲜度管理”目标的？ （2）请结合所学分析青岛啤酒是如何降低库存，加快周转速度的？ 销售物流案例分析：案例1： apc 公司配件全年销售额为 1.6 亿美元，年实物配送费用是 2600 万美元，为销售额的 16.25%，发生如此高的费用是由于该公司坚持高质量的服务标准所至，公司在全国主要市场 都设有仓库，共有504 个之多。

高级管理层认为配送费用开支过大，服务标准不必要保持如此之高水平。他们请来知名 专家研究，确认撤消204 个仓库，可使配送费用降至最低，年可节省费用200 万美元,但由于 减少了仓库，用户不能就近及时迅速收到配件，经过计算机模拟将失去销售总额的20%。 请分析应如何决策？为什么？ 某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升，需要扩大分拨系统以满足需要。一种设计是利用6 个仓库供应全美1000 家分店。公司的即往的物流战略是全部使用 自有的仓库和车辆为各分店提供高水平的服务，因而此次公司计划700 万美元新建一个仓库， 用来缓和仓储不足的问题。新仓库主要供应匹兹堡附近的市场，通过配置最先进的搬运、存 储设备和进行流程控制降低成本。

管理层已经同意了这一战略，且已经开始寻找修建新仓库的地点。

此时，公司又进行了 一项网络设计研究，结果表明新仓库并没有完全解决仓储能力不足的问题。