(1)在该实验步骤中未用图示表示出

来

的

一

个

步

骤

是

[F] 。（2分） (2)请你整理出正确的实验操作顺序

，

从

先

到

后

依

次

是 (填字母)。（2分）

(3)实验结果：2号试管里的浆糊不变成蓝色，这说明了________________________。（2分）

14、下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：

分 黄豆内的含量牛奶内的含量成年人每日（g/100g） 38.00 （g/100g） 3.30 4.70 3.80 0.12 求量（g） 80.00 380.0 80.00 0.80 白质 水化合物 31.30 18.00 0.06 肪 质 （1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是_______________。

（2）若某人每日只食用1000 g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是___________________。

（3）豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有____________。

（4）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的___________成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。

（5）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少

年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？(2分)

15.（4分）下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：

养分 黄豆内的含量（g/100g） 38.00 31.30 18.00 0.06 牛奶内的含量成年人每日（g/100g） 需求量（g）3.30 4.70 3.80 0.12 80.00 380.0 80.00 0.80 蛋白质 碳水化合物 脂肪 钙质