五、问答及计算题
1、?糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的储存形式之一。
?糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
2、1mol14C原子的饱和脂肪酸彻底氧化分解产生的ATP数为：
＋
C13H27COOH＋7CoASH＋ATP＋6FAD＋6NAD＋6H2O O ‖
＋
7CH3CSCoA＋AMP＋PPi＋＋6（NADH＋H）+6FADH2
7×12+6×3+6×2－2=112 mol 3、不是β-氧化的逆转。区别在于：
区别要点 脂肪酸从头合成 脂肪酸β-氧化
细胞内进行部位 胞液 线粒体 酰基载体 ACPSH CoASH 二碳单位参与或断裂形式 丙二酸单酰CoA 乙酰CoA
＋＋
电子供体或受体 NADPH＋H FAD、NAD 转运机制 柠檬酸穿梭 肉毒碱载体系统
（运送乙酰CoA线粒体——胞液） （运送脂酰CoA胞液——线粒体）
－
对HCO3和柠檬酸的需求 需要 不需要 所需酶 7种 4种
4、因为动物体内没有能进行乙醛酸循环所需的异柠檬酸裂解酶、苹果酸合成酶，不能进行乙醛酸循环，不能实现脂肪酸向琥珀酸的转化，进而不能通过糖异生作用转化为糖。
5、?1mol三硬脂酰甘油可水解为1mol甘油和3mol硬脂酸 ?1mol甘油彻底氧化分解可产生22molATP
① 甘油 α—磷酸甘油 消耗1molATP
＋
② α—磷酸甘油 DHAP 生成1molNADH＋H ③ DHAP 3—磷酸甘油醛
＋
④ 3—磷酸甘油醛 1，3—2—磷酸甘油酸 生成1molNADH＋H ⑤ 1，3—2—磷酸甘油酸 3—磷酸甘油酸 生成1molATP ⑥ 3—磷酸甘油酸 2—磷酸甘油酸 ⑦ 2—磷酸甘油酸 PEP＋H2O
⑧ PEP 丙酮酸 生成1molATP
＋
⑨ 丙酮酸 乙酰CoA 生成1molNADH＋H
＋
⑩ 乙酰CoA 经TCA彻底氧化分解 生成3mol NADH＋H
1molFADH2 1molATP
（或12molATP）
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因为1mol NADH＋H氧化磷酸化可生成3molATP
1mol FADH2氧化磷酸化可生成2molATP
所以共产生ATP数为 6×3＋1×2＋1＋1＋1－1=22molATP (3)1mol硬脂酸彻底氧化分解产生的ATP数为：
＋
C17H35COOH＋9CoASH＋ATP＋8FAD＋8NAD＋8H2O O ‖
＋
9CH3CSCoA＋AMP＋PPi＋8（NADH＋H）+8FADH2 9×12+8×3+8×2－2=146 mol
(4)3mol硬脂酸彻底氧化分解产生的ATP数为：146×3=438 mol
(5)共产生ATP数为：22＋438=460mol
6、肉毒碱酰基转移酶Ⅱ遗传缺陷会导致脂肪酸不能进入到线粒体内被氧化，导致肌肉 组织不能利用脂肪酸作为燃料分子产生能量。当饥饿时由于缺乏食物性糖的氧化，能量的获取受到进一步限制，故症状会加剧。
＋
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第八章 蛋白质的酶促降解及氨基酸的代谢
一、选择题
1、转氨酶的辅酶是：
＋＋
a、NAD b、NADP c、FAD d、FMN e、磷酸吡哆醛 2、氨的主要代谢去路是：
a、合成尿素 b、合成谷氨酰胺 c、合成丙氨酸 d、合成核苷酸 e、合成非必需氨基酸 3、1摩尔尿素的合成需消耗ATP摩尔数：
a、2 b、3 c、4 d、5 e、6 4、参与尿素循环的氨基酸是：
a、蛋氨酸 b、鸟氨酸 c、脯氨酸 d、丝氨酸 e、丙氨酸 5、尿素循环的主要生理意义是：
a、把有毒的氨转变为无毒的尿素 b、合成非必需氨基酸 c、产生精氨酸的主要途径 d、产生鸟氨酸的主要途径 e、产生瓜氨酸的主要途径
6、尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢连接起来？
a、天冬氨酸 b、草酰乙酸 c、天冬氨酸与延胡索酸 d、瓜氨酸 e、天冬氨酸与瓜氨酸
7、人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢？
a、半胱氨酸 b、谷氨酸 c、谷氨酰胺 d、丝氨酸 e、苏氨酸 8、联合脱氨基作用所需的酶有：
a、转氨酶和D-氨基酸氧化酶 b、转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶 c、转氨酶和腺苷酸脱氨酶
d、腺苷酸脱氨酶和L谷氨酸脱氢酶 e、以上都是
9、不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：
a、氧化脱氨基 b、转氨基 c、联合脱氨基 d、嘌呤核苷酸循环 e、以上都是
10、将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是：
a、CoASH b、SAM和FH4 c、磷酸吡哆醛和生物素
＋
d、FAD和NAD e、乙酰CoA和丙酮酸 （SAM即S—酰苷蛋氨酸） 11、不参加尿素循环的氨基酸是：
a、赖氨酸 b、精氨酸 c、鸟氨酸 d、天冬氨酸 12、氨基酸脱羧酶的辅酶是：
a、硫胺素 b、硫辛酸 c、磷酸吡哆醛 d、黄素单核苷酸 e、辅酶A 13、谷氨酸族氨基酸的生物合成的共同碳架来源是：
a、EMP途径生成的丙酮酸
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b、TCA途径生成的草酰乙酸 c、TCA途径生成的α-酮戊二酸
d、丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A
14、催化将氨基一个一个地和两个两个地从肽链末端分解下来的酶是：
a、蛋白酶 b、肽酶 c、外切酶 d、限制性内切酶 15、下述氨基酸中，除何者外都能阻止或减轻氨中毒？
a、精氨酸 b、鸟氨酸 c、瓜氨酸 d、天冬酰胺 16、高等植物中氨同化的主要途径是
a、谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合成酶 b、谷氨酸脱氢酶 c、氨甲酰磷酸合成酶 d、氨甲酰激酶
二、填空题
1、体内不能合成而需要从食物提供的氨基酸称为 。
2、谷氨酸在谷氨酸氧化酶作用下生成 和还原型NADPH或NADH，前者可进入 循环最终氧化为CO2和H2O。
3、丙氨酸经转氨基作用可产生游离氨和 ，后者可进入 途径进一步代谢。
4、转运氨并降低其毒性的氨基酸称 和 。
5、谷氨酸脱去羧基后生成 ，它的生理作用是 。 6、人体尿素的合成在 脏中进行。
7、氨基酸分解代谢时生成的α-酮酸主要去向是 、 、 。 8、嘧啶核苷酸的生物合成时，最先形成的嘧啶核苷酸是 ，它是形成其他 核苷酸的前体。
9、生物体可以利用CO2、甲酸盐、 、 、 以合成嘌呤；嘧啶核苷 酸的生物合成中，嘧啶环的C原子和N原子是从CO2、 、 来的。
10、转氨酶的辅基是________________。 11、丙氨酸族氨基酸共同的碳架来源是糖酵解中间代谢物 ；天冬氨酸族氨基酸共 同的碳架来源是TCA循环中间代谢物 ；谷氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA循环中间代谢物 。
三、判断题
1、谷氨酸脱氢酶不仅是谷氨酸脱氨的主要的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要的酶。
2、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
3、体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。
四、名词解释
硝酸还原作用、氨的同化、转氨作用
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