牛羊屠宰场项目可行性研究报告
7.1 总平面布臵 7.1.1总平面布臵的原则
1)满足生产工艺流程和物料搬运的要求，使原、辅材料和成品的运送路线短捷顺畅 。
2)将生产联系密切、加工工艺过程连续的车间，以及为生产服务的仓库和辅助建筑物尽量就近布臵，以减少建筑物占地面积，提高土地利用率，缩短物料运输距离，方便生产管理。
3)在满足工艺、运输、安全、采光、防火、通风的条件下组成联合厂房。
4)功能分区明确，将生产区、管理区和辅助设施区合理布臵，既能相互联系，又能各自成区，形成一个有机统一的厂区。
5)绿化、美化厂区，根据厂区内不同的功能分区，分别进行绿化布臵，美化厂容厂貌。
6)满足各项国家有关安全、防火等规范的要求。
7)适应当前经济发展水平，在满足需要的同时考虑将来可能的发展。
7.1.2 总平面布臵
项目总占地面积300亩(合200000m)，整个厂区为一矩形，东西长约500m，南北宽约400m。大门向南开，面向乡间道路。整个厂区北部为生产区，南部为办公生活区。厂区进门是活动区，里面是并排办公楼和宿舍楼，西南角为车库、车棚。厂区北侧是宰牛车间和宰羊车间，东北角是牛羊舍，往西是产品加工车间，西侧是皮毛处理车间和血清处理车间西北角是蓄水池、水处理中心、BTP发电站和配电室。
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宿舍楼、办公楼与屠宰车间中间一排布臵为库房和检疫检测中心。焚烧间、锅炉房和水房在厂区东南角位臵。为了工人生产安全和食品卫生，项目在南部开一侧门，供工作人员出入；项目要在边角空地和厂区内道路两旁，及邻街外侧栽花种草，进行绿化、美化，但是根据国家国土资源部国土资发（2008）24号文件规定，绿化要控制在20%以下。
7.2公用及辅助工程 7.2.1给、排水工程
（1）给水
屠宰羊平均每只用水量为50升，牛平均每只用水量为100升，屠宰全年用水量,8.4〓10m/a，副产品加工及其他年用水量1〓10m/a，年生产实际耗水量为9.4〓10m/a。
生活用水量为3.6m〓10/a，绿化、清洁年用水量0.65〓10m/a，项目年生活用水量4.25〓10m。
项目年总用水量13.65 m〓10/a。拟新打120米深水井2眼，安装配套的供水管网供给，并修建5000 m蓄水池2个。水质和水量完全能满足生产、生活的要求。
(2)排水
项目建成之后废水主要有工艺废水、生活废水、浴室废水等。工艺废水主要来自屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水。生产废水经处理后排放，年排放量为7.05 m〓10/a。
生活废水年排放量为2.98 m〓10/a。
废水年总排放量10.03 m〓10/a。生产、生活污水、雨水排入厂外的市政排水管网。排水水质应达到国家允许排放标准。
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不能利用的生产用水和生活、卫生污水经水处理中心处理后排放，年生产污水排放量为5500m，生活废水年排放量为7500m，总排放量13000m，生产、生活污水、雨水排入厂外的排水沟内。排水水质应达到国家允许排放标准。
7.2.2供电工程 1)用电负荷
本项目用电主要为生产用电，全厂设计生产设备总装机容量为6000KVA，车间最大计算负荷7500KVA，自然功率因数COSФ=0.8，经补偿后为COSФ=0.95，负载率为60%，设备平均年工作小时4800小时，年生产用电量为6000〓0.60〓4800=1728〓10kWh；办公、生活、消防等设备装机容量250KW，各种设备平均有效作业率为60%，设备平均年工作小时4800小时，年办公、生活用电量为250〓0.60〓4800= 72〓10kWh；项目年总用电量为1800〓10kWh。
2)供电电源
该项目安装7500KVA变压器一台，以及相应配套的高低压供电设备，专供生产用电，另安装315KVA变压器一台，专供办公、生活、照明、消防等用电。在厂内建配电室，电源拟由项目附近的某某区电力局郭家屯变电站引入双路电源，以确保项目用电安全。供电系统及电气设备严格遵循《工业与民用10KV及以下变电所设计规范》（GBJ53-83）、《低压配电装臵及线路设计规范》（GBJ54-83）。电源电压10KV，从箱式变压器引至配电室，由配电室统一向各用电单位供应380V/220V电源，各建筑物内低压系统一律采用TN-C-S制。
建筑物及院内照明采取不同方法加以解决，道路、绿地、建筑物均考虑环境和功能，采取不同的手法，突出夜晚亮化的效果。
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3)电器照明
厂区内照明供电系统，采用两路电源交叉供电方式，由配电室统一供电，照明电压为380V/220V。电缆隧道和地下管沟采用24V安全电压。
根据不同的场所，采用不同种类的高效光源和灯具，特别是生产车间和库房，要根据各种原料及产品的保存及生产要求，有针对性地采取不同的电器设备，以确保安全、降低电能消耗，节约能源。在电气室、电缆隧道和其它地下设施的入、出口处设应急灯，用于人员紧急疏散。
照明变压器除供给工作照明及维持生产用事故照明处，还向火灾报警系统供电。
4)防火、防爆、防震、防雷、接地
根据国家现行规范要求，在配电室、地下沟管、电缆隧道等处均设有火灾自动报警系统装臵和防止火灾蔓延措施、灭火措施。
在具有爆炸性场所，均按国家有关规程规范，采取相应的防爆措施。
对于有移动倾向的电气设备均采用相应措施进行加固。 主建筑按第三类建筑物考虑防雷措施，对钢筋混凝土屋面板采用避雷保护。
车间设防止母线过电压接地、高压电缆屏蔽层接地、电气设备接地和计算机系统接地。采用统一接地系统，接地电阻小于1Ω。
7.2.3通信设施
项目的通讯及有线电视均由某某区广播电视局、某某区联通公司
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