以下为英语名著简写本系列读物
31 希腊神话故事 32 莎士比亚戏剧故事 33 理智与情感 34 圣经故事 35 觉醒 36 秘密花园 37 黑骏马 38 时间机器 39 海底两万里 40 霍华德庄园 41 白牙 42 白鲸 43 三个火枪手 44 远大前程
45 维尔德费尔庄园的主人 46 巴斯克维尔猎犬 47 歌剧魅影 48 阿丽丝漫游奇境记 49 飘
50 傲慢与偏见 51 儿子与情人 52 卡斯特桥市长 53 红与黑 54 环游地球80天 55 野性的呼唤 56 简爱
57 鲁滨逊漂流记 58 地心游记 59 杨柳风 60 爱玛 61 呼啸山庄
62 查泰莱夫人的情人 63 永别了，武器 64 密探
65 了不起的盖茨比
伯纳特 爱德蒙特 查尔斯 兰姆 简 奥斯汀 伯纳特 爱德蒙特
凯特 肖邦 F H 班纳特 安娜 司威尔 H G 韦尔斯 儒勒 凡尔纳 爱德华 摩根 福斯特杰克 伦敦 赫尔曼 梅乐维尔
大仲马 查尔斯 狄更斯 安 勃朗特，et al
柯南 道尔 卡斯顿 勒胡 刘易丝 卡罗尔 玛格丽特 米切尔
简 奥斯汀 D H 劳伦斯
哈代 司汤达 儒勒 凡尔纳 杰克 伦敦 夏洛特 勃朗蒂 丹尼尔 笛福 儒勒 凡尔纳 肯尼思 格雷厄姆
简 奥斯汀 艾米莉 勃朗蒂 D H 劳伦斯 海明威 约瑟夫 康拉德 菲茨杰拉德
航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社 航空工业出版社
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旅游管理专业推荐专业书目
旅游学
1.《旅游学》（第十版）， 格德纳，里奇著， 人民大学出版社2008 2.《旅游学：原理与实践》（第三版）（英）库珀（Cooper,C.) 等编著，
张俐俐 等编译， 高等教育出版社2007
3.《基础旅游学》（第二版） 谢彦君著， 中国旅游出版社2004 4.《旅游业概论》（第六版） （英）克里斯托弗?霍洛韦著， 外语教学与研究出版社2004 5.《西方旅游业》 梅里特克等著， 同济大学出版社1990 6.《WTO与中国旅游产业发展新论》，马勇、周霄编著， 科学出版社2003 7.《全球旅游新论》 威廉?瑟厄波德主编
张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001
旅游经济
1.《经济学》第三版 （美）斯蒂格利茨，（美）沃尔什著，中国人民大学出版社 2005 2.《经济学》（第17版） (美)保罗.萨缪尔森，威廉·诺德豪斯著， 人民邮电出版社 2009 3.《我们身边的经济学》 (美)道格拉斯·C·诺思 罗杰尔·L·米勒 学林出版1998 4.《旅游经济学》第二版 亚德里恩?布尔， 东北财经大学 2004 5.《旅游经济论》 张 辉著， 旅游教育出版社2002 6.《旅游休闲业的广告创意与设计》(英) 奈杰尔·摩根, 安妮特·普里查德著
陈怡宁等译. 电子工业出版社2003
7.《旅游营销学》(第4版)/ (英) J·克里斯托弗·霍洛韦著
修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.
8.《旅游市场营销》 (美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著
谢彦君译. 旅游教育出版社 2002
9.《旅游消费者行为研究》 (美) 亚伯拉罕·匹赞姆, (以) 优尔·曼斯菲尔德编著
舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 2005
10.《旅游消费者行为学》 (英) 约翰·斯沃布鲁克, 苏珊·霍纳著
俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 2004
旅游文化
1.《西洋地理学史》 西南师范大学出版社1990 2.《欧洲风化史》 爱德华·博克斯著， 辽宁教育出版社2000 3.《世界旅游发展史》 彭 顺著， 中国旅游出版社2006 4.《中国旅游发展史》 郑 炎著， 湖南教育出版社2000 5.《中国历史名城》 陈桥驿主编 中国青年出版社1986 6.《中国山水文化》 陈水云著， 武汉大学出版社2001 7.《中国建筑史》 梁思成主编， 百花文艺出版社1998 8.《中国园林史话》 徐建融编， 上海书画出版社2002 9.《奇人奇书：<徐霞客游记>》 段江丽著 云南人民出版社 2002 10.《旅游、人类学与中国社会》 杨慧，陈志明，张展鸿主编. 云南大学出版社2001.
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11.《旅游人类学》 彭兆荣著 北京民族出版社，2004. 12.《旅游跨文化行为研究》Yvetle Reisinger, Lindsay W. Turner 著
朱路平译. 南开大学出版社 2004
13.《文化社会学》 司马云杰著 中国社会科学出版社2003 14.《旅游人类学——新视野旅游译丛》（美）纳什（Nash,D.）著
宗晓莲译 云南大学出版社2004
15.《东道主与游客》(美)瓦伦?L.史密斯(Valene L.Smith)主编
张晓萍，何昌邑等译. 云南大学出版社2002
16.《中国民俗学》 乌丙安著 辽宁大学出版社1999 17.《旅游体验研究》 谢彦君著. 南开大学出版社 2005 18.《普通心理学》（修订版 ）彭聃龄主编 北京师范大学出版社2003
旅游规划开发
1.《 旅游地理学》 (英)斯蒂芬·威廉斯著
张凌云译. 南开大学出版社 2006.
2.《旅游目的地开发手册》 (英) 克里?戈弗雷, 杰基?克拉克著
刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 2005
3.《生态旅游》 主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 2004 4.《旅游规划与开发》 马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004. 5.《区域旅游规划原理》 吴必虎主编 中国旅游出版社2002 6.《区域旅游规划——理论、方法、案例》马勇、舒伯阳编著 南开大学出版社1999 7.《城市旅游》 保继刚等著. 南开大学出版社 2005 8.《乡村景观旅游规划设计的理论与实践》王云才著. 科学出版社 2004 9.《旅游景区开发与管理》 英) 约翰·斯沃布鲁克著
龙江智,李淼译. 旅游教育出版社 2006 10.《旅游景区开发与经营经典案例》 邹统钎主编 旅游教育出版社 2003
旅行社
1.《旅行社经营管理》 马爱萍编著 广东旅游出版社 2000 2．《旅行社实务与管理》 陈永发主编 上海交通大学出版社 2002 3.《旅行社管理学》 陈小春主编 中国旅游出版社 2003 4.《现代旅行社实务》 崔卫华编著 辽宁科学技术出版社2000 5.《旅行社管理比较研究》(第二版) 杜江，戴斌著 旅游教育出版社2006
酒店经营
1.《饭店管理与经营》 (美) 丹尼?G. 拉瑟福德编著
苏宝仁, 张延, 张迅译. 东北财经大学出版社 2006.
2.《饭店集团成长战略》 奥诺弗雷?马托雷利?库克利著
王向宁,陆春华译. 旅游教育出版社 2007
3.《服务管理》 (澳)贾依?坎达姆普利(Jay Kandampully)著
程尽能, 韩鸽等译. 旅游教育出版社 2006.
4.《饭店业营销案例》 (加) 罗伯特?C.刘易斯, (美) 理查德?E.钱伯斯著
谢彦君，李淼,郭英译. 东北财经大学出版社 2006
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5.《饭店销售》 (美) Judy A. Siguaw, (美) David C. Bojanic著
刘阿英译. 旅游教育出版社 2006
6.《饭店业营销领导》 (加) 罗伯特?C. 刘易斯, 理查德?E. 钱伯斯著
徐虹主译. 东北财经大学出版社 2005
7.《饭店业人力资源管理》(美) 玛丽?L?潭克著
徐虹主译. 东北财经大学出版社 2004
8.《现代饭店管理技巧》 (美) Gary K. Vallen, Jerone J. Vallen著
潘惠霞等译. 旅游教育出版社 2002
9．《对客服务艺术》 (美) Paul R. Timm著
肖洪根, 李洪波, 曾武英译. 旅游教育出版社 2002
10.《饭店客房管理》 〔美〕Margaret M.Kappa等 中国旅游出版社 2003 11.《餐饮经营管理》 〔美〕Jack D.Ninemeier编 中国旅游出版社 2002 12.《饭店业质量管理》 〔美〕Robert H.Woods等著 中国旅游出版社 2003 13.《餐饮管理: 理论与实务》 高秋英著 湖南科学技术出版社 2001 14.《餐饮店经营管理: 理论、案例、制度、实务》 赵涛主编 北京工业大学出版社 2002
综合管理类
1.《旅游研究经典评论》 (澳) 克里斯·库珀主编
钟林生, 谢婷主译. 南开大学出版社 2006.
2.《旅游决策分析方法》 (加)Stephen L J Smith著
李天元等译. 南开大学出版社 2006
3. 《旅游战略管理》 (英) 耐杰尔·埃文斯, 大卫·坎贝尔, 乔治·斯通休萨著
马桂顺译. 辽宁科学技术出版社 2005
4.《管理的实践》 （美）彼得·德鲁克著， 机械工业出版社2009 5.《文化旅游与文化遗产管理》(加) Bob McKercher, (澳) Hilary du Cros著
朱路平译. 南开大学出版社 2006
6．《遗产旅游》 (英)戴伦·J.蒂莫西, (英)斯蒂芬·W.博伊德著
程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.
7.《体育旅游》 Mike Weed, Chris Bull著
戴光全, 朱竑主译. 南开大学出版社 2006
8.《红色旅游开发管理与营销》 吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 2006 9.《旅游吸引物管理》(英)艾伦·法伊奥, 布赖恩·加罗德, 安娜·利斯克主编
郭英之主译. 东北财经大学出版社 2005
10．《旅游目的地的经营与管理》(英) 弗兰克·豪伊著
丁宁, 姜婷婷, 马瑾译. 辽宁科学技术出版社 2006.
11．《 旅游目的地品牌管理》(英)Nigel Morgan，(英)Annette Pritchard，(英)Roger Pride主编
杨桂华等译. 南开大学出版社 2006.
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