温床，会造成乳化液的分解及产生令人厌恶的臭味。 （5） 作业人员的接受性
如果使用方法正确，水溶性切削油或合成切削液使用起来比较合适，因为它没有一些油性切削油会有的油味及臭味的情况。而一些皮肤过敏的作业人员，接触到油性切削油可能会有过敏的问题，这也是使用水溶性切削油的另一项原因。 切削油的管理 1. 储存
切削油应该储存在干净、密封的桶中，外加覆盖，以避免日照或渗漏。这些容器应该清楚地标示，以分辩它们的成分。储存时必需横置，以避免水分进入。如果以直立式来储存，则应用盖子适当地遮盖。储存这些油的地方，必须有足够的B型灭火器（即泡沫灭火器）或B.C.F。这些灭火器的数目的多少，都依据储存区域大小及当地对于可燃及易燃液体的有关法令而决定。
有时会有溢出的情形发生，所以应随时备有一种惰性硅藻土吸收剂。应尽量避免用锯屑去吸收流出物，因锯屑会与油混合而有自燃倾向。同样地，棉花也会与油产生自燃倾向，所以这些东西不可以储存在油储区域。
切削油基本上是惰性的，但它们能像其它有机物一样与氧化剂发生反应。在有些地区如澳大利亚，氧化剂被标明为黄色危险物品，标有此警告的危险容器不能和切削油在同一区域储存。 2. 混合水溶性油
水溶性切削油应该是随用随混合，不能将已混合的乳化液放置过长时间。虽然混合水溶性切削油是种直接的程序，但是一些简单的规定应该被遵守。第一，应该将油液倒入盛有水的桶里，不可将水倒入盛有油液的桶里。如果是硬水的话，必须在加入油液前加入软化的化学品。
其次，算出水溶性油所需之量，然后逐渐地加入水中，当加入时，保持搅动，直至全部倒入。从头到尾正确的搅拌要领是上下翻转运动，而不是旋转运动。当用桨叶来搅拌小量液体时，以慢速搅拌较适合。当任何困难发生时，你的切削油供应商能提供较多的资料，并且协助使用适当的方法。
切记:一定是把水溶性切削油加到水中，不可以把水加到水溶性切削油中。
水的硬度是一种测量标准，它测量溶解在水中的无机盐浓度，这种无机盐能与肥皂反应，产生浮渣。亦可与水溶性切削油反应，导致乳化剂分解。理想状态是用软水来冲调水溶性切削油，但是现代的水溶性切削油已被设计成能与中度硬水混合使用。
在非常硬的水中混合时（水硬度超过150ppm），参考下表可加入软化剂到水中，此方法为：在水溶性切削油加入之前，先将每公升100克的苏打粉（碳酸钙）或把每公升300克的一般苏打（含有10个水分子的碳酸钠）加入水中。混合处理过程为一小时，然后将沉淀盐分析出，把溶液上面清水轻轻倒出，以便用来制造水溶性乳化液。
在硬水区域，最好的方法是装置水软化设备。“混合床”系统是较受欢迎的，因为可将所有离子从水中移除，产生非常纯的水。此设备尤其适用于水蒸发比较快的系统，因为它可以马上补充水分，所以是一种理想的设备。如果没有马上补充水分，则会导致硬水浓度增加。 我们建议你与切削油的供应商讨论有关软化水之程序。 3. 细菌控制
导致水溶性乳化液不稳定的原因之一是细菌的存在。这些细菌可靠吃切削油内的脂肪成分、腐蚀抑制剂及乳化液其他的成分生存。如果没有控制好的话，它们能以很快的速率增殖。所产生的化学变化，使乳化液变得更酸，破坏了乳化稳定性，并且造成金属腐蚀。 细菌生长产生令人不愉快的副产品是酸味，最糟的味道是由一种叫硫酸还原菌的滋生。它们生长在氧含量低的乳液中，并且产生硫化物气体，此气体有时被成为“星期一早上臭气”。
乳化液因工厂停工、假日或周末而会变得不稳定，如果我们在油槽中安装空气帮浦或自动搅拌器，连续缓慢地搅拌，乳液会与空气混合，可降低细菌生长速率。细菌控制最重要的方面是清洁，废屑会聚集在切削液底部，把切削液内之溶氧降低，使得它更适于细菌生长。 渗漏油会留在切削乳液表面，使乳液和空气隔离，它减少了乳液内的含氧量，创造了适合细菌生长的有利条件，因此必须尽可能地防止。食物碎层及其它一般废物也可增进细菌生长，所以不可把它们投入切削乳液内。 4. 渗漏油控制
要使切削油充分发挥效用，在加工过程中应保持非常良好的控制，特别是有关渗漏油方面的问题。渗漏油是种渗入或流入切削油系统的外来油，它来自一般润滑所用之矿物油或液压系统，少量渗漏油会导致水溶性切削油产生一些问题。
渗漏油聚集在乳化液中乃是润滑油及液压油渗漏的一种信号。此现象可由定期检查，定期保养及适当的照顾来避免。 此外，渗漏油是造成乳化液产生的三个问题之原因： （1） 乳化液负担过重 （2） 阻塞导管 （3） 细菌会分解乳化液
当乳化液中的乳化剂再乳化渗漏油，则造成乳化剂负担过重，破坏了可溶性与非可溶性两方面的平衡，导致乳化液不稳定或乳化液破解。
乳化剂负担过重也会造成导管阻塞，这种不稳定会造成乳化剂中非水溶性金属皂类的分离，使得非水溶性金属皂类沉积在导管两侧，当较多皂类被沉积在此层时，导管阻塞随即发生。
在特殊例子中，必需用清洁剂来清洗切削油导管系统。此操作必须在停工时进行，也因此降低了产能。渗漏油产生的另一个问题先前已提过，那就是渗漏油浮在乳化液上，隔离空气，产生了适合细菌快速生长的理想状况。 5. 碎渣及污秽物
由于大量的细屑产生及工件光度的严格要求，因此，在大部分的