《学前卫生学》教学大纲

编者：王 莉

第一部分：前言

一、指导思想：

本课程以贯彻执行教育部《幼儿园教育指导纲要》为基础，以符合高技能人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位的任职要求为前提，以学前教育事业的可持续发展、幼儿园的实际需要及大部分学生的基础状况为依据，紧扣学前教育之需，着眼于应用，强调教育的针对性和应用性，贯彻以预防为主的方针，做到以辩证唯物主义观点为指导思想，理论联系实际。

二、课程性质：

《学前卫生学》是学前教育专业的基础理论课程，为专业必修课；也是学习《学前心理学》和《学前教育学》的基础课程。

三、课程任务：

学前卫生学主要研究早期儿童教育中学前儿童的身心健康问题。包括研究学前儿童的生理特点、身心发育状况与学前儿童的生活、教育环境之间的相互关系，找出影响学前儿童身心正常发育和健康的各种因素，重点探讨营养、常见疾病、意外事故及心理发育中的问题等对学前儿童健康的影响，提出相应的卫生要求和卫生标准，以指导托幼机构、家庭和有关部门采取适当的卫生措施，利用和创设各种有利因素，控制和消除各种不利因素，创造良好的生活和教育环境，科学地组织早期儿童教育，以保护和增进学前儿童的身心健康良好发展，达到卫生保健的目的。

第二部分：课程目标

1、认识层面：

帮助学生提高对学前儿童卫生保健问题的认识，让学生认识到学前儿童养成良好的卫生习惯和安全保护意识，对儿童终身发展的重要性；并贯穿于整个专业学习过程中。

2、知识层面：

帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域中存在的各种理论和实践问题, 使学生掌握一些必需的幼儿园常用的健康卫生的科学知识。

3、能力素养层面：

帮助学生提高从事学前儿童卫生保健实践活动的专业素养、技术和能力。能够运用《学前儿童卫生学》的一般理论和原理，分析和解决学前儿童卫生保健实践中存在的各种实际问题，促进学生职业能力培养和职业素养养成。

第三部分：内容标准

绪 论（2课时）

目标要求：了解学前卫生学研究的对象、任务，掌握健康新观念。

教学内容：

一、学前卫生学的研究对象、任务和意义。

二、健康观念、幼儿园健康模式

第一章 学前儿童的生理基础（16课时）

目标要求：使学生掌握人体的解剖生理结构和学前儿童的生长发育特点，掌握学前儿童生长发育的规律，了解影响儿童生长发育的因素，学会维护儿童的身体健康。

教学的具体内容：

第一节 学前儿童的生长发育特点

一、学前儿童运动系统的特点与保健

二、学前儿童呼吸系统的特点与保健

三、学前儿童循环系统的特点与保健

四、学前儿童消化系统的特点与保健

五、学前儿童泌尿系统和生殖系统的特点与保健

六、学前儿童内分泌系统的特点与保健

七、学前儿童免疫系统的特点与保健

八、学前儿童神经系统的特点与保健

九、学前儿童皮肤的特点与保健

十、学前儿童视觉器官的发育特点与保健

十一、学前儿童听觉器官的发育特点与保健

第二节 学前儿童的生长发育规律

一、胎儿的发育

二、新生儿的生理特点

三、学前儿童的生长发育规律

四、影响学前儿童生长发育的因素

第二章 学前儿童的心理卫生（6课时）

目标要求：使学生掌握学前儿童心理健康的标准，了解学前儿童心理健康的影响因素，了解紧张状态对学前儿童的身心适应所造成的问题以及减缓和消除紧张的措施，能够对学前儿童中常见的心理障碍和问题行为进行有效地预防与化解。

教学的具体内容：

第一节 学前儿童心理健康概述

一、什么是心理健康

二、学前儿童心理健康的标准

三、影响学前儿童心理健康的因素

第二节 学前儿童常见的心理障碍及其预防

一、情绪障碍

二、语言障碍

三、睡眠障碍

第三节 学前儿童常见的问题行为及其矫治

一、什么是问题行为

二、学前儿童常见的问题行为及其矫治

第三章 学前儿童健康评价与健康检查（6课时）

目标要求：：使学生掌握学前儿童健康检查的内容与方法，学会对学前儿童的生长发育和心理发展水平进行有效地评价。

教学的具体内容：

第一节 学前儿童生长发育评价

一、学前儿童生长发育评价指标

二、学前儿童生长发育评价标准

三、学前儿童生长发育评价方法

第二节 学前儿童心理发展水平评价

一、学前儿童心理发展水平评价内容

二、学前儿童心理发展水平评价方法

第三节 学前儿童健康检查

一、学前儿童健康检查的种类

二、学前儿童健康检查的内容与方法

第四章 学前儿童的营养与膳食（10课时）

目标要求：使学生掌握六大营养素的营养意义及来源，蛋白质的营养价值评价及利用；了解加强孕期营养和提倡母乳喂养的重要性；了解幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则；理解合理营养、平衡膳食的意义。

教学的具体内容：

第一节 营养学基础知识

一、什么是营养和营养素

二、学前儿童需要的能量

三、产能营养素

四、非产能营养素

第二节 孕期营养

一、孕期营养的重要性

二、孕期合理营养

三、不同妊娠时期的营养需要

第三节 婴儿喂养

一、提倡母乳喂养

二、人工喂养和混合喂养

三、添加辅助食品

第四节 幼儿膳食

一、幼儿膳食的特点

二、合理安排幼儿膳食

第五章 学前儿童常见病和传染病的预防（10课时）

教学目的：使学生了解学前儿童患病的基本表现，学会辨识常见病症状。了解有关免疫和预防接种的基本知识，掌握学前儿童常见疾病和传染病与寄生虫病的种类、病因、症状，学会初步地护理和预防。

教学的具体内容：

第一节 新生儿常见疾病的预防和护理

一、新生儿护理

二、常见新生儿疾病

第二节 学前儿童常见疾病的预防和护理

一、学前儿童常见病的早期发现

二、婴幼儿常见病的预防及护理

第三节 学前儿童常见传染病和寄生虫病的预防与护理

一、免疫的基础知识

二、传染病的流行及预防

三、学前儿童常见寄生虫病的防治

第六章 学前儿童护理方法及常用急救术（6课时）

目标要求：使学生学会操作常用的学前儿童护理方法，能够根据学前儿童意外事故的症状判断其危险程度并做出急救处理。

教学的具体内容：

第一节 常用的学前儿童护理方法

一、测体温

二、数脉搏

三、观察呼吸

四、给药

五、高烧的护理方法

六、热敷法

第二节 学前儿童常见意外事故的急救与处理

一、学前儿童意外事故危险程度的判断及急救原则

二、幼儿园常见意外事故的急救与处理

第七章 集体儿童保健（4课时）

教学目的：使学生了解托幼园所卫生保健工作的意义、任务和职责；明确儿童保教机构的卫生学要求；掌握托幼园所卫生保健工作的内容，学会制订合理的幼儿生活日程和集体儿童膳食计划，预防食物中毒和传染病的发生，维护幼儿身体的健康。

教学的具体内容：

第一节 托幼园所卫生保健工作的意义和任务

一、托幼园所卫生保健工作的意义

二、托幼园所卫生保健工作的任务

三、保健医室的职责

第二节 儿童保教机构的卫生学要求

一、教学卫生

二、房舍卫生

三、饮食卫生

四、设备卫生

第三节 儿童保教机构卫生保健的主要内容

一、健康检查

二、制订合理的生活日程

三、提供合理的膳食

四、建立体格锻炼制度

五、传染病管理

六、安全措施

七、建筑设备卫生

第四部分：课程实施

一、课程要求

课程教学应适应学生的知识水平、接受能力和学习特点，简明扼要、重点突出，便于学生理解和掌握。确定教学内容时，应处理好与相邻学科间的关系。考虑与学前教育学、学前心理学、等相关学科的密切联系，相互衔接，相互呼应，相互补充。既要避免内容上的简单重复，又要防止学科之间的论述矛盾。确定教学内容和分配课时时，应留有机动时间，以便根据当地情况适当补充教材。

二、课时计划

教学课时：每周4学时，共计约60学时。

三、学时分配表

本课程理论教学时数：52学时 实践教学时：8学时

序号 教学内容 讲授 学时分配 实践 实验 2学时 16学时 6学时 见习 1 2 3 绪论 第一章学前儿童的生理基础 第二章学前儿童的心理卫生 4 5 6 7 8 第三章学前儿童健康评价与健康检查 第四章学前儿童的营养与膳食 第五章学前儿童常见病和传染病的预防 第六章学前儿童护理方法及常用急救术 第七章集体儿童保健 4学时 8学时 10学时 4学时 2学时 2学时 2学时 2学时 2学时

三、教学方式：课堂讲授、小组讨论、模拟训练与幼儿园见习相结合

四、考核方式：

1．考试依据及其有关说明

考试依据本大纲和教材，目的在于了解考生对本学科基本理论、基本知识的理解，特别着重考察考生将所学的理论运用于保教实践的能力。

2．考核方式、分制 ② 堂考勤、学习情况，占总成绩的10%。

②幼儿园见习报告、日常练习、作业，以百分制评分，占学科总成绩的10%。

③期末考试以笔试的方式，以百分制评分，占学科总成绩的80%。

教学大纲执行说明：因课时有限，在教学过程中只能遴选上述篇目精讲，其它篇目及附录内容学生自学完成。

2011年3月20日