1．丙酮酸脱氢酶由三种酶⑴_、⑵_、⑶_和五种辅助因子⑴__、⑵_、⑶_、⑷_、⑸__组成。 2．酵母在厌氧条件下，由糖生成的丙酮酸，经脱羧生_________，后者被NADH还原为_____；在有氧条件下，脱羧生成的_______ _氧化成____。

3．EMP的生化历程，可人为地划分为四个阶段，即___、_____、_______、_____。 4．由丙酮酸开始的TCA，包括五个氧一还反应，它们的底物分别是：_、__、__、__、___。 5．奇数碳原子的脂肪酸降解的最后产物丙酰CoA可转变为 ，催化该反应的酶是 ，需要的辅酶是 。

6．柠檬酸循环的关键酶是 ， 和 。 7．葡萄糖有氧分解大致经历_______、 ____ _、 _______三大阶段。 8．糖异生的关键酶是 ， 和 。 9．分解代谢为细胞提供的三种产物是 ， 和 。 10．糖异生的第一步必须在线粒体内进行，是因为 酶只存在于线粒体内。 四、选择题

1． EMP中催化不可逆反应的酶是:

A 磷酸果糖激酶； B 已糖激酶； C 丙酮酸激酶； D 烯醇化酶。 2．控制柠檬酸循环第一步的酶是：

A 柠檬酸合成酶 B 丙酮酸脱氢酶系 C 苹果酸脱氢酶 D 异柠檬酸脱氢酶

3．含高能磷酸键的物质是:

A PEP； B 1,3－二磷酸甘油酸； C 磷酸肌酸； D 琥珀酰辅助酶A。

4．影响柠檬酸循环活性的因素是：

A 每个细胞中线粒体数目 B 细胞内[ADP]／[ATP]的比值 C 细胞内核糖体的数目 D 细胞内[cAMP]／[cGMP]的比值 5．糖原降解下来的一个糖基经发酵转变为两分子乳酸可净得ATP的数目是： A 4 B 3 C 2 D 1 8．EMP的特征为:

A 在厌氧条件下，哺乳动物肌肉中葡萄糖转变成乳酸； B 在需氧条件下：在酵母中葡萄糖转变成CO2 和乙醇； C 不需氧但可以进行氧化－还原反应。

D 在需氧条件下，每摩尔葡萄糖可生成一摩尔ATP； 9．在TCA中，底物水平磷酸化的步骤是：

A 柠檬酸→α-酮戊二酸； B α-酮戊二酸→琥珀酸;

C 琥珀酸→延胡索酸； D 延胡索酸→苹果酸；

10．由两分子乳酸经糖异生生成一分子葡萄糖净消耗的ATP数目是：

A 4 B 5 C 0 D 7 11．下述哪个产能过程不在线粒体内进行?

A TCA; B EMP; C ETS; D．氧化磷酸化; 12．人体处于静息状态时，消耗葡萄糖最多的组织是： A 肝脏 B 肌肉 C 大脑 D 肾脏 13．植物进行光合作用的叶绿素分子中的金属离子是：

A 镁 B 铁 C 铜 D 锌

14．由糖原合成酶催化合成糖原的原料NDP—葡萄糖是指：

A CDP-葡萄糖 B UDP-葡萄糖 C ADP-葡萄糖 D GDP-葡萄糖 15．用葡萄糖作原料，在有氧条件下彻底氧化最多可产生：

A 32个ATP B 38个ATP C 30个ATP D 12个ATP

五、问答与计算

1．假设EMP、TCA、ETS都有活性，下列底物被完全氧化时各净生成多少ATP? ⑴葡萄

+

糖； ⑵丙酮酸； ⑶NADH＋H ； ⑷PEP； ⑸1,6－二磷酸果糖。

2．酵解中生成的NADH如何通过线粒体内膜进入呼吸链?

3．若用丙酮酸作底物，将0.01Ｍol/L丙二酸钠加到正在进行呼吸的线粒体制备液中，呼吸很快停止，且有一代谢中间物积累，问：⑴堆积的中间物是什么? ⑵为什么它会积累?⑶为什么氧耗停止?⑷除了移去丙二酸外，丙二酸盐对呼吸的抑制作用怎样被克服？

4．兔在紧张运动期间所用ATP大部分由EMP产生，假设兔骨骼肌无乳酸脱氢酶，它能进行激烈活动吗？

5．指出下列过程中的P/O理论值:⑴异柠檬酸→琥珀酸；⑵二硝基酚存在时，?-酮戊二酸→琥珀酸；⑶琥珀酸-→草酰乙酸.

6．甲醇本身对人体无害，但饮用甲醇可以致命，为什么?对轻度甲醇中毒的患者处理方法之一是让患者喝酒这有什么理论根据?

(提示：因为甲醇在乙醇脱氢酶作用下，生成甲醛产生毒害。乙醇脱氢酶对乙醇的Km值比甲醇低，因此大量乙醇能竞争性抑制甲醇氧化，导致甲醇被排泄出来。)。

7．假如细胞内无6-磷酸果糖激酶存在，葡萄糖可通过哪种途径转变为丙酮酸?写出反应顺序和总反应式。

8．谷氨酸彻底氧化生成C02和H20，可以生成多少ATP?（参考答案：27分子ATP） 9．柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径?

(提示：柠檬酸循环中，有几处反应是底物脱氢生成NADH和FADH2，NADH和FADH2上的氢必须通过呼吸链与氧结合生成水，否则NADH和FADH2的大量积累，使柠檬酸循环的速度降低，严重时完全停止。)。

第六章 新陈代谢总论与生物氧化

一、解释名词

1．生物氧化：2．有氧呼吸与无氧呼吸：3．呼吸链4．氧化磷酸化 5. P/O比 6.末端氧化酶

二、是非题: 判断下列每句话的意思正确与否，对的画“√”，错的画“×”，并说明理由。

1．物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的。 2．生物界NADH呼吸链应用最广。

3．当一个体系的熵值减少到最小时该体系处于热力学平衡状态。

4．在生物氧化体系内，电子受体不一定是氧，只要它具有比电子供体较正的E0′时呼吸作用就能进行。

5．各种细胞色素组分，在电子传递体系中都有相同的功能。

6．呼吸链中氧化还原电位跨度最大的一步是在细胞色素aa3-O2之间。 7．呼吸链细胞色素氧化酶的血红素辅基Fe原子只形成5个配位键，另一个配位键的功能是与O2结合。

11．6—磷酸葡萄糖含有高能磷酸基团，所以它是高能化合物。

12．从低等单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以ATP为中心。

13．ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。

14．ATP在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。 15．有机物的自由能决定于其本身所含基团的能量，一般是越稳定越不活泼的化学键常具有较高的自由能。

16．磷酸肌酸是ATP高能磷酸基的贮存库，因为磷酸肌酸只能通过这唯一的形式转移其磷酸基团。

三、填空题 1．生物体内形成ATP的方式有:⑴_______、⑵______和⑶______________。

2．代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是 、 和 。 3．生物氧化主要通过代谢物的 反应实现的，H2O是通过 形成的。

4．化学反应过程中，自由能的变化与平衡常数有密切的关系，ΔG′＝ 。 6．在氧化还原反应中，自由能的变化与氧化还原势有密切的关系，ΔG＝ 。 7．典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由 、 和 三部分组成的。 8．典型的呼吸链包括 和 两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的 不同而区别的。

9．化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于 内膜上，其递氢体起 作用，因而造成内膜两侧的 差，同时被膜上 合成酶所利用、促使ADP磷酸化形成ATP。

10．NADH通常转移 和 给O2，释放能量生成 ；而NADPH通常转移 和 给某些氧化态前体物质，参与 代谢。

11．线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是 ；而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是 。

12．NADH脱氢酶是一种 蛋白，该酶的辅基是 。 13．线粒体ATPase是由 和 两部分组成。

14．唯有细胞色素 和 辅基中的铁原子有 个结合配位键，它还保留一个游离配位键，所以能和 结合，还能和 、 结合而受到抑制。

15．绿色植物生成ATP的三种方式是 、 和 。 16．在NADH呼吸链中有三个部位可以形成ATP，这三个部位分别是 、 和 部位之间。 17．NADH呼吸链有三个部位氢或电子的传递可以受到某些化学物质的抑制，这三个部位依次是： 、 和 ，其中具有致死性的部位是 。

18．在含有糖酵解、柠檬酸循环和氧化磷酸化酶活性的细胞匀浆液中，彻底氧化一摩尔丙酮酸、NADH、葡萄糖和磷酸烯醇式丙酮酸各产生 、 、 、和 摩尔ATP。

0

0

四、选择题

1．乙酰CoA彻底氧化过程的P／O比值是： A 1 B 2 C 3 D 4 2．生物体能够利用的最终能源是： A 磷酸肌酸 B ATP C 太阳光 D 有机物的氧化 3．在生物化学反应中，总能量变化符合下列哪一项?

A 受反应的能障影响 B 因辅助因子而改变C 和反应物的浓度成正比D 与反应机制无关 4．氰化物引起的缺氧是由于

A 中枢性肺换气不良 B 干扰氧的运输C 微循环障碍 D 细胞呼吸受抑制 5．下列关于生物氧化的叙述正确的是：

A 呼吸作用只有在有氧时才能发生。 B 2，4-二硝基苯酚是电子传递的抑制剂。 C 生物氧化在常温常压下进行。D 生物氧化快速而且是一次放出大量的能量。 6．胞浆中产生的NADH通过下列哪种穿梭进入线粒体，彻底氧化只能生成2个ATP A α-磷酸甘油穿梭B 柠檬酸穿梭C 苹果酸穿梭 D 草酰乙酸穿梭 7．下列关于电子传递链的叙述正确的是：

A 电子从NADH传至02自由能变化为正 B电子传递的继续进行依赖于氧化磷酸化

C 电子从NADH传至02形成2分子ATP D 解偶联剂不影响电子从NADH传至02

0

8．已知AG= - 2.303RT1gKeq′，下列反应的自由能是A + B = C;[A]=[B]=[C]=10mol／L A 4.6RT B -4.6RT C 2.3RT D -2.3RT

0

9．琥珀酸脱氢生成延胡索酸(延胡索酸／琥珀酸；E′＝+0.03V)，假如将琥珀酸加到硫酸

3+2+0

高铁和硫酸亚铁(Fe／Fe；E′= +0.77V)的平衡混合物中：

A 硫酸高铁的浓度增加 B 硫酸高铁和延胡索酸的浓度增加 C 硫酸高铁和硫酸亚铁的浓度比不变 D 硫酸亚铁和延胡索酸的浓度增加 12．肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种?

A ATP B 磷酸烯酵式丙酮酸 C cAMP D 磷酸肌酸 五、问答与计算

1．什么是生物氧化？生物氧化有什么主要特点？

4．指出下列过程中的P/O理论值:⑴异柠檬酸→琥珀酸；⑶琥珀酸-→草酰乙酸.

5．由于超氧基和H 202的形成会破坏细胞膜中的磷脂，在西方国家，有人认为这是导致 衰老的因素，为延迟衰老，他们服用超氧化物歧化酶药片以便尽快使这些有害物质转化，你认为这种方法对吗?为什么?

0

6．pH7.0，25℃时ATP水解成ADP十Pl，ΔG=30.5kJ/mol (1)计算反应的平衡常数。

(2)在细胞内该反应处于平衡吗?

第七章 脂类代谢

一、 名词解释

1.β－氧化：2.脂肪酸从头合成途径 3.柠檬酸穿梭：

二、 是非题: 判断下列每句话的意思正确与否，对的画“√”，错的画“×”，并说明理由。

1．脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆转。

2．ω－氧化是指发生在脂肪酸第ω位碳原子上的氧化作用。 3．饱和脂肪酸的全过程发生在线粒体内。

4．用乙酰CoA合成一分子软脂肪酸需要消耗8分子ATP。

5．在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP而不是CoA。