例：
5．MnO2氧化 氧化性较温和，不氧化双键。 例：
6．H2O2及过酸氧化 (1)氧化双键
例：
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(2)氧化酮——Beayer—Villiger氧化有机过酸与酮反应生成酯。因反应过程中碳架发生变化，又称为Beayer—Villiger重排。
迁移优先次序：叔烷基>仲烷基>环己基>苄基>苯基>伯烷基>甲基。 立体化学：迁移过程不改变R’的立体构型。例：
7．Tollens氧化及Fehling氧化【特点】弱氧化剂，将醛基氧化成羧基，均不氧化双键。 【区别】Tollens试剂(硝酸银的氨溶液)——氧化所有的醛； Fehling试剂(硫酸铜与酒石酸钾钠的混合液)——只氧化脂肪醛，不氧化芳香醛。
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8．Br2水氧化 弱氧化剂只氧化醛糖，不氧化酮糖。例：
9．空气氧化 氧化产物取决于催化剂。例：
五、还原反应
1．催化加氢【特点】a．顺式加氢；b．无选择性；c．特殊催化剂可停留在双键阶段。例：
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2．Na／NH3(或NaNH2／液NH3)还原 将叁键还原为反式双键。例：
将芳环部分氢化生成1,4-二氢化物(Birch还原)。例：
将羰基还原为羟基。【特点】不还原双键，其中LiAlH4还原性特别强 例：
4．重要的特殊还原反应
(1)克莱门森还原在酸性条件下，把羰基还原成亚甲基：
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