5．怎样加快溶解
搅拌、加热（热水）、切碎
教科版小学科学三年级上册：7.混合与分离 教案教学设计
7、混合与分离
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【学习内容】
教科版科学三年级上册第一单元第七课?混合与分离? 【学习目标】
1、科学概念：知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。
2、过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。
3、情感态度价值观：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。 【学习重点】
指导学生正确使用酒精灯。 【学习难点】
理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。 【学习准备】
小组观察实验：饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架。
【学习过程】
一、聚焦
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里。怎样把它们分开呢？
二、探索
1、观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙。 2、思考怎样将食盐和沙分开. 3、分组实验：用水分离食盐和沙
（1）、将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解。 （2）用滤纸过滤，把沙分离出来。 4、分离食盐和水
（1）思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。（学生做解释）
（2）、讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。
（3）、出示实验装置，介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架） （4）、教师演示实验操作，学生观察。
（5）、强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。
(6)、分组实验，观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。
(7)、集体探讨：这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？（盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。）
(8)、整理本节课达成的共同认识记录在活手册上。 三、研讨
1、我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程中起到什么作用？ 2、食盐和水是怎样分离的?分离后的水到哪里去了？ 四、随堂验收
1、酒精灯的火焰分为哪几部分？哪部分温度高？ 2、如何从海水中得到盐？ 五、课堂小结
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。
五、布置作业
木屑和铁屑混合在一起了，怎样分离呢？ 七、板书设计
7、分离食盐和水 自然蒸发 蒸发
用酒精灯加热
教科版小学科学三年级上册：8.它们发生了什么变化 教案教学设计
8、它们发生了什么变化
【学习内容】
教科版科学三年级上册第一单元第八课?它们发生了什么变化? 【学习目标】 科学概念目标：
一些物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。如水的三态变化。 科学探究目标：
1. 利用所学知识解决生活中实际问题。
2. 探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、做出判断、发展思维。 3. 利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验的结果，并对观察结果进行分析。 科学态度目标：
1. 形成尊重事实、重视证据的科学态度。 2. 发展愿意与他人合作，乐于交流的学习态度。 科学、技术、社会与环境目标：
认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水和空气，珍爱生命的情感、态度与价值观。
【学习重点】
物质的状态虽然发生了变化，物质本身的组成成分却没有改变。
【学习难点】
在探究活动，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、做出判断、发展思维；利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验的结果，并对 观察结果进行分析。
【学习准备】
橡皮泥、圆头剪刀、白纸、学生活动手册。 【学习过程】
一、聚焦
1.出示课件：水的三态变换。 2.出示橡皮泥等物品。
3.引导思考：生活中，我们注意过这类变化吗？它们的变化与水的形态变化是不是相同呢？