旅游管理专业教学标准 下载本文

根据职业岗位(群)能力和职业资格标准的要求,在分析中职和高职课程体系基础上,以模块化课程设置来适应职业能力结构的变化,实现以学历证书和职业资格证书“双证书”制度为基础的中高职课程衔接模式。

2、旅游管理专业职业资格标准分析

职业资格等级职业资格类型对应课程或实践环节

旅游法规、 中级导游证导游业务、 云南导游基础知 识、全国导游基础知识

中级、高级景区讲解员景区管理基础、社交礼仪 会展管理与实务、社交礼仪中级、高级展览讲解员 酒店经营与管理Ⅰ Ⅱ 酒店管理师助理酒店管理师

普洱茶鉴赏中级、高级茶艺师 旅行社计调业务旅行社计调员

3、旅游管理专业中职、高职课程体系分析

根据各专业特点以文字或图表的形式进行中职、高职课程体系对比。以下表格作为参考,可选用这种表格形式、也可不选择这种表格形式。

旅游管理专业中、高职的课程体系

教育模块 高职中职 类型

毛泽东思想和中国特色社会主义理论 哲学与人生 体系概论 开放教育学习基础 ※心理健康

职业道德与法律思想道德修养与法律基础 ※

实用写作语文 公共基础课

计算机应用基础计算机应用基础 专科英语 1数学 专科英语 2英语 普通话体育与健康

5

历史中国近现代史纲要 心理健康教育公共艺术 公共关系经济政治与社会 职业生涯规划

旅游学概论ⅠⅡ旅游概论