游员 些自然科学方面的基本知识； 系统地掌握本专业必需的基
础旅游顾收集旅游信熟悉旅行社产品的构成、类型，熟悉 理论，熟悉本专业领域内有关问程序、标息旅行社各部门的工作职责、 方面的专业知识，了解其学科外联工准，熟悉市场调研方法， 销售旅行社掌握实地考 前沿和发展趋势。掌握现代酒作人员察技能； 熟悉电脑、 产品传真等设施设备
店管理、旅行社经营管理、旅 具有带团经历或跟团实管理客户
关 的使用方法； 游景区管理、旅游市场营销、 践经历；具有较强的语言文字能力；系 会展管理服务等方面的专业知 具有一定的组织协调能力。 识。 预订专旅游服务采 能力要求：具备旅游管理员购 具有丰富的带 熟悉相关的政策法规、 的
基本理论及操作技能，掌握旅签证专业务调度 传真等设施团实践经验； 熟悉电脑、 游业与饭店、导游服务、旅行社员 具有
带团经历或跟 设备的使用方法； 经营管理、景区管理的基本知识、计调员 历史 团实践经历；具有必备的地理、 基本理论和基本技能，有较强的 具有良知识及较强的文案写作能力； 动手能力；掌握计算机和专业英 好的人际关系和较强的交际能力。 语的基本知识和技能并能在工作 中加以运用。 景区讲景区讲解服务 素质要求：具有良好的思熟悉景区的情熟悉相关的政策法规、 解员想品德、社会公德和职业道德； 精 况及产品的构成、 类型及其特点； 景区业务调度 树立旅游从业人员应有的基本观景区计 通讲解业务， 具有良好的人际关系和
念，了解旅游行业的发展方针、较强的交际能力； 熟悉电脑、 传真等调员 景区开发、营 政策和法规；具有较好的人文、
设施设备的使用方法； 具有必备的知 销策划 景区策艺术修养、
仪表仪态、审美情趣
识及较强的文案写作能力；具有策划 以及语言表达能力；具有求真务划专员 方面的专业知识及实际策划能力； 具 景区招商引资 实的科学素质，懂科学，爱科学，
有较强的社会活动能力和一定的组景区商 及商户管理 追求真理；了解人体生理、心理 织协调和整体控制能力。 务专员的
基本知识、基本理论，培养良
好的体育锻炼和卫生习惯，重视掌握市场营销专业知识和业务
知识； 营销部 心理健康的调节，身心健康，能熟悉旅游市场； 熟悉旅游企业的管理 主管、旅游营销精力充沛地工作。 和接待工作； 具有较强的社会活动能 领班 力和一定的组织协调和整体控制能 力。 鉴别茶叶品质； 根据茶叶的品质，在茶楼、茶室 选 择相适的水质、等场所，根据 水温、水量和冲泡器
茶艺师具，进行茶水冲泡； 选配茶点； 向顾茶叶品质，进
客介绍茶文化相关知识；行茶水艺术 按照不同茶 艺要求，
布置环境。冲泡 具备酒店各部门管理的知识与能力； 熟悉中国及世界酒店集团的运行管
酒店管理现状与发展趋势； 具有酒店计划与酒店各部门 理师
组织、人力资源管理、信息化管理、的管理 收益管理的能力及较 企业文化建设、 强的社会交往能力。
2、岗位职业资格标准分析
2
《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高 [2006]16号）明确指出： “推
的人数行‘双证书'制度，强化学生职业能力的培养，使有职业资格证书的毕业生取得“双证书”
达到 80%以上。”因此需要对岗位职业资格标准进行分析，实现课程内容与职业标准的对接。
对应职业资格证书 岗位岗位职业资格标准 类型及等级
熟悉相关的政策法规、精通导游业务，具有 必备的地理、 历史知识及较强的文案写作能导游员资格证书 （汉语导游、 英语
导游员 导游、小语种导游）力；具有良好的人际关系和较强的
交际能 力。 熟悉相关的政策法规、 具有丰富的带团实践 旅行社计调员资格证书经验； 熟悉电脑、传真等设施设备的使用方 法；具有带团经历或跟团实践经历；具有必旅行社 备的地理、历史知识及较强的文案写作能 计调员
力；具有良好的人际关系和较强的交际能
力。
助理酒店管理师熟悉中国 具备酒店各部门管理的知识与