第三章 酶

一 填空：（每空1分）

1.全酶由 和 组成。在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 决定酶的专一性和高效性， 起传递电子.原子或化学基因的作用。

2.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六大类 ， ， ， ， 和 。

3.酶的活性中心包括 和 两个功能单位，其中 直接与底物结合，决定酶的专一性， 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 4.酶活力是指 ，一般用 表示。

5.常用的化学修饰剂DFP可以修饰 残基，TPCK常用于修饰 残基。 6.PH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面；影响 ，影响 ，影响 。

7.温度对酶活力影响有以下两方面：一方面 ，另一方面 。 8.脲酶只作用于尿素，而不作用于其它任何底物，因此它具有 专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有 专一性。 9.磺胺类药物可以抑制 酶，从而抑制细菌生长繁殖。

10.测定酶活力的主要原则是在特定的 ， 条件下，测定酶促反应的 速度，即 测得的反应速度。

11.L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因为此酶是有 专一性。 12.同工酶是一类 相同，而 不同的一类酶。

13.乳酸脱氢酶是以 为辅酶的，它的酶蛋白由 个亚基组成，其亚基可分为 型和 型，根据不同类型亚基的组合，乳酸脱氛酶可分为 种同工酶。 14.目前认为酶促反应的机制是 。 15.如果一个酶对A，B，C三种底物的米氏常数分别为Kma， Kmb， Kmc，且Kma> Kmb> Kmc,则此酶的最适底物是 ，与酶亲和力最小的底物是 。

16.欲使酶促反应达到最大速度的90%，此时底物浓度应是此酶Km值的 倍。 17.调节酶类一般分为二大类 和 。 18.激酶是一类催化 的酶。

19.酶经分离提纯后保存方法有 。

20.根据调节物分子不同，别构效应分为 和 。根据调节物使别构酶反应速度对[S]敏感性不同分为 和 。 二 单项选择：（每题1分）

1.利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设：

A.在反应温度的初速度阶段，E+P→ES可以忽略。 B.假设[S]》[E]，则[S]-[ES]≈[S] C.假设E+S→ES反应处于平衡状态

D.反应处于动态平衡时，即ES的生成速度分解速度相等。 2.测定酶活力时，下列条件哪个不对：

A. [S]》[E] B. [S] = [Et] C. P→0 D.测初速度 3.碳酸酐酶催化反应CO2+H2O→H2CO3，此酶属于：

A水解酶 B转移酶 C裂解酶 D合成酶 4.下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的：

A.由不同亚基组成的寡聚体 B.对同一底物具有不同专一性

C.对同一底物具有相同的Km值 D.电泳迁移率往往相同

5.别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S形曲线，这说明：

A.别构酶是寡聚酶 B.产物的量不断增加

C.别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物

D.别构酶结合一底物后，将促进它下一个底物的结合，并增强酶活力 6.关于米氏方程常数Km的说法，哪个是正确的：

A.饱和底物浓度时的速度 B.饱合底物浓度的一半

C.降低一半速度时的抑制剂浓度

D.速度达最大速度半数时的底物浓度

7.假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化时，酶分子才是有活性，降低pH对于该酶会发生下列哪一种类型的抑制作用？

A.反竞争性 B.非竞争性 C.竞争性 D.混合型 8.酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？

A. Vmax不变，Km增大 B. Vmax不变，Km减少 C. Vmax增大，Km不变 D. Vmax减小，Km不变 9.作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应：

A.增高反应活化能 B.降低反应活化能 C.降低产物能量水平 D.降低反应自由能

10.酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在哪个氨基酸上：

A.Phe B. Cys C.Lys D.Ser

11.下列哪种酶能使水加到C=C双键上，而又不使键断裂：

A.水化酶 B.酯酶 C.水解酶 D.水化酶

12.催化下列反应的酶属于哪一大类：嘌呤+H2O+O2 →尿酸+HzO2

A.水解酶 B.裂解酶 C.氧化还原酶 D.异构酶

13.胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸。它们是Val,ILe，His和Ser，另外一个是：

A.Glu B.Gly C .Arg D.Asp 14.当[S]=4Km时，v=？

A.Vmax B.Vmax×4/3 C.Vmax×3/4 D.Vmax×4/5 15.下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂：

A.乙二酸 B.丙二酸 C.丁二酸 D.碘乙酸 16.大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶别构抑制剂是：

A. ATP B. CTP C. UTP D. ADP 17.下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的：

A.所有别构酶都是多聚体，而且亚基数往往是偶数 B.别构酶除了活性部位外，还含有调节部分

C.亚基为底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化 D.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应

18.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：

A.巯基 B.羟基 C.羧基 D.氨基 19.谷丙转氨酶的辅酶是：

A.NAD+ B.NADP+ C.磷酸吡哆醛 D.烟酸

20.酶的活性中心是指：

A.酶分子上的几个必需基因 B.酶分子与底物结合的部位

C.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D.酶分子中心部位的一种特殊结构。 21.酶原激活的实质是：

A.激活剂与酶结合使酶激活 B.酶蛋白的变构效应

C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D.以上都不对 22.同工酶的特点是：

A.催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 B.催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶 C.催化同一底物起不同反应的酶的总称 D.多酶体系中酶组分的总称 23.将米氏方程改为双倒数方程后：

A.

11111与成反比 B.以对作图，其横轴为 v[s]v[s][s]C.v与[S]成正比 D.Km值在纵轴上

24.竞争性抑制剂作用特点是指抑制剂：

A.与酶的底物竞争酶的活性中心 B.与酶的产物竞争酶的活性中心 C.与酶的底物竞争非必需基因 D.与酶的底物竞争辅酶 25.乳酸脱酶属于:

A.氧化还原酶类 B.转移酶类 C.水解酶类 D.异构酶类 26.酶原激活的生理意义是：

A.加速代谢 B.恢复酶活性 C.促进生长 D.保护酶的活性

27.二异丙基氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙基氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂？

A.竞争性抑制剂 B.非竞争性抑制剂 C.变构抑制剂 D.不可逆抑制剂

28.在酶促反应体系增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应？

A.不增加反应速度

B.1/[S]对1/?作图所得直线的斜率下降 C.Vmax保持不变

D.v达到Vmax/2时的[S]已全部转变成产物

29.一个反应途径由酶a→酶e，五个不同的酶连续催化从A到F的几个连续反应：

*A→B→C→D→E→F

已知：[S]分别为10-3，10-2，10-3，10-4mol/L，相关Km值分别为0.1，1，0，0.01，1，0.001mmol/L，试问哪一个酶催化的反应速度最接近Vmax?

A.Ea B.Eb C.Ec D.Ed 30.下列关于酶辅基的正确叙述是：

A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B.只决定酶的专一性，与化学基因传递无关 C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D.酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸 31.关于酶的激活剂的叙述错误的是：

A.激活剂可能是无机离子.中等大小有机分子和具蛋白质性的大分子物质 B.激活剂对酶不具选择性

C.Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂

D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂 32.关于酶的抑制作用的叙述，正确的是：

A.可逆抑制作用是指加入大量底物后可解除抑制剂对酶活性的抑制 B.不可逆抑制作用是指用化学手段无法消除的抑制作用

C.非专一性不可逆抑剂对酶活性的抑制作用可用于了解酶的必需基团的种类 D.非竞争性抑制属于不可逆抑制作用 33.有机汞化合物能抑制：

A.羟基酶 B.巯基酶 C.胆碱酯酶 D.含二硫键的酶 34.L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于：

A.几何异构专一性 B.旋光异构专一性 C.结构专一性 D.键专一性

35.对于具正协同效应的别构酶，?达到Vmax的10%时的[S]与?达到Vmax的90%时的[S]之比可能为：

A.1:50 B.1:100 C.1:81 D.1:3 36.国际上最常用于判断酶的协同效应的系数是：

A.Rs B. Hill系数 C.Km D.Vmax

37.对于别构酶而言，在一定底物浓度范围内，[S]的变化如不足以影响酶反应速度，则此酶具：

A.正协同作用 B.负协同作用 C.同促效应 D.异促效应

38.胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是：

A.异促效应 B.酶原激活 C.诱导契合 D.正反馈调节

39.利用DIFP对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Ser195结合，化学修饰后，酶失去活性，且此酶再也不能与最适底物类似物TPCK结合，说明Ser195是：

A.别构部位 B.活性中心外的必需基团 C.催化部位 D.底物结合部位

40.羧肽酶A中的Zn2+，对酶活性至关重要，它的作用可能是：

A.诱导酶的构象变化 B.共价催化 C.使底物敏感键产生电子张力 D.提供低介电区

41.L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有：

A.异促效应 B.正协同效应 C.同促效应 D.米氏酶的特点 42.关于多酶体系不正确的叙述有：

A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系 B.多酶体系中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性 C.许多多酶体系的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的