食堂管理员安全生产责任制

1、协助主任做好食堂安全生产管理工作，并对食堂的安全生产负责。

2、加强对所管辖的机械、电气设备的管理与保养。 3、加强防火、防盗、防中毒、防投毒的安全管理。 4、严格执行《食品卫生法》，定期组织职工进行安全教育和培训。

厨师安全生产责任制

1、保障食品的安全、卫生。

2、烹制各种菜肴时，保证质量，做到可口味美。 3、做好自主保安，防止烧伤、烫伤等现象发生，做到

安全操作。

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服务员岗位安全生产责任制

1、仪表整洁、端装，注意个人卫生。

2、搬运、拿放物品时，注意脚滑，防止跌倒。 3、团结同志，关心集体，爱护各种餐具、用具。

汽车司机岗位安全生产责任制

1、遵守交通规则，安全行车。

2、每天认真实行三检制，做好例行保养。 3、参加定期专业培训学习，提高操作技能。 4、坚守工作岗位，遵守劳动纪律。 5，按规定路线行车，不开私车。

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