碧水湾温泉度假村

Bishuiwan Hot Spring Inn

200问？

答：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。 140、从化特产有哪些？

答：从化荔枝、蜂蜜、绿茶；荔枝干、龙眼干、绿色食品干菜系列；从化“三宝”：荔枝酒、蜂蛹酒、三花酒。 141、地方风味美食有哪些？从化的名酒叫什么酒？

答：水库鱼、山坑螺、上坑鱼、山水豆腐、红葱头鸡等；三花酒是从化的名酒。

142、从化五道菜是哪五道？

答：从化五道菜：香叶乌鬃鹅、桂峰酿豆腐、流溪大鱼头、吕田焖大肉、泥焗走地鸡。

143、碧水湾附近有什么景点？

答：流溪河国家森林公园、流溪香雪、五指山三桠塘幽谷探险、流溪河峡谷漂流、流溪湖、天湖景区、广州抽水蓄能站、北回归线标志塔、广裕祠、石门国家森林公园、钟楼古村落等。 144、如何介绍流溪河国家森林公园？

答：从碧水湾到森林公园约10公里。他是我国最早的十大国家森林公园，群山绵延数百里，环绕湖水3000公顷，五指群峰海拨千米。夏日清凉，冬有冰霜，花开似海的梅林，“溪流香雪”成为岭南少有的奇观。她被陶铸称为“第二庐山”。

145、陈毅曾多次到过流溪河国家森林公园并赋有什么诗？ 答：评比岭南风物，景色此间多。 146、如何介绍三桠塘幽谷探险？

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200问？

答：距离碧水湾约12公里，地处五指山风景区，是广州首个亚热带山地雨林探险胜地。年平均气温19.1度，空气负离子含量高达10万个/立方米以上，是个天然大氧吧。地貌奇特，森林茂密，物种繁多，景色迷人，全长2500米，流泉飞瀑，怪石幽洞、奇花异草、千年古藤，有30多处自然景观，是人们强身健体，科研考察，旅游探险和亲近自然的好去处。

147、何为“北回归线”？如何介绍“从化北回归线标志塔”？ 答：太阳能够垂直射到地球上的最北的纬度线，它是热带和北温带的分界线，它位于从化太平镇太平村（北纬23度36分25），占地面积28亩，主体部门是花岗岩混凝土结构，由230多种共7310块花岗岩砌成，总高度30.4米。塔身形状好似一枚火箭，直指蓝天，下面刻着贴金的“北回归线标志”六个大字，塔身高23.5米，是世界上最高的北回归线标志塔。

148、从化什么旅游景点获得大奖？

答：位于从化市太平镇钱岗村的广裕祠，是南宋宰相陆秀夫家族的宗祠， 获得“联合国亚太地区文化遗产保护杰出项目奖第一名”的奖项。这是我国目前获得的联合国文化遗产保护类的最高奖项。

第八篇 广东人的生活习惯

149、广东人饮茶独到之处在哪里？

答：广东人非常喜欢饮茶，尤其是爱饮早茶，饮早茶时，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上

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200问？

是一种交际的方式。 150、广东人喜欢饮什么茶？

答：广东人比较喜欢饮工夫茶，“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。广州人在闲暇时以饮工夫茶为乐趣。 151、广东人的凉茶知识你知多少？

答：广东人最爱饮凉茶，认为凉茶能包罗万象，有病服即能治病，无病服也能防病之效。常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症，其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。 152、广东人的煲汤秘诀有哪些？

答：广东菜的煲汤技术早就名扬中外了，几乎家家都会做，每餐必要有汤喝，并且味道绝对正宗。广东人的煲汤是门学问，要根据四时节气变化、身体的状况等改变配料，而且种类非常多。汤的作料里面基本上都有各种各样的中药材，与内地人常喝的清淡无味的汤截然不同，而且一般煲汤要煲12个小时。 153、“宵夜”名字的由来？

答：宵夜是广州人的生活习俗，一般是晚间十时以后，故名“宵夜”，或者“夜宵”，宵夜的方式因人而异；有的晚上自己动手煮食；有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食。 154、广东人的上菜先后顺序有何不同？

答：广东人的生活习惯是先上汤后上菜，在饭前把精心煲的汤先喝上一到两碗，去湿热，开胃口，增营养，然后在上其他菜，以开宴。而

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其他省份的上菜习惯是先上菜，最后上汤。 155、广州市的市花是什么？

答：广州市的市花是木棉花，木棉树也叫英雄树。

第九篇 绿色饭店

156、绿色饭店倡导的原则是什么？ 答：（1）再思考（Rethinking）-转变观念； （2）再循环（Recycling）-节约资源； （3）再减少（Reducing）-降低成本； （4）恢复、补偿（Recovering）-改善环境。 157、绿色饭店要求达到什么要求？

答：（1）饭店的建设对环境的破坏最小；（2）饭店设备的运行对环境的影响降到最小；（3）饭店的物资消耗降到最低点；（4）饭店提供满足人体健康的产品；（5）饭店积极参与社会的环境保护活动。 158、什么是绿色饭店？

答：绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。 159、绿色饭店有没有统一的国家标准？

答：有，中华人民共和国国家经贸委2002年12月25日颁布了由中国饭店协会起草的《中华人民共和国商业行业标准统一绿色饭店等级评定规定》，这个标准对绿色饭店的管理和评定条件做了具体规定，

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