24.填空
（1）米饭在酒药的作用下，经过发酵作用被酿成米酒。在这个发酵过程中曲霉和毛霉把淀粉转化为葡萄糖；在________条件下，经过________的代谢把葡萄糖转化成酒精。
（2）________和 ________是生态系统的营养结构基础，生态系统的重要功能是：________和________。 （3）我国的裸子植物物种丰富，被誉为“________”的美称，有许多我国特有的珍惜种类，其中被称为“植物中的熊猫”的是________。
（4）转基因是现代生物技术的核心，它是把一个生物体的________转移到另一个 生物体________中的技术。
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参考答案
一、选择题
1. B 2. D 3. D 4. B 5. B 6. D 7. D 8. D 9. A 10. B
11. C 12. A 13. A 14. B 15. B 16. B 17. D 18. B 19. A 20. D 二、综合题
21. （1）酵母菌；防止高温杀死酒曲中的酵母菌；在制作过程中经常打开容器盖 （2）无成形的细胞核；冷藏法 22. （1）酵母菌分解水果中的有机物 （2）酵母菌 （3）D （4）B
（5）冷藏法；真空包装法
23. （1）转基因技术；小鼠的体积(个体)大小 （2）基因控制生物的性状；基因；精子和卵细胞 （3）输卵管；子宫 24. （1）无氧；酵母菌
（2）食物链；食物网；能量流动；物质循环 （3）裸子植物故乡；银杉 （4）基因；D.NA.
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