一、变构调节的概念、机制、意义 二、共价修饰调节的方式、特性 三、酶原激活和蛋白质分子相互作用调节

第五节 其它酶学概念 一、同工酶的概念、性质和生物学意义 二、核酶、抗体酶的概念 三、酶工程的基本概念

第十一章 核酸的结构与功能

要求：掌握核酸的一级、二级结构特征，了解核酸的功能，理解核酸结构与功能的关系。

难点: DNA的超螺旋结构模型及其意义。

第一节

一、核苷酸的结构

二、DNA的一级结构和二级结构 三、DNA的功能

四、RNA的结构，tRNA的结构和功能，mRNA的结构与功能，rRNA的结构与功能，其它的RNA类型。 第二节 核酸的性质 一、水解性质 二、光学性质 三、酸碱性质

核酸的结构

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四、变性复性性质

第三节 核酸的分离分析 一、电泳分析 二、分子杂交

三、限制性内切酶分析

第十二章 维生素与辅酶

要求：了解维生素的基本结构及生物学功能。 难点: 维生素与辅酶（或辅因子）的关系 第一节 维生素的概念、命名及分类 一、维生素的概念 二、维生素的分类

第二节 脂溶性维生素

脂溶性维生素的结构特点和功能

第三节 水溶性维生素与辅酶

一、水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病 二、维生素与辅酶（或辅因子）的关系

第十三章 新陈代谢和生物能学

要求：了解新陈代谢及生物能学的基本概念，掌握生物体氧化的基本概念。 难点: ATP的生物学功能

第一节 代谢的基本概念

新陈代谢的概念、类型及其特点

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第二节 生物力能学

一、自由能的基本概念 二、高能键的基本概念，类型 三、 ATP与高能磷酸化合物

第十四章 糖代谢

要求：掌握糖代谢的基本规律，糖酵解，三羧酸循环，电子传递，磷酸戊糖途径，糖异生，糖原合成与分解等过程。了解糖代谢过程的调节机制，相互联系，生物学意义。

难点: 糖酵解，三羧酸循环，电子传递链，氧化磷酸机制，磷酸戊糖途径，糖异生等反应过程。

第一节 糖酵解

一、 糖酵解反应过程

二、无氧呼吸，从丙酮酸到乳酸发酵过程。 三、糖酵解的生理意义

第二节 三羧酸循环

一、丙酮酸脱氢反应，丙酮酸脱氢酶系的组成结构，脱氢反应过程，脱氢反应的调节。

二、三羧酸循环反应步骤，回路反应，能量变化，调节及生理意义。 三、乙醛酸循环过程及意义

第三节 生物氧化——电子传递 一、电子传递链成员的特性及排列

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二、氧化磷酸化的概念 三、磷/氧比的概念及意义

四、电子传递与氧化磷酸化的偶联作用 五、氧化磷酸化的作用机制——化学渗透势学说

六、几种氧化体系，线粒体氧化体系；微粒体氧化体系；过氧化体氧化体系；植物细胞中的生物氧化体系

七、线粒体外的还原力的氧化，分子穿梭作用 第四节 磷酸戊糖途径 一、磷酸戊糖途径反应过程及调节 二、磷酸戊糖途径的生物学意义 第五节 糖异生作用 一、糖异生反应过程 二、糖异生与糖分解的调节 三、糖异生作用的意义

第六节 糖原的分解与合成 一、糖原分解与合成反应过程 二、糖原分解与合成的调节 第七节 糖代谢的调节 一、代谢的调节的目标 二、糖代谢调节的方式 三、糖代谢异常引起的疾病

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