Vvv 1.2 方法
1.2.1 试验设计
试验设A、B、C三个试验塘和1个对照塘，试验塘糖蜜添加量分别为理论添加量的100%、75%和50%，对照塘不添加。糖蜜理论添加量计算公式为：
△CH=H×S×CNH4+-N×20
其中△CH为添加量(kg)；H为池塘水深(m)；S为池塘面积(m2)；CNH4+-N为8月5日9点时NH4+-N含量实测值(mg/L)，A、B、C塘分别为2.56 mg/L、2.31 mg/L和2.06 mg/L；20为常数[60]。经计算后三个试验塘糖蜜添加量分别为179 kg、121 kg、72 kg，10:00时将称量好的糖蜜用池水混匀后一次性全池泼洒。
1.2.2饲养管理
糖蜜泼洒后开增氧机(功率3 kw，每个池塘配备1台)1 h，试验期间均投喂正大公司生产的鲤鱼颗粒配合饲料(粗蛋白含量30%)，日投喂量为养殖鱼类存塘量的3%～5%，按照摄食状况和天气变化做适当调整，试验期间不使用其他水质调节制剂。
1.3 水样采集和分析
1.3.1水质分析水样采集及测定
糖蜜添加前于9:00用采水器在池塘四角各采集水下0.5 m处水样2 L混合后取一定量于采样瓶中，按照国家渔业水质标准(GB 11607-89)固定水样后测定化学需氧量(COD)、总磷(TP)、硝酸盐氮(NO3--N)、亚硝酸盐氮(NO2--N)的含量。糖蜜添加后每隔1 d于9:00按上述方法采集、固定水样并测定相关指标。同时，用萨氏盘现场测定透明度，用便携式水质监测仪(YSI Professional Plus，USA)现场测定水温、溶解氧(DO)、pH、氨氮(NH4+-N)含量。
1.3.2 浮游生物水样采集及分析
糖蜜添加前于9:00用采水器在池塘四角选定的4个采样点各采集1 L后混合均匀，取1 L混合水样用于浮游植物分析。将3 L混合水样经浮游生物过滤网过滤后移入水样瓶中用于枝角类和桡足类分析。原生动物和轮虫等小型浮游动物水样与浮游植物共用。将采集的水样用鲁哥氏液固定、沉淀浓缩处理后在显微镜
30
Vvv 下观察、鉴定、计数[81’113-114]。糖蜜添加后每隔3 d于9:00同上述方法采集、固定、镜检分析浮游生物水样。
1.3.3 浮游生物多样性指数
浮游生物多样性指数计算公式[82]如下：
Shannon-Weaver多样性指数H???i?1nninilog2 NN其中：ni为第i种的密度，N为总密度(ind/L)，n为总种数。
1.4 数据统计与分析
用Excel进行图表处理，采用SPSS 17.0统计软件对透明度、NH4+-N含量、浮游生物密度等数据进行单因素方差分析，用Duncan法进行多重比较。
2 结果与分析
2.1池塘水体理化性质的变化
2.1.1 水温、透明度、DO及pH值的变化
从表3.1可以看出，试验期间：各塘水温、DO和 pH值变化均不明显，各塘间无显著差异(P>0.05)。可见，添加糖蜜对水体这几项物理因子无显著影响。
表3.1 试验期间各塘水体水温、DO和pH值的平均值
Tab.3.1 The average levels of temperature, DO and pH in
the water in different ponds during the test
组别Groups A池塘 B池塘 C池塘 对照塘
项目Items
水温/(℃) 24.1±1.2 25.0±0.9 25.7±0.8 25.4±0.4
DO/(mg/L) 2.96±0.50
3.06±0.65 3.18±0.52 2.91±0.44
pH 7.65±0.29
7.92±0.16 7.89±0.20 7.93±0.16
随着糖蜜添加到水体后，试验塘透明度逐渐高于对照塘(图3.1)，在第8天左右时达到最大值，A、B、C塘透明度分别提高27.23%、32.26%和21.84%，其中A、B塘透明度平均值显著高于对照塘(P<0.01)、C塘显著高于对照塘(P<0.05)。试验结束时试验塘透明度仍高于对照塘，说明按理论量100%、75%和50%添加糖蜜都可在一定程度上提高池塘透明度。
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Vvv 353025201510508月5日8月7日8月9日8月11日8月13日8月15日8月17日8月19日8月21日8月23日8月25日A池塘B池塘C池塘对照塘透明度/cm时间time/date
图3.1 试验期间各塘水体透明度变化
Fig. 3.1 Changes of transparency in different ponds during the test
2.1.2 NH4+-N、NO3--N和NO2--N的变化
试验期间，试验塘NH4+-N含量均呈先下降后升高的趋势，对照塘呈升高趋势(图3.2)，3口试验塘的最大下降率分别为58.20%、77.48%、39.81%，其中A、B塘NH4+-N含量平均值极显著低于对照塘(P<0.01)，C塘显著低于对照塘(P<0.05)。
试验塘NO3--N含量均呈先下降后升高的趋势，对照塘基本呈升高趋势(图3.2), 3口试验塘的最大下降率分别为25.71%、31.42%、21.92%，其中A、B塘NO3--N含量平均值极显著低于对照塘(P<0.01)，C塘显著低于对照塘(P<0.05)。
试验塘NO2--N含量均呈先下降后升高的趋势，对照塘NO2--N含量升高明显(图3.2)，3口试验塘的最大下降率分别为52.94%、76.19%和47.82%，含量平均值均极显著低于对照塘(P<0.01)。
3.53NH4+-N含量（mg/L）2.521.510.508月5日8月7日8月9日8月11日8月13日8月15日8月17日8月19日8月21日8月23日8月25日A池塘B池塘C池塘对照塘时间time/date
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Vvv 0.1800.1600.140NO3--N含量（mg/L）0.1200.1000.0800.0600.0400.0200.0008月5日8月7日8月9日8月11日8月13日8月15日8月17日8月19日8月21日8月23日8月25日A池塘B池塘C池塘对照塘时间time/date
0.0450.0400.035NO2--N含量（mg/L）0.0300.0250.0200.0150.0100.0050.0008月5日8月7日8月9日8月11日8月13日8月15日8月17日8月19日8月21日8月23日8月25日A池塘B池塘C池塘对照塘时间time/date图3.2 试验期间各塘水体、NO3-N 和NO2--N含量变化 Fig. 3.2 The variation in concentrations of NH4+-N 、NO3--N and NO2--N
in the water in different ponds during the test
NH4+-N
-
2.1.3 TP和COD的变化
试验期间各塘水体TP和COD含量变化见图3.3。各塘水体TP含量为0.991～ 1.401 mg/L，TP含量变化不大(P>0.05)，3口试验塘COD含量均值分别比对照塘低10.47%、12.99%和9.89%(P>0.05)，说明添加糖蜜对水体TP含量无明显影响，可以降低水体COD含量，但无显著影响。
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