北京华联综合超市有限公司超市盘点手册 下载本文

第八单元 盘点结果的分析和处理

盘点作业结束后,实际库存和电脑库存相核对,若有差异要追查原因,堵疏防漏。

一、 追查差异原因(差异原因如第四单元所述)

二、 库存调整

1.库存更正流程图

交店长批准 经本部门经理签字核主管填写库存更正表 由ALC调整 归档留底至下一期盘点

(1). 此时产生的差异,经部门经理签核后,以盘点实际库存量作为正确数据; (2). 店长签字后,ALC方可作“确认”工作; (3). 总公司营运部于各品项盘点后将视情况予以抽查; (4). 报表保存至该品项下次盘点后,方可销毁; (5). 帐务调整,由财务部完成;

(6). 盘点电脑系统流程,参照电脑部相关程序。

2.资料整理

(1). 店长要确认盘点单是否全部收回,同时要有签名; (2). 复印留底,原件送财务部核算;

(3). 财务部在收到盘点资料后 ,2日内提出盘点结果报告; (4). 各部门做盘点实施情况报告,以作为以后改善、参考之依据。

盘点报告

部门: 日期: 初盘 执行情况 复盘 抽盘 问题 改善对策

主管:

三、游离商品的处理

1.盘点通常会发生下列特殊情况 (1).有货号,无品名或错品名 其原因有:

? 货号错误

? 货号已淘汰,但商品仍在销售

? 套号(厂商滥用已有货号,套用新产品) (2).有品名,无货号

其原因有:

? 条码脱落,又无据可查 ? 店内自购,还没有编号 2.处理程序:

(1). 进行清查:在可能的情况下须确认货号(条码),同时输入库存记录 (2). 清查后仍无法找出原籍的商品一方面要列清单送采购部确认,一方

面将其集中以便处理

(3). 采购仍无法确认的商品,可以用下列方式处理: ? 退回厂商

? 如果无条码有商标的商品,在品质仍完好的情况下由店长决定酌情作清仓处理 ? 报损

(4). 属未经许可引进之商品,则追究责任

(5). 注意:不可将不合格产品,过期或变质商品销售给顾客