畜禽养殖的排污系数

不同畜禽养殖类型，其排泄量有较大差异。对畜禽粪便排泄指数，我国已有较多的研究成果，农业出版社出版的《农业技术经济手册》较全面地介绍了这方面的数据，一些单位也进行了研究。不同畜禽其生长周期也有一定差异，根据畜禽的生产周期以及其排泄指数，可以计算出畜禽每年废弃物的排放量（附件表2-1）。从表中可以看出，就个体而言，牛的排泄量最大，其次是猪、羊，家禽排泄量最小。

附件表2-1 畜禽粪便排泄指数

项 目 粪（Kg/日） 粪（Kg/年） 尿（Kg/日） 尿（Kg/年） 饲养周期（日） 牛 20.0 7300.0 10.0 3650 365 猪 2.0 398.0 3.3 656.7 199 羊 2.6 950.0 未计 未计 365 鸡 0.12 25.2 -- -- 210 鸭 0.13 27.3 -- -- 210 畜禽粪便中含有大量的对环境造成严重影响的污染物质，对此，南京环境科学研究所在对太湖地区畜禽粪便污染的研究时，测定了各种类型畜禽粪便中的COD、BOD、NH4-N、总氮及总磷的含量（见附件表2-2），这一结果同农业部的有关研究基本一致。

附件表2-2 畜禽粪便中污染物平均含量

单位：Kg/吨

项 目 牛 粪 尿 粪 尿 粪 尿 鸡粪 鸭粪 COD 31.0 6.0 52.0 9.0 4.63 未计 45.0 46.3 BOD 24.53 4.0 57.03 5.0 4.10 未计 47.87 30.0 NH4-N 1.71 3.47 3.08 1.43 0.80 未计 4.78 0.80 TP 1.18 0.40 3.41 0.52 2.60 1.96 5.37 6.20 TN 4.37 8.0 5.88 3.3 7.5 14.0 9.84 11.00 猪 羊

根据畜禽的排泄指数（附件表2-1）和畜禽粪便中污染物的浓度（附件表2-2），可以计算出每只畜禽一年中污染物的排泄量（见表附件2-3）。

附件表2-3 每头（只）畜禽每年排泄粪便中污染物含量

项 目 COD BOD NH4-N TP TN 牛（Kg/年） 粪 226.3 179.07 12.48 8.61 31.90 尿 21.9 14.60 12.67 1.46 29.20 猪（Kg/年） 粪 20.7 22.70 1.23 1.36 2.34 尿 5.91 3.28 0.84 0.34 2.17 羊粪（Kg/年） 家禽粪（ Kg/年） 4.4 2.7 0.57 0.45 2.28 1.165 1.015 0.125 0.115 0.275 注：家禽粪为鸡、鸭量的平均值