萧县食品冷链物流仓储中心项目可行性研究报告 下载本文

萧县人口140多万人。人均日消费蔬菜0.4公斤,还有大小酒楼宾馆,日需求量约58万公斤,年需求量可达200多万吨。除本地外,萧县地处三省交界,地区大小城市星罗棋布,工业发达、人口稠密、耕地很少,农副产品必然不能自给,需要从外地大量调进。从地理位置,交通条件上来看,萧县食品冷链物流中心辐射范围圈。同时还可以进行农副产品加工,直供周边大中超市。市场潜力很大,市场前景十分看好。

4、市场消费需求趋势的必然要求

经过20多年的改革和发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡,并出现了结构性过剩,我国农产品市场已经进入了由需求主导的买方市场。居民生活水平迅速提高,多元化消费结构逐步升级,对安全、健康、精细等较高品质农产品的需求空间不断扩大,居民的消费需求已逐步由对量的满足转变为对质的追求,形成了购买力增长的现实与潜在市场。农产品批发市场升级改造扩建项目建设正是为了适应这种市场消费需求结构发展变化的趋势,满足这一多样化市场需求,并对该种市场需求不断进行引导、扩大与提升。

5、整合物流资源增强市场竞争力的需要

通过农产品深加工、农产品科研开发,提高农产品附加值和科技含量,建立完善的配套设施,运用电子商务系统,打造信息化交易平台,整合供应链资源,提高企业综合竞争力。

根据萧县商业布局规划,对农产品交易市场进行整体规划,立足安徽,面向全国,通过科学的安排,建立一座现代化、多功能的,集交易、检测、信息发布、农产品深加工、供应链整合、物流配送、运输、仓储功能为一体的大型多功能农产品交易市场。从而夺取市场竞争的制高点,逐步向规模化、集成化发展。

充分利用已建成的物流市场为后续的农产品交易市场提供物流支持,运用现代化物流技术将市场建成具有物流竞争优势的农产品物流中心。充分整合物流资源,将企业建成高水平、大规模的第三方农产品物流服务商。

第三章 项目市场分析

近年来,随着生活节奏的不断加快,人们对冷冻冷藏食品的消费需求量越来越大,冷藏冷冻食品每年增长在10%。2008年预制食品销售额占冷冻食品销售总额 42.44%,在我国收入较高的发达城市,冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量的10%-15 %。

国内冷链物流市场主要集中在食品行业,其中冷饮、肉制品、速冻食品以及乳制品占有市场份额的80%。

冷饮:目前国内人均冷饮消费量已达到1.1kg,据上海市食品研究所预测,2005年全国冷饮产量达200万吨,2010年达到260万吨,人均消费量可达到2公斤/年;2015年产销量将达到310万吨,人均消费量可达到2.4公斤/年。随着人们冷饮消费习惯的改变、人均收入增加、消费群体不断扩大以及我国城市化的发展,一段时间内,冷饮的生产销售仍将呈现上升趋势。

肉制品:统计显示,国内肉制品消费将由目前的250万吨增长到2010年的1300万吨左右。同时随着我国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品在农村有着更大的增长潜力,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到目前发达国家肉类转化率1/3的水平。

速冻食品:从1995年起,国内速冻食品的年产量每年以20%的幅度递增,2008年产量接近1000万吨,年销售额达100亿元。

随着市场经济发展,市场对食品品牌化的要求十分迫切,尤其是加入WTO后,食品面临着国内外市场激烈竞争的严峻挑战。目前公司以及地方食品加工、特色食品等大宗食品加工已形成规模化生产、产业化发展,产品销往全国各地,深受各地消费者好评,通过继续加强食品质量安全检验检测体系建设,必将进一步提高企业食品的质量安全水平,推动特色食品进入大中城市的超市和农贸市场,推动食品出口创汇,全面

提升市场竞争力,促进全市经济更大发展。

2010年,全国规模以上肉类工业企业3096家,工业总产值4278.9亿元,利税总额167.2亿元,其产量达到2828.2万吨,占全国肉类总产量的38.9%。其中,猪肉1781.7万吨,占上市交易量2630.6万吨的68%。

改革开放以来,我国肉类工业在行业规模、肉类产量、技术装备、质量安全等方面都有了发生了重大变化。但是,由于监管手段弱,目前规模以上肉类工业企业仅占全行业21000多家定点屠宰厂(场)总数的14.7%,全国还有85.3%的企业处于手工屠宰或半机械化的落后状态,生产经营规模很小, 生产工艺落后和质量安全管理水平低下的问题相当突出,不具备最基本的检验检测能力,致使肉品安全事件屡有发生。少数大型骨干企业在市场竞争中逐步购置了一部份检验仪器设备,强化检验手段和能力,形成了一批著名品牌。但是,由于这些企业集团扩张较快,布点较多,检测设备不齐全、不配套、稳定性差、精度不够、自动化程度低,基本上没有配备高精端检验手段和能力,缺乏产品质量快速检验设备、生产在线检验设备,不能适应确保原料进厂、生产过程、产品出厂批批检的要求,不能适应提高人民生活质量和参与全球化竞争的要求。

该项目将打造一个冷冻、冷藏、加工、包装、销售为一体的现代物流中心,在皖北地区与主城区之间搭建一个完善的冷链服务平台。 为皖北地区农产品提供专业化、规范化、高效率的冷链物流服务,同时为皖北主城区超市提供标准化的冷链配送服务。物流中心依托皖北地区丰富的鲜活农产品和皖、豫、鲁三省交界区巨大的市场容量,以及其持续增长的消费能力。物流中心所处地理位置优越,地处安徽的北大门——萧县商品工业园区、连霍、京台、201省道,距311国道2公里徐阜铁路,徐郑高铁3公里。这些均为物流中心的顺利运营和持续发展提供了坚实保障。

第四章 项目建设规模及建设内容

一、项目建设规模

建设计划占地面积30亩,计划总建筑面积8500平方米,总投资2585万元。

二、项目建设内容 (一)土建工程 1、保鲜库2000m2 2、速冻库3000m2 3、加工包装车间500m2 4、配送中心2000m2 5、附属用房1000m2 6、围墙大门

7、厂区绿化、硬化、美化及道路 (二)设施、设备 1、冷库系统设施、设备 2、配送中心设施、设备 3、检验设施、设备 4、供电设施、设备 5、供排水设施、设备 6、消防设施、设备 7、后勤生活设施 (三)其它 1、土地购置费 2、场地平整费 3、项目前期工作费 4、流动资金 5、其它费用